주 간 농 사 정 보

- 제34호, 2012. 8. 19 ～ 2012. 8. 25 -

2012. 8. 18.

본 자료는 이번 주에 실천해야 할 주요 농업기술정보를 농업인과 관련 공무원에게 제공하기 위한 자료임

				목 차

제1장  주간동향	1

제2장  벼 농 사	3

제3장  밭 작 물	6

제4장  채    소	7

제5장  과    수	9

제6장  화    훼	10

제7장  특용작물	11

제8장  축    산	12

	제1장	주간동향

1		기상전망(8월 하순 ~ 9월 중순, 기상청, 농과원)

날씨 전망

❍ (8월 하순) 북태평양고기압의 영향으로 무더운 날이 많겠으며, 대기불안정에 의해 국지적으로 비가 오는 곳이 있겠음

❍ (9월 상순) 북태평양고기압의 세력이 유지되면서 무더운 날씨를 보이다가 이동성 고기압과 기압골의 영향을 받겠음

❍ (9월 중순) 이동성 고기압과 기압골의 영향을 받겠음

순별 예보

구분	평 균 기 온	강 수 량
8월 하순	평년(22～25℃)과 비슷하겠음	평년(76～141㎜)과 비슷하겠음
9월 상순	평년(20～24℃)보다 높겠음	평년(45～99㎜)보다 적겠음
9월 중순	평년(18～22℃)과 비슷하겠음	평년(46～90㎜)과 비슷하겠음

최근 경과기상과 향후 기상전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(8.16~8.31)

출수기에 접어든 중만생종의 이삭도열병, 세균벼알마름병, 잎집무늬마름병과 집중호우로 침수된 논에 대한 흰잎마름병, 남부해안지방의 벼멸구, 혹명나방, 콩 노린재류, 고추 탄저병, 고랭지 무․배추 무름병, 채소 담배나방·파밤나방, 사과 갈색무늬병, 응애류에 대하여는「주의보」를, 기타 병해충에 대하여는「예보」를 발표하오니 농작물 관리를 잘하여 병해충으로 인한 피해를 줄여주시기 바람

주요 병해충 정보
주의보	▣ 이삭도열병, 세균벼알마름병, 잎집무늬마름병, 흰잎마름병 ◈ 출수기에 접어든 중만생종의 이삭도열병, 세균벼알마름병, 잎집무늬마름병과 집중호우로 침수된 논의 흰잎마름병은 적용약제로 예방위주 방제 ▣ 벼멸구, 혹명나방 ◈ 벼멸구는 남부 해안지방을 중심으로 볏대 아래를 잘 헤쳐보아 밀도가 높은 포장은 멸구 전용약제로 방제하고, 혹명나방이 많이 날고 있으므로 논을 살펴보아 한 논에 피해 잎이 1～2개 보이면 방제 ▣ 콩 노린재류 ◈ 톱다리개미허리노린재 등의 성충과 약충의 발생이 증가하는 시기이므로 8월 중순경에 적용약제로 1차 방제 실시 ▣ 고추 탄저병, 고랭지 무․배추 무름병 ◈ 비 오는 날이 많아 발생이 늘어날 것으로 전망되므로 예방위주 방제 ▣ 파밤나방, 담배나방 등 채소 해충 ◈ 8월 이후에도 계속 고온이 지속될 경우 발생이 증가할 것으로 전망되니 포장을 주의 깊게 살펴보아 발생초기에 적용약제로 방제 ▣ 사과 갈색무늬병, 겹무늬썩음병, 탄저병 ◈ 과원의 통풍 관리를 잘하고 발생 전에 예방위주로 방제 ▣ 과수 응애류, 감귤 볼록총채벌레 ◈ 8월 중순 이후에도 계속 최고 30℃ 정도의 고온이 지속될 경우 응애류 발생이 증가할 것으로 전망되니 포장을 주의 깊게 살펴보아 발생초기에 적용약제로 방제 ◈ 볼록총채벌레는 8월 중순부터 9월 중순까지 급격히 밀도가 증가하여 피해를 주므로 발생초기에 적용약제로 방제

	제2장	벼 농 사

1		후기 논 관리

❍ 이삭이 팬 이후에는 뿌리에 산소의 공급이 잘 이루어지도록 2～3㎝로 얕게 또는 물 걸러 대기를 하는 것이 좋음

- 이삭이 팬 이후에는 동화작용은 물론이고 잎에서 생성한 동화전분을 이삭으로 전류․축적하는 중요한 시기로서 수분의 역할이 중요

- 엽면 증산량이나 수면 증발량도 적어져서 많은 물은 필요로 하지 않으며, 뿌리의 기능도 급격히 저하하기 쉬움

❍ 쌀 품질과 가장 크게 관련되는 것은 완전물떼기 시기로 이삭팬 후 30～40일경이 적기임

- 일찍 물을 떼면 수량 감소는 물론 청미, 미숙립, 동할미(금간 쌀) 증가로 쌀의 품위가 떨어지고 밥맛이 나빠짐

- 너무 늦게 떼면 수량 및 미질에는 큰 영향이 없으나 수확작업이 지연되어 동할미가 많이 발생될 우려가 있음

❍ 논물은 완전히 잦아진 다음 다시 물을 대어 주는 방법으로 물 걸러대기를 실시하여 뿌리의 활력을 높여 주도록 함

❍ 늦게 심어 이삭패는 시기가 9월 초순으로 늦을 때는 이삭팬 후 40일에 완전 물 떼기 하는 것이 수량이 높고, 청미 및 사미의 발생이 적어 쌀의 외관 품질도 좋음

