주 간 농 사 정 보

- 제14호, 2014. 3. 30.～ 2014. 4. 5. -

2014. 3. 29.

본 자료는 이번 주에 실천해야 할 주요 농업기술정보를 농업인과 관련 공무원에게 제공하기 위한 자료임

				목 차

제1장  조류인플루엔자 관련 정보	1

제2장  금주의 농업정보	2

제3장  벼	4

제4장  밭작물	8

제5장  채  소	10

제6장  과  수	14

제7장  화  훼	16

제8장  특약용작물	18

제9장  축  산	19

	제1장	조류인플루엔자(AI) 관련정보

날마다 닭․오리를 세심히 관찰하고 의심증상이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 조류인플루엔자(AI) 위기경보 단계 : 경계

1		조류인플루엔자(AI) 차단 실천사항

□ 농장소독을 매일 1회 이상 실시하고 야생조류 등 출입 차단

○ 신발을 최소 3켤레 이상을 비치(축사용, 농장용, 외출용)하여 교환 사용

○ 축사, 사료저장 창고, 분뇨처리장 등 그물망설치 및 야생조류 등 출입차단

○ 사육시설 주변 및 농장부지의 경계에 정기적인 생석회 도포 실시

□ 조류인플루엔자 발생국 여행과 철새도래지 방문을 자제

○ 저수지주변, 하천, 습지, 논 등 야생조류의 출몰지역의 출입 제한

* 철새의 분변이 신발에 묻지 않도록 주의할 것

○ 농장관계자는 조류 인플루엔자 발생국가의 여행을 가급적 자제

* 가축전염병 발생국가는 농림축산검역본부 홈페이지에서 확인 가능

□ 닭 농가와 오리 농가간 상호 접촉 금지

○ 가축운반차량은 닭과 오리를 각각 구분하고, 소독 철저

○ 닭․오리 사료차량을 구분하여 사료 공급을 받도록 할 것

□ 일반인 농장 출입 통제

○ 농장 출입구에「방역상 출입을 통제한다」는 안내문 부착

○ 농장문을 항상 잠가 놓아서 택배회사 직원 등이 무심코 출입하는 일을 방지하고, 농장 출입 통로에 줄을 매어 놓는 등 일반인의 출입 통제

	제2장	금주의 농업정보

1		기상전망(4월 상순 ~ 4월 하순, 기상청, 농과원)

날씨 전망

❍ (4월 상순) 남쪽에서 따뜻한 기류가 유입되어 기온이 크게 오를 때가 있겠으며 남부지방을 중심으로 많은 비가 올 때가 있겠음

❍ (4월 중순) 이동성 고기압의 영향을 자주 받아 포근한 날이 많겠으나 일시적을 상층 한기가 유입되면서 기온의 변화가 크겠음

❍ (4월 하순) 이동성 고기압의 영향으로 포근한 날이 많겠으며 저기압의 영향으로 남부지방에 많은 비가 올 때가 있겠음

순별 예보

구분	평 균 기 온	강 수 량
4월 상순	평년(9～12℃)보다 높겠음	평년(13～50㎜)보다 많겠음
4월 중순	평년(11～14℃)과 비슷하겠음	평년(19～59㎜)보다 적겠음
4월 하순	평년(13～16℃)보다 높겠음	평년(19～53㎜)과 비슷하겠음

최근 경과기상과 향후 기상전망

<기 온>	<강수량>

2		봄철 농기계 사용 전 점검·정비 요령

❍ 겨우내 장기 보관했던 농기계는 봄철 사용 전에 깨끗이 청소하고 철저하게 점검하고 정비해야 우수하고 안전하게 사용 가능하므로 볼트·너트가 풀린 곳은 없는지 확인 후 각 부위를 점검 함

