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제6호

2018. 2. 04 ~  2. 10

2019. 02. 10 ~ 2019. 02. 16

제 7 호

				목 차

제1장   농업정보	1

제2장     벼	6

제3장   밭 작 물	8

제4장   채    소	12

제5장   과    수	15

제6장   화    훼	17

제7장   특용작물	19

제8장   축    산	21

				요 약

분 야	핵심기술 및 정보
농업정보	• (기상) 기온은 평년(0.5~2.3℃)과 비슷하거나 높음. 강수량은 평년(1.7~11.3㎜)과 비슷 • (저수율) 전국 평균 87.6%(평년 71.8%의 122.0%/1. 28.기준) • (농약안전사용) PLS 정부합동 보완대책 추진결과에 대한 정보 제공 • (농식품 안전관리) 농산물 안전성조사의 목적과 필요성을 이해하고 농업인이 적극적으로 협조할 수 있도록 교육 추진
벼	• (볍씨준비) 보급종 종자신청 못한 농가 우량종자 자율교환 종자 확보 • (땅심높이기) 객토, 유기물 시용, 토양 상태에 따른 깊이갈이 실시 • (논 타작물 재배 지원사업) 품목별 지원 단가 상승 및 휴경 지원
밭작물	• (맥류) 봄파종은 적합품종 선택, 파종시기는 2월 중~하순(한계기 3월 5일), 가을파종 맥류 남부지방 2월 중~하순 웃거름 주기 • (감자) 겨울시설재배 적정 온도 및 수분 유지, 봄재배 산광싹틔우기 실시 • (콩종자 신청) 신청기간 : 2.1~3.15, 공급규모 : 8품종, 1,610톤
채소	• (시설채소) 적정습도 유지, 일조량 및 최저 한계온도 확보, 폭설대비 • (고추 육묘) 파종상 관리, 싹 튼 후 10일 경부터 2~3일 간격 온수 오전관수 • (봄배추) 육묘전용 상토를 이용하고 아주심기 전 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주고 낮 25℃ 이하, 밤 13℃ 이상으로 보온 관리
과수	• (배 소포장) 8월 1일부터 15kg → 10kg, 7.5kg → 5kg 소포장 유통 • (사과 시비) 2월 밑거름 시비가 결실량, 성숙과일수가 많고 착색양호 • (저장고관리) 온도(0℃), 습도(90~95%) 균일유지 및 주기적 환기(1회/2주)로 유해가스 제거
화훼	• (장미) 정식은 5.5~8.0주/㎡가 적당, 정식초기 40일간은 건조하게 관리 • (국화) 삽목 시 관수 후 살균제 관주, 활착을 위해 13℃정도로 관리
특작	• (인삼) 눈이 쌓이지 않게 제설, 고랑 및 배수로 정비 철저 • (약용작물) 황금 4월 정식을 위한 온상육묘, 2월 말까지 오미자 동계전정
축산	• (구제역) 위기경보 격상 : “경계”단계(`19. 1. 30) • (고병원성 AI) 위기경보 격상 : “주의” 단계(`18. 10. 1) • (겨울철 가축관리) 축종별 적정 사양관리 및 환경관리 • (축사관리) 겨울철 축사 화재예방, 급수기 동파 예방

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망(충남)

❍ 최근 1개월 (2019.1.1.∼1.31.)

- 기온은 -0.4℃로, 평년(-0.3)보다 0.1℃ 낮았음

- 강수량은 32.0로, 평년(60.0)보다 27.0㎜ 적었음(53.3%)

- 일조시간은 384.0시간으로, 평년(294.0)보다 90.0시간 많았음(130.6%)

❍ 1개월 전망 (2019.2.11.∼3.10.) (기상청, 2019.1.31., 11:00)

- 기온은 대체로 평년과 비슷하거나 높겠음

- 강수량은 평년과 비슷하겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
2월 3주 (2.11~2.17)	평년(0.5~2.3℃)과 비슷하거나 높음	평년(1.7~11.3㎜)과 비슷
2월 4주 (2.18~2.24)	평년(0.8~3.0℃)과 높음	평년(3.6~10.8㎜)과 비슷
3월 1주 (2.25~3.3)	평년(1.9~4.1℃)과 비슷하거나 높음	평년(2.5~9.2㎜)과 비슷하거나 적음
3월 2주 (3.4~3.10)	평년(3.2~4.8℃)과 비슷하거나 높음	평년(3.2~17.5㎜)과 비슷

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 정명표 연구사(063-238-2520)

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 87.6%(평년 71.8%의 122.0%)        * 1. 28. 기준

- 주의단계 지역 : 없음

* 저수율이 평년의 60% 이하(주의), 50% 이하(심함), 40% 이하(매우 심함)

<전국 저수율 현황>                                       (단 위 : %)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금 년(A)	87.6	90.5	89.5	94.3	95.7	87.9	79.6	88.9	88.2	86.1
전주대비	(↓0.1)	(↓0.8)	(↓0.2)	( - )	(↓0.1)	(↓0.1)	(↓0.1)	(↓0.2)	(↓0.3)	(↓0.2)
전 년(B)	70.7	83.2	88.1	91.8	88.0	65.3	59.9	71.2	62.2	84.4
평 년(C)	71.8	84.1	82.0	79.6	79.9	70.9	64.6	69.8	70.0	80.6
평년대비 (A/C)	122.0	107.6	109.1	118.5	119.8	124.0	123.2	127.4	126.0	106.8

금년 강수량 : 3.0㎜(평년 21.1의 14.2%)                    (단 위 : ㎜)

월 년도	1/28까지	1/29이후	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	합계
금 년	3.2													3.2
'17 년	20.9	0.2	32.5	110.7	133.6	123.7	132.1	172.3	282.1	136.5	164.2	50.5	27.6	1,386.9
평 년	26.2	2.1	35.5	56.4	78.4	101.7	158.6	289.7	274.9	162.8	50.2	46.7	24.5	1,307.7

