『2022년 남성 시니어 요리교실』교육 계획

Ⅰ		교육 개요

□ 기    간 : 2022. 10. 4. ~ 11. 1. 매주 화요일(14:00~17:00) / 총 5회

※ 신청 접수 기간 : 9. 5. ~ 9. 23. 기간 중 선착순 모집 (방문 접수)

□ 장    소 : 공주시농업기술센터 생활과학관 식품조리실(2층)

□ 대상/인원 : 60세이상 공주시 거주(공주시민) 남성 / 24명

□ 교육방법 : 이론 및 실습 교육

□ 교육내용

◦ 기본 조리 이론 습득 및 혼자서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 남성 맞춤형 요리실습

◦ 주변에서 쉽게 구할 수 있는 제철 농산물 및 식재료를 이용한 생활음식 만들기

회수	교육일시	교 육 내 용	강사
1	10월 4일(화) 14:00-17:00	◦ 감바스, 알밤통마늘조림, 반숙계란장	고명애
2	10월 11일(화) 14:00-17:00	◦ 순대볶음, 야채샌드위치, 양배추오믈렛
3	10월 18일(화) 14:00-17:00	◦ 삼겹채소찜, 토마토카레, 우렁강된장
4	10월 25일(화) 14:00-17:00	◦ 부대찌개, 보리밥장떡, 새송이구이
5	11월 1일(화) 14:00-17:00	◦ 밀푀유나베, 두부스테이크, 옥수수완두강정
계	5회

Ⅱ		세부추진계획

※ 교육내용은 교육생 요구도, 조리재료 준비 상황 등에 따라 변동될 수 있음

붙임)

「2022년 남성 시니어 요리교실」교육 신청서
성 명		연락처
생년월일		주 소
제출서류	주민등록초본 1부.
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공주시농업기술센터소장 귀하