❍ 오일점검-엔진과 미션 오일의 양·상태 점검, 유량점검 게이지를 확인해 부족하면 보충하고 오일 색깔이 검거나 점도가 낮으면 교환

❍ 연료탱크확인-연료필터도 청소하거나 교환하고 연료탱크, 연료관, 연결부 등에 균열이나 찌그러진 곳은 없는지 확인하고 연료탱크 내에 침전물 등 오물이 있으면 깨끗이 씻어내고 연료를 채워둠

❍ 냉각수점검-냉각수가 새는 곳은 없는지, 양은 적당한지 점검, 냉각수는 보조 물탱크의 상한선과 하한선 사이에 있으면 정상

❍ 공기청정기점검-에어클리너의 경우, 건식은 엘리먼트의 오염 상태를 봐서 청소하거나 교환하고, 습식은 경유나 석유를 이용해 깨끗이 세척

❍ 배터리충전-배터리 충전과 단자 상태도 꼼꼼히 살펴보고, 충전상태는 배터리 윗면의 점검창을 통해 확인하고, 단자가 부식됐거나 흰색가루가 묻어 있을 경우 깨끗하게 청소하고 그리스를 발라줌

❍ 배선점검-각종 전기배선과 접속부, 전구, 퓨즈 등도 점검해 이상이 있으면 교환하고, 시동을 걸어 정상적으로 작동되면 3∼4분간 난기운전(준비운전)을 하여줌

* 농기계의 계절별 관리와 정비요령에 대한 자세한 정보는 농촌진흥청 국립농업과학원 홈페이지(www.naas.go.kr)「농업과학기술정보→농기계→농기계정비」에 자세히 설명되어 있음

	제3장	벼

1		모기르기 자재 등 준비

❍ 모기르기에 필요한 볍씨, 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재 준비

❍ 상토의 량은 1상자에 중모 산파는 5리터, 중모 조파는 2.5리터, 어린 모는 3리터가 필요하므로 산도 4.5～5.8 정도의 오염되지 않은 산흙이나 논흙을 파종 1개월 전에 채토하여 조제하고 모잘록병․뜸모 예방을 위해서 파종하기 전에 반드시 적용 약제로 상토를 소독

❍ 팽연왕겨로 상토를 제조할 때는 왕겨 60%에 시판상토를 40% 섞어 만드는 것이 좋고 팽연왕겨는 산도가 높아 잘록병이 우려되므로 반드시 산도를 교정하여 사용

* 팽연왕겨 : 일반왕겨를 고온․고압으로 가공하여 조직을 부드럽게 만든것

❍ 시판상토를 구입할 때는 피해 발생에 대비하여 보상 규정을 포함하여 계약토록 하고 새로운 시판 상토를 구입하였을 때는 미리 시험을 해 상토에 의한 피해 발생을 방지

<시판상토의 준비요령>

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토 사용

❍ 시판상토는 제조회사, 상토종류, 상토의 특성, 생산일자 등을 면밀히 검토하고 구입을 결정

❍ 시판상토 종류별 사용법을 반드시 숙지하도록 하며, 시판상토는 제품별로 파종 시에 요구하는 물의 양도 다르므로 유의해야 함

❍ 경량상토와 매트상토는 싹틔우기 과정에 들뜨기모 발생우려가 있으므로 상자쌓기 싹키우기(간이출아)를 하는 것이 바람직함

❍ 시판상토에는 상토 무게를 기준으로 중량상토, 경량상토, 매트형상토로 나눌 수 있는데 이들 상토의 장단점을 고려해서 선택

구 분	장 점	단 점
중량상토	알맞은 산도로 조절, 비료양분 함유	무거워 작업불편, 관수량 조절유의
경량상토	알맞은 산도로 조절, 비료양분함유, 무게 가벼워 작업편리	싹 키우기할 때 들뜨기모 발생 우려
매트상토	알맞은 산도로 조절, 무게 가볍고, 상자크기로 만들어져 작업 편리	싹 키우기 할때 들뜨기모 발생우려, 양분부족시 추비 필요