시도별 누적 강수량                                (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금년(A)	3.2	0.3	0.9	1.6	1.4	5.9	2.8	5.6	5.1	0.7
평년(B)	26.2	18.8	26.4	23.3	25.7	34.1	29.8	24.6	27.1	18.8
A/B(%)	12.2	1.6	3.4	6.9	5.4	17.3	9.4	22.8	18.8	3.7

최근 6개월 누적강수량('18.7.22.~'19.1.21.)                  (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금년(A)	664.4	488.5	729.9	693.0	615.0	630.3	642.5	658.8	771.4	461.1
평년(B)	602.0	649.0	685.7	580.9	611.4	598.8	594.0	525.8	616.2	605.4
A/B(%)	110.4	75.3	106.4	119.3	100.6	105.3	108.2	125.3	125.2	76.2

※ 저수율 및 강수량 자료 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1042)

3		PLS 보완대책 추진 결과

❍ (농약등록) 현장에서 필요로 하는 약 7천개의 농약등록 확대

- 직권등록(1,670개), 잠정등록(4,441개), 농약회사 신청등록(907개)      - 농약 안전사용기준 27,226개 설정(12월, 농진청)

* 농약 안전사용기준 : (‘17.12) 27,198개 → (’18.12) 54,424

- 아울러 이에 상응하는 농약 잔류허용기준 4,129건 설정(11월, 식약처)

❍ (비의도적 오염) 토양잔류·비산 등에 의한 피해 최소화

- 엽채·엽경채류에 공통 적용되는 그룹기준(39개 농약, 67건) 설정(식약처)

- 토양에 장기잔류(4개 농약, 7건)하거나 타작물 전이가 우려(25개 농약, 53건)되는 농약의 그룹기준 설정(식약처)

- 항공·드론방제시 사용자 매뉴얼 제작* 및 현장 보급(12월, 농진청·산림청)

* 살포 단계별 주의사항, 적정 이격거리, 관련 법규 및 규정 등

❍ (적용시기) ‘19년 1월 1일 이후 수확하는 농산물부터 PLS 제도 적용

❍ (농약관리) 농약판매 기록관리 의무화(‘19. 7.), 이력관리시스템도입(‘20)

❍ (교육·홍보) 농업인, 농약 판매상 등의 인식 확산에 총력

* 교육 표준화, 효과·효율성 제고 등을 위해 드라마 형식의 교육 동영상(3편) 제작

- 취약계층이 농약 안전사용기준을 준수할 수 있도록 교육·홍보 집중

* 찾아가는 경로당 순회교육, 마을방송, 전광판, 리플릿·포스터 등 홍보물 제작·배포

- 작물별 사용 금지농약 및 새롭게 등록되는 농약정보 제공

* 농약상표 및 제품명을 담은 작물별 농약 사용 안내서 현장 제공(‘19.1월)

* 찾아가는 경로당 순회교육, 마을방송, 전광판, 리플릿·포스터 등 홍보물 제작·배포

◦ 작물별 사용 금지농약 및 새롭게 등록되는 농약정보 제공 등을 통해 농약 판매상 전문성 제고

* 농약상표 및 제품명을 담은 작물별 농약 사용 안내서 현장 제공(‘19.1월)

농약정보서비스 확인 및 개선사항

[웹 메인상단화면 예시]

[웹 적용화면 예시]

- 2개 작물에 동시 등록된 농약 검색가능

- 식약처의 잔류농약허용기준 및 농약 작용기작 항목 및 설명 추가

※ 현재는 농약정보서비스에서 정보제공 중이며, 2월까지 농사로 개선 예정임

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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4		농식품 안전관리(안전성조사) 바로알기

목    적

❍ 농산물의 생산․유통단계에서 잔류농약 등 유해물질에 대한 안전성조사를 통해 부적합품 유통을 사전 차단하여 안전한 농산물 공급

조사품목

❍ 생산․유통되는 국내농산물 전 품목

❍ 농산물의 생산을 위하여 사용되는 농지․용수․자재 등

조사 유해물질

구 분	대상 유해물질
잔류농약	식약처 고시 498성분 중 사용량이 많고 잔류기간이 긴 농약 성분
중 금 속	쌀, 배추 등 대부분 품목의 카드뮴, 납, 무기비소(쌀에 한함)

시료수거 및 조사

❍ 생산단계 농산물 : 수확(출하)예정 10일전 재배포장 또는 저장창고 수거

❍ 유통·판매단계농산물 : 유통 또는 판매중 농산물(유통자 저장품 포함) 수거

❍ 최소 수거 면적은 노지 330㎡이상, 시설재배 165㎡ 이상

❍ 무상으로 수거하나 소유자가 대금지급을 요청하는 경우 실비지급

분석결과 통보

❍ 분석기관은 시료접수 후 7일(공휴일 포함)이내 분석결과 통보

❍ 생산단계 부적합농산물 처리방법 : 출하연기, 용도전환, 폐기

* 자료제공 : 국립농산물품질관리원 소비안전과 박준영 주무관(054-429-4134)

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제2장   벼

1		볍씨 준비

❍ 종자신청을 하지 못한 농가는 우량종자 생산 농가와 자율교환을 통해 종자를 확보

※ 정부보급종 공급시기 2019.1.10.~3.31.

