공주시 농업기술센터 공고 제 2018 - 915호

율피조청 및 밤엿 전수교육 참가자 모집

공주밤연구소에서 개발한 율피조청 & 밤엿의 신규 레시피 및 제조방법의「전수교육」에 참가자를 모집하오니 희망하는 분께서는 신청하여 주시기 바랍니다.

2018.  7.  25.

공주밤6차산업화사업단장

1. 율피조청 & 밤엿 레시피 및 제조방법 전수교육 개요

○ 분야별 전수교육 대상

율피조청 제조 교육/컨설팅 (제조기업 대상)	전통기법의 율피조청 제조방법 컨설팅 (생산시설 보유자 대상)
	가공센터 설비를 활용한 율피조청 제조방법 컨설팅 (생산시설 미보유자 대상)
율피조청 및 밤엿 레시피 전수교육 (체험 농가 대상)	율피조청 체험 프로그램용 레시피 전수 밤엿 체험 프로그램용 레시피 전수

○ 율피조청 제조 교육/컨설팅

- 전통기법 생산시설 보유자 : 현장 생산 지도 및 컨설팅

- 생산시설 미보유자 : 공주시농업기술센터 가공센터 설비를 활용

○ 체험농가 : 공주시농업기술센터 조리실습실에서 조청 및 밤엿 실습교육

2. 신청자격

○ 제조기업 : 사업자등록증에 율피조청 제조에 적합한 업태와 종목이 등록되어 있는 사업자

○ 체험농가 : 공주시에 주소 또는 영업장을 두고 공주밤 관련 체험 프로그램을 운영 또는 운영계획이 있는 농가

3. 신청기한 및 방법

○ 접수기간 : 2018. 7. 25. ~ 8. 3. 18:00까지

○ 신청서류 : 참가신청서, 사업자등록증 사본(붙임1 참조)

○ 접 수 처 : 공주시농업기술센터 공주밤 6차산업화 사업단

○ 접수방법 : 방문신청, Fax.041-858-2229, gongjubam@naver.com

4. 참가자 선정

○ 신청서 마감 후 신청 자격 기준에 따라 선정

○ 분야별 참가자 모집인원 수

- 전통기법 생산시설 보유자 : 2개 기업 이내

- 생산시설 미보유자(공주시농업기술센터 가공센터 활용) : 10개 기업 이내

- 체험농가(조리 실습실 레시피 전수교육) : 20개 농가 이내

※ 신청 자격을 갖춘 경우 각 부문에 교차 지원이 가능합니다.

5. 기타사항

○ 전수교육 일정은 선정되신 참가자에게 개별 통보 드립니다.

○ 기타 자세한 사항은 공주밤 6차산업화 사업단(☎ 858-2226) 또는 공주시농업기술센터 농촌진흥과 밤연구소팀(☎ 840-8237) 으로 문의하시기 바랍니다.

[붙임 1]

접 수 번 호			- 율피조청 & 밤엿 - 전수교육 참가 신청서
사업자명							사업자등록번호
대 표 자							설립 년월일
주 소		충남 공주시
연 락 처		전화			휴대 전화			E-mail
희망 교육분야		□ 전통방식 제조 □ 가공센터 제조 □ 체험프로그램용 레시피 (원하시는 교육에 V표 해주세요. 중복신청 가능)
신 청 자 현 황		본 교육을 신청한 계기, 활용방안 등 자유롭게 기술
위와 같이「율피조청 & 밤엿」전수교육 참가 신청서를 제출합니다. 붙임 1. 사업자등록증 사본 1부 (제조 교육/컨설팅 신청자에 한 함) 2. 조청 생산시설 사진 1부 (전통방식 교육/컨설팅 신청자에 한 함) 3. 공주시 거주사실 확인자료 1부 - 체험 농가의 경우 공주관내 체험장 주소 확인이 가능한 자료 2018. . . 신청자 업체(단체)명 : 대 표 : (인) 공 주 밤 6 차 산 업 화 사 업 단 장 귀 하