<상토 주요원료의 사용 목적>

주요원료	주사용 목적
코코피트	경량화, 보수력, 통배수성 증대, 신축성 유지, 거대공극형성
제올라이트	보비력 향상
질 석	경량화, 흡습성증대, 완충성, 미량원소 공급
규조토	pH하강 조절, 응집력보강, 항균효과 매트형성 보완
피트모스	경량화, 이화학성의 안정성, pH조절, 매트형성 보완
황 토	완충성, 중량화, pH유지, 투수성조절, 매트형성 보완
펄 프	수도용매트상토, 가격저렴, 사용간편

❍ 자가 상토 이용 육묘 유의사항

- 상토의 산도(pH)는 4.5~5.8정도의 산흙 또는 논흙을 채토하여 양질 자가 상토를 만들어 사용하여 건묘를 육성함

- 자가 상토를 사용하는 경우는 밑거름 섞을 때나 씨 뿌리기 3~5일 전에 뜸묘 및 입고병 예방을 위해 해당 약제를 자가 상토와 섞음

2		모내기용 볍씨고르기 및 소독

❍ 볍씨가 싹이나서 잎이 3~4개 자랄 때 까지는 배유(씨젖)의 양분에 의하여 자라므로 튼튼한 볍씨를 골라야 함

❍ 충실한 종자는 무거운 종자를 의미하므로 이를 가려내기 위하여 소금물에 담가 염수선(鹽水選)을 실시(보급종 불필요)

* 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 반드시 탈망작업 실시

❍ 메벼는 염수선 비중 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)에서 가라앉는 볍씨를 사용

* 품종에 따른 비중: 메벼 1.13, 찰벼 1.04, 통일형 품종 1.03

❍ 소금물가리기 할 때 볍씨를 소금물에 오래 담가 두면 발아를 해치기 쉬우므로 곧 바로 맑은 물로 씻어야 함

❍ 볍씨로 전염하는 도열병․깨씨무늬병․키다리병 등의 곰팡이병과, 세균인 세균성벼알마름병, 해충인 벼잎선충 등의 병해충을 예방하기 위하여 볍씨를 소독

❍ (약제침지 종자소독) 프로크로라즈유제 10㎖를 물 20L에 섞어서 물온도 30℃를 유지하며 볍씨 10kg을 담가 48시간 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (약제혼용 종자침지 소독) 물 20L에 프로크로라즈유제와 플루디옥소닐을 각각 10㎖ 혼합 희석한 후, 30℃에서 48시간 종자를 담가 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (파종직전 습분의 처리) 싹의 길이가 1.5mm이하 일 때 물기를 적당히 빼고 볍씨를 플루디옥소닐과 골고루 혼합분의 처리한 후 바로 파종

※ 파종직전 습분의 처리가능 농약

- 플루디옥소닐종자처리액상수화제 100㎖/종자40kg

- 플루디옥소닐액상수화제 50㎖/종자40kg

- 카프로파미드․플루디옥소닐․이미다클로프리드종자처리수화제 400g/종자40kg

❍ (온탕침지 소독) 60℃의 물 100L에 종자 10kg을 10분간 침지하고나서 바로 냉수에 종자를 담가 소독

< 농가 벼 재배유형별 종자소독 방법 >

벼 재배유형/종자조건	종자소독 방법
건전종자	약제침지 종자소독
전년 키다리병 발생지 채종종자	약제혼용 종자침지소독 또는 약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리(소독)
종자생산단지	온탕침지 종자소독+약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리
친환경농업	온탕침지 종자소독