❍ 신품종 재배 시 적응지역, 병해충 저항성 등 재배특성을 파악하여 특정 병해충이 자주 발생하는 지역은 재배를 피해야 함

2		땅심 높이기

❍ 물빠짐이 너무 좋은 사질토나 물빠짐이 나쁜 점질토에서는 객토에 의해 토양 조건을 개선시켜 벼의 생육 및 미질 향상

- 모래논, 질흙논은 찰흙함량 15%로 증대되도록 객토(질흙논은 투수성 및 농기계작업 능률 증대)

❍ 유기물을 시용할 때 부숙된 퇴비를 줄 경우 청미 및 심복백미의 발생이 적고, 현미 및 백미에서 완전미 비율 높음

※ 논토양의 적정 유기물 함량 : 3~4%

❍ 규산질비료 시용은 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 하며, 병해충이나 냉해를 줄일 수 있으므로 논갈이 전에 미리주어서 유기물 분해 촉진

❍ 보통논, 미숙논은 18cm이상 깊이갈이를 실시해 주며, 볏짚 또는 퇴구비를 시용치 않은 논은 깊이갈이를 지양함

※ 유기물을 주지 않은 논과 퇴비를 준 논은 봄갈이 실시

3		논타작물 재배 지원 사업

❍ 사업 신청기간 : 1.22.~6.28.(시도지사가 판단하여 7.10까지 신청 가능)

❍ 지원단가 : 평균 340만원/ha 지원(국비 80%, 지방비 20%) 하되, 품목군별 차등단가 설정

- 휴경은 실경작자에 한해 참여 가능, 최근 3년 기간 중 1년 이상 경작 사실 확인된 경우만 신청 가능

- ’18 사업 참여 다년생 작물 재배 후 보조금 수령 농지는 ‘19 사업 대상 제외

< 품목군별 단가 및 재배면적 >      (단위: 만원/ha, 천ha)

구 분	조사료	일반‧풋거름작물	두류	휴경* (7.1.~10.31.)	전체(평균)
지원단가	430	340	325	280	340
목표면적	10	15	20	10	55
* (휴경) 벼 재배 기간(이행점검 : ’19.7.1.~10.31.) 중 농작물을 재배하지 않고 농지의 형상 및 기능을 유지 ** 1~6월까지 작물 재배하고 이후 사업기간 동안 작물을 재배하지 않은 경우에는 휴경 지원 단가(280만원/ha)를 적용 *** 10월말까지 파종하여 이듬해 수확하는 동계조사료는 풋거름 작물에 준해 지원금 지급

❍ 품목별 기준

- (조사료) 사료용벼, 옥수수, 사료용피, 수단그라스 등

* 단, 수단그라스는 판로확보 또는 자가소비 농가에 한해 권장

- (일반작물) 조사료, 두류, 풋거름작물, 무, 배추, 고추, 대파를 제외한 모든 작물

- (풋거름작물) 풋베기콩, 헤어리베치, 세스바니아, 네마장황, 수단그라스 등 지력증진 작물 (두류는 2개작물 이상 혼파하는 경우만 인정)

- (두류) 일반콩(장류용, 두부용, 나물용, 밥밑용), 강낭콩, 동부, 완두, 작두, 잠두, 팥, 녹두, 땅콩 등

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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제3장   밭 작 물

1		맥류 관리

❍ 2월 중․하순경 식물체를 뽑아보면 새 뿌리가 2~3개 돋아 나오는 것을 확인하여 웃거름 주는 시기를 결정함

- 2월 상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로 판단함

❍ 밀, 보리의 웃거름 주는 시기는 남부지방은 2월 중순~하순, 중․북부지방은 2월 중․하순이며 웃거름 표준시비량은 10a에 요소 비료 9~12㎏임

- 웃거름을 2회로 나누어 주는 것이 좋으나 노력 절감을 위해 전량 1회에 주기도 함

- 토성이 사질토나 작황이 극히 불량한 포장은 2회로 나누어 주고 늦추위로 뿌리 자람이 지연될 경우 1차 웃거름을 다소 늦추어 줌

- 청보리 등 조사료용은 일반 보리보다 30% 정도 비료를 더 많이 시용함

❍ 가뭄피해 우려 포장은 배수구 작업을 겸한 중경제초 작업으로 겉흙의 수분증발 억제하고 줄뿌림 포장은 물을 흘러대고, 휴립광산파는 골에 물댄 후 즉시 빼줌

2		감자 재배

❍ 겨울시설재배는 주간에 환기와 야간에는 보온에 유의해야하며 토양수분을 관리가 중요함

- 파종후 1주일 정도 지나 감자싹이 나오면 비닐의 절개된 부분으로 잡초가 올라오는 것을 막고, 온도유지, 수분보존을 위하여 절개된 부분을 흙으로 덮어주는 것이 좋음

- 역병균은 균사상태로 씨감자에서 월동하여 전염되므로 철저한 예찰과 저온이고 습도가 높을 때는 예방 위주로 전용약제를 살포함

- 겨울시설재배는 가온을 하지 않고 2~3겹 비닐로 보온하기 때문에 야간에는 비닐커튼 등으로 보온하고, 생육초기부터 중기까지 시설 내 주간온도를 강제 환기팬을 설치하여 조절함

- 토양수분이 부족하면 생육과 덩이줄기 비대에 큰 영향을 미치므로 수시로 점검하여 토양수분이 충분이 유지되도록 관리함

❍ 봄재배는 감자파종 예정일부터 약 20~30일전에 산광싹틔우기를 실시하여 감자를 심은 후 싹이 빨리 올라오도록 해야 함

- 남부지방의 산광싹튀우기는 2월 중순~하순에 실시하고 3월 상순~중순에 아주심기를 실시함

구분	산광싹틔우기 시작	정식(아주심기)	기간	싹길이
중부지방	3월 상순 ~ 중순	3월 중순 ~ 하순	20~30일간	1~2cm
남부지방	2월 중순 ~ 하순	3월 상순 ~ 중순	“	“

- 산광싹틔우기는 15~20℃의 온도와 관계습도 80~85%를 유지하고 30~50% 차광망을 설치한 온실이나 하우스내에서 실시하되 낮에는 25℃이상 올라가지 않도록 환기를 시켜주며 밤에는 얼지 않도록 보온을 실시함

3		고구마 육묘

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임

❍ 씨고구마에 전염되는 검은무늬병, 건부병, 검은점박이병, 덩굴쪼김병 등의 발생이 염려되므로 침투성 살균제로 소독하거나 온탕소독을 실시함

❍ 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과 양열온상에서는 40일, 최아비닐냉상 50일, 비닐냉상 50~60일, 비닐하우스 내에 설치한 전열온상에서는 30일 정도 기간이 소요됨

- 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하며 묘상사이는 30㎝가 적당하고 길이는 묘상의 크기에 따라 조정함

- 상토가 너무 얕으면 건조하기 쉽고 뿌리가 충분히 뻗지 못하며 너무 깊으면 온도가 잘 오르지 않으므로 상토는 한 쪽에서부터 차례로 펼쳐야함

- 전열온상은 묘판 구덩이를 30㎝ 정도로 파고 맨 밑에 10㎝ 두께로 짚, 왕겨를 넣거나 50㎜ 두께의 스티로폼으로 단열시킨 다음 모래나 상토를 3~5㎝ 두께로 깔고 전열선을 설치한 후 상토를 15~18㎝ 두께로 넣음

❍ 씨고구마를 묻은 후 싹이 트기까지 묘상에서는 가급적 고온인 30∼33℃를 유지하고 싹이 튼 후에는 23∼25℃로 조절하며 충분히 관수하여 씨고구마가 마르지 않도록 함

4		종자 공급 및 사전준비

❍ 봄파종 보리․밀, 콩 정부보급종 종자 신청

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을 기간 내에 시군농업기술센터, 읍․면 농민상담소(읍․면상담소가 없을 경우 읍․면사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

❍ 지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비토록하며 농약 및 전용비료 등 각종 농자재는 미리 준비함

❍ 봄감자 정부보급종 공급시기 : 2.15~4.10.

❍ 봄 파종 보리․밀 정부보급종 공급시기 : 2.7~2.15.

❍ 콩 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 일반신청 추진일정

시도단위 신청기간	전국단위 신청기간	공급시기
2.1~3.15.	3.21~4.10.	4.1~5.10

- 품종별 공급계획

공급량	분 류	품 종
1,610톤	두부 및 장류(7)	대원(1,187), 태광(126), 대풍(25), 대찬(20), 선유(20), 선풍(30), 연풍(7)
	콩나물콩(1)	풍산나물(195)

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

* 자료제공 : 국립식량과학원 김승호 지도사(063-238-5353)

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제4장   채  소

1		시설채소

❍ (환경 관리) 겨울철 작물별 적정습도 유지로 생육관리 및 병 예방

- 보온커튼은 해가 뜨는 즉시 걷어, 햇빛을 많이 받을 수 있도록 관리

- 작물별로 생육시기별 최저 한계 온도를 확보하여 동해예방

- 과채류는 변온관리하면 작물의 수량과 품질을 향상시키는 것은 물론 난방비 절감에도 도움이 됨

※ 해뜨기 전에 1~2시간 정도 예비 가온하여 햇볕이 충분하면 광합성이 촉진될 수 있도록 온도를 적정수준으로 유지, 해가 진 후 4~6시간 정도는 동화산물 전류를 촉진할 수 있도록 약간 높은 온도를 유지, 전류가 끝난 뒤에는 작물생육에 지장이 없을 정도의 낮은 온도로 호흡에 의한 소모를 줄임

- 겨울철 하우스재배 시에는 시설내의 이산화탄소 농도가 매우 낮아 수량 및 품질이 떨어지므로 이산화탄소 공급

❍ (폭설 대비) 하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설장비 준비

- 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 함

- 노후 되거나 붕괴우려 등 재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치함

- 겨울철 휴작일 때는 비닐을 미리 걷어 피해를 예방

❍ (화재 예방) 일상점검을 통한 화재 사전 예방

- 온실 화재는 전기와 화기취급 부주의로 발생하므로, 사전에 철저히  점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요함

※ 난방기, 보일러, 전선, 유류배관 등 시설물에 대한 사전 점검 및 정비 철저

2		고추 재배 작형 및 육묘

❍ (작형 선택) 지역 특성과 경제성, 품종의 재배적 특성을 고려함

- 노지조숙재배: 육묘상에서 기른 모를 노지에서 비닐 멀칭하고본밭에 옮겨 심어 재배하는 작형(일반적으로 가장 많은 재배 형태)

<노지조숙재배 작업 일정>

※ ◉파종(남부 1하, 중부 2상), △육묘, ♣정식(4하～ 5상),  □수확

- 조숙터널재배: 육묘상에서 기른 모를 노지에서 비닐멀칭과 터널을 설치하여 6월 중·하순까지 보온, 이후에는 노지재배와 동일 관리

- 촉성재배: 보온이 가능한 시설에서 노지 홍고추 생산 전에 수확

<고추 작형별 육묘일수>

작 형	파종시기(월)	정식시기(월)	수확시기(월)	육묘일수
반촉성	12중~2상	3상~중	4중~10중	90~100일
터 널	1하~2상	4하	7상~10중	70~80일
노 지	2상~하	5상~하	6하~11상	90~100일