< 벼 종자소독 방법별 키다리병 방제효과 >

처 리 내 용	발병묘율(%)	방제가(%)	입모율(%)
온탕소독	7.4	90.9	94.1
온탕소독+약제침지소독	6.5	92.0	94.5
온탕소독+약제침지소독+파종직전습분의	0.9	98.9	90.9
약제침지소독+파종직전습분의	3.2	96.0	91.8
약제혼용침지소독	5.0	93.8	93.3
약제침지소독	21.1	73.9	93.6
무처리	80.9	-	85.9

※ 키다리병은 건전한 벼가 출수 후 자가수분 시 화기로 전염되어 이병종자가 되며, 병원균이 배유(씨젖) 안에까지 침투하므로 침지소독을 하지 않으면 소독효과가 떨어짐(병 발생이 심한 포장의 토양 내에도 병원균이 많음)

※ 정부 보급종은 프로클로라즈와 플루디옥소닐로 분의소독되어 공급되므로 별도로 소독약은 추가하지 말고, 종자 10kg당 물 20L에 30℃로 물 온도를 유지하며 48시간 침지

※ 친환경자재를 이용한 소독은 그 자체로서 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 더 좋음

	제4장	밭 작 물

1		감자

❍ 중부지방의 봄 감자 아주심는 시기는 3월 하순~4월 상순으로, 묘채취 하루 전에 물을 충분히 주어 묘가 시들지 않도록 하며, 묘를 채취할 때 뿌리에 상처가 나지 않도록 함

❍ 중북부지방의 봄감자 재배지대에서 토양을 비닐로 덮지 않거나 제초노력을 줄이기 위해 검은비닐로 덮어 재배할 경우 수확하기 전에 싹이 나오는 생리장해가 발생하여 품질이 떨어질 수 있음

❍ 투명비닐로 덮어주면 검은비닐보다 지표면 가까이에서 형성되는 땅속줄기가 적어 감자에서 싹이 나는 증상이 줄어들며, 비닐로 덮어주지 않은 경우보다 감자가 일찍 자라고 토양 수분변화가 적으면서 수분공급이 좋아 수량을 높일 수 있음

2		고구마

❍ 비닐피복재배에서 고구마 조기재배를 하는 경우 4월 상,중순에 씨고구마를 묻으며, 재식거리(㎝)는 70∼75x20∼25로 함

- 조기재배 시 본밭 10a당 싹의 수는 7,100∼6,700본이 적당함

❍ 비료는 10a당 질소-인산-칼륨 5.5-6.3-13.3㎏을 퇴비 1,500㎏과 함께 넣어 줌(작물별 시비처방기준)

❍ 비닐하우스 재배에서는 내부가 너무 과습하지 않도록 관리하고, 과습할 경우 지상부가 웃자라게 되어 수량감소의 원인이 됨

- 두둑을 높게 하거나, 경사지게 두둑을 만들어 웃자람을 방지

❍ 삽식시 주의사항

- 사질토양은 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에서 묘를 경화시킨 후 심고 습한 토양은 묘의 경화과정 없이 심음

- 큰 묘와 작은 묘는 섞어서 심지 않고 큰 것과 작은 것을 나누어 심음

- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량감소의 원인이 되므로 잎이 떨어지지 않게 주의함

- 묘의 선단 잎 4~6마디부터 고구마가 달리므로 이 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점이 묻히지 않도록 함

- 묘는 얕게 심는 편이 좋으나 건조하기 쉬운 경우는 다소 깊이 심음

- 그 밖에 묘의 소질, 크기에 따라서 알맞은 방법으로 심음

3		옥수수

❍ 4월 상순에는 옥수수 조기재배(비닐터널재배) 옮겨심기와 반촉성재배(비닐피복재배) 파종을 실시하며 야간에 영하 3~4℃ 이하로 떨어지면  거적을 덮어 보온을 유지함