❍ (육묘관리) 출입구 이중문 및 소독매트, 측창 방충망, 부직포 활용  바닥멀칭, 예찰용 끈끈이 트랩, 월동 화분유입 금지, 잡초 제거 등

❍ (파종상 관리) 반드시 온상을 설치하여 저온피해 없는 우량 묘 생산

- 파종 후에는 충분한 온도(25~30℃로 4~5일)와 습도를 유지함

- 싹이 튼 후에는 서서히 환기를 실시하고 10일경부터는 2~3일 간격   20℃ 온수를 오전 10~12시경 모판의 흙까지 스며들도록 관수함

3		봄배추

좋은 모 기르기

❍ 육묘전용 상토를 이용하면 비료량이 첨가되어 있어, 모 기르기 초기에는 물관리만으로 충분

- 비료가 없는 상토 이용 시 물거름을 육묘초기에는 3~4일, 후기에는 1~2일 간격 살수 관수

❍ 모기르기 후기에는 비료가 부족할 수 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육초진

❍ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물의 주는 것이 좋음

❍ 낮에는 25℃ 이하 밤에는 13℃ 이상 보온 관리 철저

❍ 아주심기 2∼3일 전부터는 야간온도를 조금씩 낮추어 활착촉진

<배추의 작형별 파종시기>

작 형	파종시기(월)	수확시기(월)	재배지역
하우스재배	11중～1중	3상～5상	남부, 중부
터널재배	1하～2중	5상～5하	전국
봄노지재배	3상～4하	6상～7상	전국

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6422)

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제5장   과  수

1		배 소포장 유통활성화

시행대상 : 배 15kg / 7.5kg 포장상자

시행방법 : 15kg→(10kg 소포장) / 7.5kg→(5kg 소포장)

시행시기 : 2019년 8월 1일부터(시행일 이후 도매시장 유통금지)

기대효과 : kg당 수취가격 증가, 소비자 편의성 제공 및 소비촉진

2		2월 사과원 관리

시비 시기

❍ 사과나무의 조건, 토양조건, 비료의 종류, 기상조건 등을 감안하여 비료를 나누어 주어야 수량도 많고 품질이 좋아 짐

❍ 사과나무에 대한 시비는 휴면기에 시용하는 밑거름, 생육 중에 시용하는 웃거름, 과일을 수확한 후에 시용하는 가을거름 등으로 구분

❍ 질소 시비시기가 ‘홍옥’ 새가지 및 과일생장에 미치는 영향

시 비 기	새 가 지 신 장 량	수 확 전 낙 과	성 숙 과 일 수	1 상자당 과 일 수	착 색 도
12(월) 2 4 7 9 무비료	22.5(cm) 22.5 23.8 24.5 19.8 17.8	4,283 4,631 3,677 3,126 4,431 4,387	3,256 3,575 2,073 2,398 3,117 2,703	161 164 159 151 178 186	60.9 63.7 58.1 53.6 64.6 70.7

- 2월 시비구에서 과일의 결실량과 성숙 과일수가 많고 착색도 비교적 양호한 것으로 조사됨, 적절한 시비로 양분흡수 잘되도록 관리

토양 개량

❍ 사과나무가 잘 생육하기 위해 심토까지 토양의 물리·화학성을 개량

❍ 과수원 토양개량 목표

구분	물리성		화 학 성							유기물함 량
	유효토심	지하수위	pH	유효인산	염 기 포화도	칼슘	마그 네슘	칼리	붕소
목표치	60cm이상	1m 이하	6.0～6.5	200～300 mg/kg	60～80%	5～6 cmol/kg	1.5～2.0 cmol/kg	0.6～0.9 cmol/kg	0.3～0.5mg/kg	25～35 g/kg

3		저온저장고 관리

❍ 저장고의 온도(0℃) 및 습도(90∼95%)가 균일·유지되는지 수시 관찰

- 온도 관리는 저온을 유지함으로써 호흡, 증산 및 미생물의 증식을 억제하여 부패에 의한 손실을 방지함

- 습도 관리는 수분탈취를 방지하여 중량 감소 저하와 조직감을 유지

❍ 저장고 바닥에 충분히 물을 뿌려 바닥의 수분 탈취를 줄이고 입고되는 용기는 가능하면 수분 흡수가 적은 것을 이용하는 것이 좋음

❍ 저장고 내 이산화탄소 및 에틸렌의 과다 축적은 품질(갈변, 연화)을 떨어뜨리는 원인이 되므로 주기적으로 관찰하고 환기

- 저장고 내 냉기 순환 및 적정 습도 유지를 위해서는 상자 층적이 중요하며 저장 중 발생하는 유해가스에 대한 대책 마련 필요

❍ 저장고 유해가스 제거요령

- 환기창 없을 시 외부 기온과 저장고 온도 편차가 가장 작은 시간에 환기 실시(1회/2주)

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제6장   화  훼

1		장미

❍ (정식준비) 묘목은 믿을 수 있는 곳에서 구입하거나 자가 생산한 접목묘를 이용하여 보통 눈접한 묘는 12~3월에, 절접한 묘목은 3~4월에 심음

- 건실한 묘목은 바로 정식하는 것이 원칙이지만 약한 묘는 한번 가식했다가 심는 것이 결주 발생을 방지할 수 있음

- 15~18㎝의 비닐포트나 삽목상자에 가식하여 눈이 3~4㎝정도 올라오면 정식하는 것이 몸살도 없고 결주 발생을 방지할 수 있음

❍ (정식) 보통 70~80㎝이랑에 2줄로 심으며, 분지력(分枝力)이 약한 품종은 3줄로 심기도 하지만 가운데 줄은 수량이 줄어들 수 있음

- 재식주수는 5.5~8.0주/㎡로 ha당 정식본수 55,000~80,000정도임

- 정식 후에는 온실이 지나치게 덥지 않도록 환기를 잘 해줌

- 이랑은 짚이나 덜 부숙된 퇴비로 멀칭하여 건조와 잡초발생 예방

- 정식초기 40일간은 다소 건조하도록 관수 간격을 길게 하여 뿌리 생장을 유도시킴

❍ (생장지 발생) 정식한 묘에서 연이어 나오는 생장지(베이셜 슈트)는 몇 번 순지르기를 통해 잎 수 확보와 동시에 가지의 분화(분지)를 늘려 꽃이 피는 가지로 이용함