재배유형별 파종시기, 옮겨 심는 시기 및 수확시기

재배유형	재 배 방 법	파 종 시 기	옮겨심는시기	수 확 시 기	재배가능지역
조기재배	비닐터널재배	3월 상순～중순	4월 상순	6월 중순～하순	충남 이남
반촉성재배	비닐피복재배	4월 상순	직 파	7월 상순～중순	충남 이남
보통직파재배	무피복적기재배	4월 중순	직 파	7월 하순～8월 상순	전국
비가림재배	비닐하우스재배	6월 상순	직 파	9월 상순～중순	전국
가을재배	노지재배	7월 상순～중순	직 파	9월 하순～10월 상순	충남 이남

4		콩 보급종 종자 신청

❍ 콩 보급종은 지역에 공급되는 품종과 품종특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함

< 2013년산 콩 보급종 종자 신청기간 >

구 분	기간	담당기관	비고
추가신청 기간	2014.03.21.~ 2014.04.10.	시군농업기술센터 (농업인상담소) 읍면동주민센터	전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

	제5장	채 소

1		마늘, 양파

❍ 난지형 마늘과 양파는 더 이상 웃거름을 주지 않도록 하고, 한지형 마늘은 4월말까지 생육이 부진한 포장만 웃거름으로 10a당 요소 4~5㎏을 2~3회 뿌려줌. 마늘은 유황을 많이 필요로 하는 작물이므로 염화칼리 대신 황산칼리를 뿌려주면 품질이 향상됨

❍ 흑색썩음균핵병 발생 포기는 발견 즉시 제거하여 토양 병원균의 밀도를 줄여주어 확산을 사전에 방지

❍ 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

❍ 고랑 관수하는 포장은 고랑에 물이 장기간 잠긴 상태로 계속 두지 말고 일찍 빼주어 과습되지 않도록 관리

❍ 구비대기의 관수효과가 매우 크나 과습은 오히려 생리장해 및 병해충 발생을 초래하므로 사전에 충분한 배수로 작업 할 것

❍ 양파의 경우 꽃대 발생주는 조생종의 경우 잎양파로 조기에 출하하도록 하고 중만생종은 구가 더 이상 크지 않으므로 포기를 뽑아내어 주위 포기들의 비대를 돕도록 함

2		고추

❍ 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 하며, 낮에는 25~28℃, 밤에는 15~18℃정도가 유지되도록 하여 고온이나 저온으로 인한 장해를 받지 않도록 관리

❍ 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고, 모 간격을 충분히 유지시키면서, 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모 생산

❍ 모잘록병 방지를 위해서는 야간의 저온을 방지하고, 육묘상이 과습 되지 않도록 함

❍ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는 고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록 하여 고른 육묘 유도

❍ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20L당 요소 60g)액을 잎에 뿌려주어 생육을 회복시킴

❍ 남부지방에서 터널재배를 하려는 농가는 터널용 골재나 피복비닐, 고정끈 등 자재를 준비

3		봄배추

❍ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분

❍ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2～3일 간격으로 뿌려주어 생육 촉진

❍ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋음

배추 추대

❍ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의

❍ 모기르기를 하는 동안 낮 온도가 25℃이상 되지 않도록 환경 관리

❍ 추대(꽃대신장)가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도가 되지 않도록 관리

❍ 육묘상의 온도를 최저 13℃이상으로 관리하여 추대(꽃대신장)예방

4		시설 채소

❍ 보온용 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 걷어 주어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 해가 지기 전에 덮어서 보온력을 높여줌

❍ 낮에는 환기를 알맞게 실시하여 과습 예방 및 CO2 공급

❍ 오이 12℃, 가지․토마토 16℃, 파프리카․풋고추는 18℃ 이상 유지하고, 상추 등 잎채소는 8℃ 이상 유지되도록 관리

❍ 햇빛이 부족한 경우 수경재배 작물은 양액농도를 기준보다 다소 높이고 공급량을 줄여 배지 내 과습 피해방지 및 양․수분 흡수 균형 유지

❍ 봄철에는 지역에 따라 강한 바람 피해가 우려되므로 고정끈을 튼튼히 매주고, 바람이 강하게 불 때는 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복비닐이 하우스 골재에 밀착되게 함으로써 피해를 받지 않도록 함