- 1차 곁가지가 자라서 꽃봉오리가 맺힐 무렵에 꽃봉오리 아래 1~2번째 5매 잎 상단에서 순지르기를 하고 이후 계속 같은 방법으로 순지르기를 통해 기부에서 나오는 강한 새가지를 채화모지(採花母枝)로 삼음

<BA(벤질아데닌)처리 생장지(生長枝) 발생촉진 기술>

① 9.5%의 라놀린페스트를 눈에다 도포

② 접목부 상단 15㎝정도에 있는 눈의 위나 아래의 5mm위치에 줄톱으로 폭 1mm, 길이 5mm내외로 상처를 내고 그 상처와 눈부위에 0.05~0.07g의 BA를 도포

※ 처리 시기는 2~4월이 효과적이며, 양액재배 시 기부가 목질화 되어 눈발생이 어려운 경우 라놀란페스트를 도포하면 눈발생 및 절화수량 증대에 효과적임

2		국화

❍ (차광재배) 여름에 인위적으로 단일처리하여 개화를 앞당기는 재배방법으로 2~5월에 정식하여 6~9월에 출하함

- 스탠더드 국화 차광재배 품종은 ‘명문’, ‘금환부사’, ‘천수’, ‘수방력’, ‘수방심’ 등이 이용됨

- 정식주수는 3.3㎡당 적심재배 70~75본, 무적심재배는 130~150본으로 하는 것이 고품질 상품생산에 유리함

❍ (정식방법) 장일 하에서 육묘한 묘를 직접 단일에서 정식하는 직접 단일 정식법과 본포에 직접 삽목하여 그대로 재배하는 직삽 재배법이 있음

- 직삽은 삽수 기부 2㎝정도를 토양에 꽂아주고 삽수와 흙 사이에 공간이 없도록 가볍게 눌러주고 충분히 관수하여 줌

- 관수 후 입고성 병의 발생 방지를 위해 살균제를 관주하여 줌

- 정식 시 온도를 13℃정도로 관리하여 활착을 시킨 다음 12℃에서영양생장을 시켜줌

- 정식 10~14일 후면 완전히 활착하므로 이때 적심하여 측지를 발생시켜주고 적심 후에는 바로 네트를 설치하여 줌

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 윤성환 지도사(063-238-6441)

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제7장   특용작물

1		인삼

삼포 월동관리

❍ 재배 포장에 눈이 많이 내린 후에는 빠른 시간 내에 눈이 쌓이지 않게 제설작업을 하여 시설물에 피해가 없도록 함

❍ 녹은 눈으로 인해 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 포장에서는 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병 발생이 우려되므로 고랑 및 배수로 정비를 철저히 하여야 함

❍ 인삼밭에 서리발이 심할 경우에는 동해 및 건조 피해를 입기 쉬우므로 복토를 실시하고 가볍게 진압하는 것이 좋음

예정지 선정

❍ 재배 적지를 선정하기 위해서는 우선 농촌진흥청에서 개발한 토양환경정보 시스템인‘흙토람(http://soil.rda.go.kr)’에 접속하여 재배 예정지의 토양 물리성과 화학성을 살펴보고 결정함

❍ 초작지가 양호하나 재작지의 경우 밭은 10년 이상, 논은 6년 이상 경과된 곳이 안전함

- 앞작물로 다비성 작물(배추, 무, 파, 토마토 등)을 장기간 재배한 곳은 비료과다와 병해충 및 잔류성 농약의 오염 기능성이 크므로 재배를 지양 함

❍ 예정지를 선정한 후에는 가까운 농업기술센터에 반드시 토양의 화학성 분석을 의뢰하여 토양화학성을 파악하고 시비처방을 받아 예정지 관리를 시작하는 것이 좋음

2		약용작물

(황금) 온상 육묘 이식 재배

❍ 활착이 잘되는 4월 상순 ~ 하순 본밭 이식을 위해 2월에 온상을 만들어 육묘 후 본밭에 이식 해줌

❍ 모판을 만들 때는 햇빛이 잘 드는 동남향으로 토양이 참흙이나 모래참흙이면서 비옥도가 중간정도이며 물 빠짐과 보수력이 좋은 곳을 선택함

❍ 필요한 묘판 면적은 본밭 10a당 20~30㎡이고, 종자는 400~800g 정도가 소요됨

❍ 모판은 10㎡ 기준으로 완숙퇴비 10kg, 복합비료(17-21-17) 350g을 시비하고 종자를 흩어 뿌린 후 복토한 다음 짚이나 왕겨로 덮어줌

(오미자) 동계 전정

❍ 해동 전 2월 말까지 내년도에 결실 되는 가지, 겨울철에 동해를 입은 가지, 병해충에 의해 피해 입은 가지, 30㎝이하로 짧고 연약한 가지, 결실가지가 3㎜이하로 가는 가지, 햇빛의 투광을 방해하고 가지와 가지가 겹치고 꽃눈이 너무 많이 착생된 가지 등을 대상으로 해줌

❍ 식재 후 3~4년 정도 지난 오미자는 4년생을 기준으로 굵기 4mm이상, 길이 80cm이상의 눈이 충실한 가지를 남기고 결실과지의 50%를 솎아 줌

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6451)

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제8장   축  산

1		구제역 백신접종 및 AI 차단 방역요령

◈ 구제역 위기경보 격상 : “경계” 단계(‘19. 1.30)

◈ 고병원성 AI 위기경보 : “주의” 단계(’18.10. 1)