❍ 황사가 발생하면 비닐, 온실유리 등 시설 지붕에 먼지가 쌓여 햇빛 투과량이 부족하게 되므로 물로 씻어 투광률을 높여 주도록 함

5		황사발생 대비 시설작물 관리기술

황사에 의한 피해

❍ 직접적인 영향 : 작물기공폐쇄 → 기공저항증가 → 물질대사 이상

❍ 간접적인 영향 : 시설하우스표면부착 → 투광량 감소

- 광합성 저하로 작물의 생산량 감소 우려

❍ 평상시와 황사시 비닐하우스의 투광률 비교

구 분	평 상 시	황 사 시
투광률(%)	57.6	50.0

* 황사발생시 비닐하우스의 투광률은 평상시 대비 7.6% 저하

* 황사가 이슬이나 비와 함께 강하시 점착력이 강화되어 투광률이 20～30%수준으로 저하

비닐투광도 향상을 위한 세척 방법

❍ 비닐하우스는 수용성세제를 0.5%정도로 희석 후 피복자재에 분무 세척하고 맑은 물로 2차 세척

❍ 유리온실은 옥살산(oxalic acid) 4% 용액을 이슬이나 강우 시 분무후, 3일 뒤에 물로 세척

❍ 비닐하우스의 세척 방법별 투광률 비교

- 분수호스 5%증가, 동력 분무기 8%증가, 손 세척은 12%증가

황사발생 전․후 조치요령

구 분	주 요 내 용
발생전	❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인 ❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보) ❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검
발생중	❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화 ❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인공 광을 보충
종료후	❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄

	제6장	과 수

1		사과 머리뿔가위벌 이용 수분

❍ 머리뿔가위벌은 사과나무의 수분 능력을 높이는 우수한 벌이므로 이 벌을 사육하여 사과 수분에 이용하면 과실의 품질이 향상됨

❍ 과수원에 벌을 넣는 시기는 꽃이 피기 2주일 전이 적당하며 ha당 1,000마리 정도가 알맞음

❍ 벌은 농약에 아주 약하므로 꽃이 피기 2주일 전부터는 과수에 농약 살포시 주의하여야 하며, 특히 카바릴 수화제(세빈)는 꽃이 진후 20일부터 살포해야 함

2		복숭아 꽃봉오리 솎기

❍ 복숭아나무는 한 그루에 25,000개 정도로 많은 꽃이 피지만 800~1,000개 정도의 과실을 수확하게 되므로 동해를 받지 않은 과원에서는 꽃을 솎아 주어야 함

❍ 꽃을 미리 솎아주어야 양분의 소모가 줄어들고 나머지 과실이 잘 자라게 되어 크고 품질이 좋은 과실을 생산할 수 있음

❍ 꽃봉오리를 솎아 줄 때는 꽃가루가 많은 대구보, 백봉 등의 품종은 70~80%, 꽃가루가 없는 사자조생, 백도 등은 50~60% 정도의 꽃봉오리를 솎아 주도록 함

❍ 꽃봉오리를 솎을 때는 한 손으로 가지 끝을 잡고 다른 손의 엄지와 검지로 훑어 주는 방법이 능률적임

3		저온 및 서리피해 예방

❍ 개화기를 맞이하는 사과, 배, 복숭아 개화시 저온 및 서리 피해가 발생되지 않도록 방상휀, 살수장치 등 피해 방지시설과 관수시설 등을 미리 점검하여 피해 최소화에 만전을 기해야 함

❍ 물 뿌려주기 - 스프링클러로 물을 뿌려 물이 얼음으로 변할 때 나오는 열을 이용하는 것으로 과원 온도가 1∼2℃되면 해가 뜰 때까지 물을 뿌려줌

❍ 방상휀 돌려주기 - 상층의 더운 공기를 아래로 불어내려 과원내 기온이 떨어지는 것을 막아줌

- 설정온도 : 발아 직전 2℃ 전후, 개화기 이후 3℃ 전후

❍ 연소법 - 왕겨, 톱밥, 등유 등을 태워 과원의 기온이 떨어지는 것을 막아줌

- 점화수는 10a당 20개 정도이고, 과원 주위에 많이 놓고 안쪽에 드물게 배치하며 화재발생에 주의함

<물뿌려주기로 꽃피해예방>               <방상휀>

	제7장	화 훼

1		거베라 아주심기

❍ 거베라 재배를 계획하는 농가는 묘 구입 및 아주심기를 시작함

❍ 묘종 수는 20주/㎡정도가 소요되므로 10a당 6,000주 정도를 준비하고 결주를 고려하여 여분의 묘를 더 준비함

❍ 아주심기 거리는 70∼80cm이랑에 30∼40cm 간격으로 2줄로 심음

- 본잎이 4∼6매 된 묘를 정식하며, 심는 방법은 생장점이 있는 부분이 땅속으로 묻히면 역병 등에 감염되기 쉽고, 생장점 부위가 표토보다 위로 지나치게 나오면 수확 시 포기 전체가 뽑히기 쉬우므로 표토와 평행하게 심음

❍ 지온 관리와 양수분 흡수가 쉽도록 이랑을 가능한 높게(30cm) 만들면 뿌리의 발육이 좋고, 통기성이 좋아지며 정식 직후 충분히 관수하여 건조하지 않도록 관리함

2		선인장 접목 요령

❍ 수출용 선인장 비모란의 접목에는 주로 삼각주를 대목으로 쓰는데 삼각주는 증식력이 빠르고 접목활착률도 높으며, 생육이 빠른 장점을 가지고 있음

❍ 대목은 보통 8∼10cm 길이로 하고, 작은 것은 5∼7cm, 큰 것은 12∼15cm 길이로 잘라 이용하되 당년에 자란 가지를 이용하며 너무 약한 줄기는 접목 후 보관과 발근 과정에서 지나친 탈수로 활착률이 떨어지므로 피함

※ 대형 접목선인장 대목에 접합한 품종은 가홍, 황조, 황성, 황주, 수연, 갈모가 원모양을 유지하며 안정성에서 알맞음

❍ 먼저 알맞은 대목을 상품의 규격에 맞게 자르고 대목의 윗부분 주면을 약간만 잘라내고 대목의 아래 부분도 꽂기 편하도록 45°각도로 자름

❍ 비모란의 접수는 직경 1∼1.5cm의 자구를 별도로 재배되는 모본에서 떼어 이용하는데 1년에 2번 정도 딸 수 있으며, 1회에 주당 10∼20개 정도가 보통임

- 너무 노화된 모본은 영양상태가 좋지 않아 활착률이 떨어지므로 2∼3년 만에 갱신하는 것이 좋음

❍ 따낸 접수는 아래 부분을 수평으로 1/3정도로 잘라내고 대목 위에 유관속이 일치하도록 올려놓은 다음 무명실로 감거나 접목클립을 이용하여 고정시킴

❍ 접목된 비모란은 약 1주일간 그늘에서 보관시킨 후 아주심기 실시

- 보관 시 조건은 온도 30℃, 습도 75∼90% 정도로 맞추어 주면 접목활착에 좋아짐

	제8장	특약용작물

1		버섯

❍ 봄철 느타리버섯 균 기르기 작업이 끝난 농가는 빠른 시간 내에 배지의 온도를 품종별 생육 적온으로 내려주고, 첫 버섯 발생을  유도 하는 방법은 공중 습도를 95% 정도 유지해야 함