<공통사항>

- 농장주는 소독·예찰강화, 외부인·차량통제 등 농장 차단방역 철저

- 농장 출입 전·후 전용 방역복 착용 및 소독 등 개인 방역 철저

- 전국 축산농장 모임 금지

☞  의심증상 발견 시 즉시 가축방역기관 신고(☎ 1588-9060, 1588-4060)

구제역 백신접종 관리 및 접종요령

< 보관, 운송, 사전 준비 >

□ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

- 백신이 얼거나 오랫동안 외부에 방치될 경우에는 백신의 성분이 손상되어 효능이 저하될 수 있음

□ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

- 아이스박스를 사용할 경우는 냉장상태가 유지될 수 있도록 충분한 양의 냉매(얼음팩 등)를 동봉하고 드라이아이스는 사용 금지

* (주의사항) 백신이 냉매와 직접 접촉되지 않도록 주의

□ 구제역 백신은 오일성분을 포함하고 있어 낮은 온도에서는 점도(뻑뻑한 정도)가 높아 접종에 어려움이 있을 수 있음

- 예방접종을 쉽게 하기 위하여 상온(15∼25℃)에 놓아 두었다가 사용할 경우에는 가급적 빠른시간 내(2∼3시간내)에 사용하시기 바라며, 실내온도 측정을 위하여 온도계를 비치

- 항온수조를 사용할 경우에는 백신이 열판에 직접 접촉되어 설정온도 이상 올라갈 수 있고, 수조의 물에 의해 뚜껑부분이 오염될 수도 있으므로 가급적 사용하지 마시기 바람

□ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

< 접종시 주의 사항 >

□ 소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

□	접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입  될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

□ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

□ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

□ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

< 돼지 백신 접종 부위 >

<소 백신 접종 부위 >

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

< 차단방역 수칙 >

❍ 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

< 소독조 운영 >

❍ 출입구(축사 등) 발판소독조는 결빙되지 않도록 출입구(축사 등) 안쪽으로 이동하여 사용

❍ 소독수의 동결방지(열선, 보온장치, 실내보관 등)를 통한 효력 저하 방지

❍ 겨울철 낮은 온도(4℃이하)에서는 소독제의 효력이 저하되므로 사용설명서에 따른 희석 비율을 고농도(유기물조건)로 사용 권장

❍ 저온에서 효과적인 산화제 소독제 사용 권장

* 산화제 : 이소시안산나트륨, 3종염 등

(산화제 중 차아염소산은 유기물조건에서는 그 효과가 급격히 떨어짐으로 사용 지양)

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

❍ 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치(축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저, 외부인 출입통제 등) 병행 실시

❍ 농장 사정에 따라 부득이한 경우 소독수에 동결방지제를 첨가하여 사용

< 동결방지제 사용요령 >

❍ 동결방지제를 사용할 경우에는 산화제 계열의 소독제를 선택하여 물이 아닌 동결방지제에 고농도(유기물조건)로 희석하여 사용

❍ 동결방지제는 차량용 윈도우 워셔액 원액(메탄올 40% 함유) 사용

* 인체 및 환경독성을 감안하여 에틸렌글리콜 함유 부동액 사용 금지

** 자동차 윈도우 워셔액(메탄올 40%)도 발판소독조 등 제한적으로만 사용

❍ 환경독성 및 인체독성 우려를 감안하여 인체 및 차량 분무 사용 금지

※ 소독제 선택과 사용요령 관련 추가자료는 농림축산검역본부 홈페이지

(www.qia.go.kr)→동물방역→가축방역→조류인플루엔자→소독요령참고

< 농장 축사 소독 요령 >

◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소․세척 실시

❍ 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시

❍ 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독을 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)

❍ 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

❍ 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

❍ 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

❍ 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

가축사육에 적절한 환경 유지와 사양 관리에 신경 써야 하며 화재예방을 위해 축사 전기설비 등을 정기적으로 점검함. 소독을 자주 실시하고 구제역 백신접종, 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병· 구제역· AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고

2		겨울철 가축관리

소(젖소)

❍ 양질의 조사료나 소화율과 기호성이 좋은 섬유질원을 배합사료와 함께 급여하도록 하고, 눈에 젖은 사료는 소화기 질환을 일으킬 수 있으므로 잘 마른 사료를 급여

❍ 물 섭취가 부족할 경우 체내 대사 활동이 원활하지 못하고 사료섭취량이 떨어지게 되므로 보온물통을 이용하여 미지근한 물(20℃ 정도)을 섭취할 수 있도록 해주는 것이 좋으며, 특히 젖소는 물 섭취량이 대단히 중요하므로 신경을 써야함

❍ 급수기가 동파되지 않도록 조치되었는지 확인하고, 가온급수기인 경우 누전여부를 확인하여 누전에 의한 쇼크에 주의

❍ 분만 2주전부터 저녁 5시 이후 모든 사료를 하루에 1회만 급여하여 주간분만을 유도하고, 송아지가 출산되면 배꼽처리를 해준 다음, 즉시 마른수건으로 체표면의 양수를 닦아주고 헤어드라이기로 털을 말려 체온강하를 막아줌

❍ 분만 예정우는 별도의 깨끗한 공간으로 이동하고 깔짚 등을 충분히 깔아서 분만 후 외기온도로 인해 체온을 빼앗기지 않도록 조치함

❍ 송아지 방에는 보온등을 달아주고 깔짚은 톱밥이나 볏짚을 사용하며, 바닥이 젖어있지 않게 자주 갈아주어 바닥이 항상 건조하게 만들어 주고, 유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌

❍ 착유실과 급수실의 동파로 인한 피해가 발생하지 않도록 사전 점검하고, 착유우가 이동하는 통로나 축사바닥에 물기를 없애고 미끄럽지 않도록 관리

돼지

❍ 겨울철에는 추위에 대한 스트레스로 어미돼지의 번식능력과 새끼돼지의 면역기능이 크게 떨어져 생산성이 떨어지기 쉬우므로 분만사의 실내온도를 20~22℃ 정도로 유지하고, 실내온도의 편차를 최대한 감소