❍ 버섯이 처음 발생되기 시작하면 버섯품종에 맞는 적정온도(보통 : 13~18℃), 와 공중 습도를 85~90%로 유지하면서 버섯 생육 과정에 따라 물주기는 조절해 주도록 함

2		고사리

❍ 양지식물인 고사리는 서남, 남동향의 경사진 구릉지, 공중습도가 높은 곳이 재배적지이며, 정식 시기는 3월 하순~4월 상순임

❍ 두둑넓이 110~120㎝, 통로 50~60㎝, 30~45㎝ 간격으로 10~15㎝ 깊이의 골에 10㎝ 간격으로 정식 후 5㎝정도 볏짚으로 피복하고, 고온 건조기에는 30~50%정도 차광을 해줌

❍ 밑거름은 우분 완숙퇴비 위주로 사용하며, 제초제는 피해가 심하므로 사용치 말고, 6월하순 이전까지 2회 정도 손 제초를 실시함

3		뽕밭관리

❍ 뽕나무를 심을 농가는 해동 후부터 싹트기 전까지 봄심기를 함

- 남부는 3월 중하순, 중북부는 3월 하순부터 4월 초순까지 심음

❍ 3월 하순까지 뿌리 근처에 골을 파고 유기물과 화학비료를 한꺼번에 주고 흙으로 묻어 줌(봄비료는 일년 주는 양의 40%를 줌)

	제9장	축 산

1		가축 사양관리

❍ 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 겨울 동안 발정이 없었던 소는 운동과 일광욕을 충분히 시켜주고, 첨가제를 급여하여 정상적인 발정이 나타나도록 함

❍ 봄철 날씨는 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심한 시기이므로 닭장 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주고, AI 방역을 철저히 하도록 함

❍ 날씨가 풀리게 되면 닭의 사료섭취량은 늘어나게 되므로 육성계나 산란계는 체중을 적절히 유지시켜 사료급여량을 알맞게 조절함

2		봄철, 황사발생에 따른 가축관리 요령

예방․대비 단계(황사 발생 전)

❍ 황사에 대한 매스컴 예보를 잘 듣고 이웃 축산농가에도 알림

❍ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 대피할 수 있도록 준비를 함

❍ 노지에 방치되어 있거나 야적된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 피복물을 덮어둘 준비를 함

❍ 소독약품 준비하고 방제기 등을 사전에 점검

❍ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전에 준비 및 점검

❍ 축사 시설물의 문과 환기창을 점검한

대응단계(황사 발생기간 중 : 황사 특보 발령시)

❍ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 신속하게 대피시켜 황사에 노출을 방지하도록 함

❍ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입을 막고, 외부 공기와 접촉을 가능한 적게 함

❍ 노지에 방치되어 있거나 야적된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮어 황사가 묻지 않도록 함

❍ 축사시설 등의 출입문과 환기창을 닫아 황사 유입을 막음

사후조치(황사 종료 후 : 황사특보 해제 후)

❍ 축사 주변과 내․외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독

❍ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 깨끗이 씻고 소독

❍ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독

❍ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생유무를 관찰

❍ 구제역 증상과 유사한 병든 가축이 발견될 시는 즉시 신고(☎1588-4060)

❍ 축사 등 시설물위에 쌓인 황사를 물로 깨끗이 씻어 줌

3		사료작물 관리

❍ 중부지방에서 목초의 점유율이 낮거나 빈곳이 생긴 초지는 빠른 시일 내에 보파를 마치도록 하고, 아직까지 웃거름을 주지 않은 논뒷그루 사료작물, 목초지 포장은 서둘러 웃거름을 주도록 함

* 보파시 연간 비료는 주는 양의 1/3 정도(ha당 질소 80, 인산 70, 칼리 70㎏)를 뿌려줌

❍ 담근 먹이용 옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 수량이 많아지므로 필요한 종자와 비료 등을 미리 준비하도록 함

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력유지를 위해 ha당 퇴비 20~30톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