❍ 기온이 낮으면 체온유지를 위해 돼지의 열양소모가 증가하므로 환경온도가 적정 온도보다 1℃ 내려갈 때마다 권장 사료급여량에서 1%씩 증량 급여

❍ 바깥온도 변화에 민감한 포유자돈(태어난 지 3주 이내의 젖을 먹는 새끼돼지)은 보온등을 추가로 설치해 저온으로 인한 스트레스를 줄이고, 돼지우리 안으로 들어오는 공기의 흐름을 파악해 새끼돼지가 샛바람을 직접 받지 않도록 함

❍ 포유자돈들이 직접 온기를 느낄 수 있는 보온등 아래의 온도는 약 28℃ 전후로 유지하고, 이유 1주일 전에는 23~25℃로 돈방의 온도를 유지 관리

❍ 이유자돈(태어난 지 3주 이상 6주이내의 새끼돼지)들이 새끼돼지 우리로 이동했을 때 따뜻함을 느낄 수 있도록 이유자돈 입식 전 입식할 방의 실내온도는 30℃ 이상으로 유지

❍ 날씨가 추워지면서 음수공급이 소홀해지기 쉬우므로 자돈사 및 육성 비육돈사에 정상적으로 물이 공급되는지 수시로 점검

❍ 돼지우리 바닥이 습하지 않도록 하고 샛바람이 들어오는 것을 막아 돼지의 체온관리에 주의

❍ 환기를 충분히 하지 못하는 겨울철에는 돼지우리 내 유해가스가 높아질 수 있으며 습도가 낮아져 돼지의 건강을 해치는 원인이 될 수 있으므로 돼지우리 내 환기 불량으로 인해 돼지의 사료섭취량이 감소하지 않도록 적절한 환기를 실시

가금

❍ 겨울철에 밀폐된 상태에서 닭을 사육하면 닭의 호흡에 의한 산소감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산소 소비, 계분에서 유해가스 발생, 먼지 등으로 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기 질병 발생의 원인이 됨

❍ 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기가 유입되도록 실시

❍ 샛바람을 최소화하면서 바깥에서 유입되는 찬 공기와 내부의 따뜻한 공기가 섞여 계사 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동

❍ 기온이 낮으면 체온 유지를 위해 사료섭취량이 증가하고 생산성은 감소, 사료섭취량은 20℃이하에서는 환경온도가 1℃ 낮아짐에 따라 약 1%씩 증가하므로 계사 내 적정온도를 유지하여 사료비 절감

❍ 1주령 이내의 어린병아리는 추위에 약하여 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 병아리가 있는 계사의 내부 온도는 항상 32℃ 이상 유지하는 것이 좋음

❍ 용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍기 과열에 의해 화재가 발생하는 경우가 많으므로 화재예방에도 주의

3		겨울철 축사관리 요령

축사화재 예방 및 대처 요령

❍ 농장 규모에 적정한 전력 사용량을 확인하고 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안정 개폐기 작동여부를 점검

❍ 전기배선 및 콘센트는 문어발식 사용을 금지하고 전선 및 전기기구 주변의 먼지나 거미줄 등을 주기적으로 청소하며 보온등이나 환풍기는 검정된 전기기구를 사용

❍ 정기적인 안전점검 및 안전한 전기 사용을 생활화하고 축사 내 소화기를 비치하고 소방차 진입로를 확보하며, 축사화재 등 재해대비 재해보험 가입으로 피해를 최소화 함

❍ 축사 중 일부가 소실될 경우에는 불에 탄 자재들을 치우고 축사가 무너질 우려가 있는 곳은 임시로 지지대를 설치하여 무너지지 않도록 조치한 후 가능한 빠른 시일 내에 보수

❍ 파손된 축사의 전기시설을 점검하여 누전이나 합선, 감전에 의한 화재로 인한 피해를 예방하고, 사료급이 및 분뇨처리시설 등을 수리

❍ 화재 진압하는 과정에서 물에 젖은 사료나 부패한 배합사료는 가축에게 급여하지 않도록 하고 조사료는 햇볕에 내어놓아 물기를 제거한 후 급여

폭설에 따른 축사관리

❍ 축사지붕에 과도한 눈이 쌓여있지 않도록 쓸어내리거나 밀폐된 돈사나 계사는 축사안의 온도를 높여 축사위의 눈이 빨리 녹도록 조치

❍ 개방된 축사(우사)는 눈, 비가 지속될 때는 가축의 피부표면에 물은 열을 빼앗으므로 가능한 빨리 제거해 주며 무엇보다도 직접적인 눈에 의한 피해를 줄여줄 수 있는 지붕과 바람에 의한 피해를 줄여 주는 차단벽을 설치하여 줌

❍ 축사가 개방된 우사는 폭설 이후 축사바닥 온도 관리를 위해 볏짚, 톱밥, 왕겨 등을 준비해 기온이 갑자기 떨어질 경우 깔아주고 축사옆 배수로를 깊게 설치해 눈 녹은 물로 인해 습해가 발생하지 않도록 주의

❍ 피해 축사 복구를 위한 축사 설계의 기본 원칙은 규모화가 가능하도록 기본 사육단위를 설정하고 노동력 절감을 위한 기계와 시설을 수용할 수 있도록 하는 것과 동시에 시설자체 하중과 적재하중, 적설하중 등을 고려해 자연재해에 충분히 견딜 수 있는 구조를 갖춰야 함

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1052)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7205)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

주간농사정보 제 7 호

2019년  2월  7일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 김경규

편 집 인 : 농촌지원국장 김상남

편집기획

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