- 벼의 이삭패는 시기가 9월 이후로 늦어지면 등숙기간 중 기온이 낮아 등숙 속도가 늦어지기 때문임

<벼 생육단계별 주요관리 요령>

주요관리 생육단계	물관리			거름주기
	물 대는 요령	깊이(㎝)	주요효과
출수기	보통으로 댈 것	3～4	꽃가루 받이 촉진
여뭄시기 (등숙기)	물 걸러대기 (3일 물대기 2일 물빼기)	2～3	잘 여뭄, 뿌리기능 유지, 유해물질 제거촉진	알거름 (실비)
낙수기	완전물떼기(이삭팬 후 30 ～35일 전․후)	0	쌀품질 증진, 농작업 편리

2		병해충 관리

이삭도열병, 세균벼알마름병, 흰잎마름병, 잎집무늬마름병 : 주의보

❍ 이삭도열병은 이삭 패는 시기에 병원균이 침입하여 병이 발생한 후에는 치료가 잘되지 않아 피해가 크므로 예방위주로 출수 전에 방제하되 세균벼알마름병과 동시 방제

☞ 잎도열병 발생이 심한 논, 도열병에 약한 품종, 거름기가 늦게까지 나타나는 논 등은 유․수화제로 2회 필수 방제(1차 : 이삭이 팰 때, 2차 : 1차 방제 후 5～7일 경 2차 방제)

＊도열병에 약한 품종 : 화성벼․청아벼 등(중생종), 추청벼․일품벼․일미벼․신동진벼․호평벼․청담벼․진백벼 등(중만생종)

❍ 세균벼알마름병은 출수기에 습도가 많고 온도가 높을 경우에(2일 연속강우, 최저기온 23℃이상) 많이 발생

☞ 8월 중·하순에도 고온 다습한 날씨가 예상되므로 국가병해충관리시스템(http://npms.rda.go.kr)의 병해충 예측정보를 활용하여 출수기 전후 기상상황에 따라 세균벼알마름병 전문약제를 선택하여 이삭도열병 약제와 혼용하여 동시방제

<세균벼알마름병 증상>

☞ 예측정보 활용한 방제법

- 출수직전 1차 방제 : 병해충 예측정보 중 문자발송설정 메뉴에서 내 논이 속한 시·군 단위 혹은 도 단위와 세균벼알마름병 출수시 경고값을 설정하면 매일 오전 7시에 해당지역에 경고값이 발생할 경우 문자 통보. 이 때 내 논의 벼가 이삭이 패기 시작하거나 혹은 2∼3일 이내에 출수가 예상될 경우 반드시 방제

- 출수 후 2차 방제 : 1차 방제 후 7∼10일 이내에 출수 후 경고값이 나타날 경우 방제 실시

❍ 잎집무늬마름병은 7월 하순∼8월 상순에 방제를 하지 않은 논이나 과번무한 필지에서는 발생이 증가하고 있음

☞ 고온다습한 기상조건이 지속될 경우 병무늬가 상위 잎집으로 진전이 예상되니 포기 아래쪽까지 약액이 충분히 묻도록 적용약제를 살포

❍ 흰잎마름병은 물을 통하여 전염되는 세균병으로 상습 발생지역 및 이번 집중호우로 인한 침관수 등으로 발생 우려

<흰잎마름병 증상>

☞ 태풍 또는 집중호우로 인한 침관수 등으로 흰잎마름병 발생이 우려되는 지역에서는 지하수 등 깨끗한 물을 이용하여 농약안전사용에 유의하여 예방위주로 방제

깨씨무늬병, 이삭누룩병 : 예보

❍ 깨씨무늬병은 노후화답 등 땅심이 낮은 논에서 발생이 많음

☞ 잎에 형성된 병원균이 이삭까지 감염시켜 피해를 주므로 잎에 발생이 많으면 적용약제로 방제

❍ 이삭누룩병은 출수기에 습도가 많고 온도가 낮을 경우 발생이 많음

☞ 질소질 비료의 과용을 피하고, 발병이 우려되는 지역은 적용약제를 출수 10일전 이삭도열병과 동시방제

<깨씨무늬병>

<이삭누룩병>

벼멸구, 혹명나방 : 주의보

❍ 벼멸구는 중국 남부지방에서 기류를 타고 날아와 피해를 주는 해충으로 현재 밀도는 전체적으로 낮은 편이지만 남해안 상습지에는 요방제 필지가 발생하고 있기 때문에 앞으로 기온이 높게 유지되면 증식에 유리한 조건이 되어 크게 피해를 줄 우려가 있음

☞ 비래해충은 초기방제가 중요하므로 볏대 아래쪽을 잘 살펴보아 발생이 많으면 적용약제로 방제

❍ 혹명나방은 알에서 깨어난 유충이 피해를 주는 시기인데 남·서해안 지역에 적기 방제시기를 놓쳐 발생이 심한 논들이 많음

☞ 논을 살펴보아 포장에 피해 잎이 1～2개정도 보일 때 적용약제로 방제

<벼멸구 성충(좌) 및 약충(우)>	<흰등멸구 혼서>	<혹명나방 성충(좌) 및 유충(우)>

	제3장	밭 작 물

1		밭작물 관리

❍ 콩 등 밭작물은 알곡의 자람에 중요한 시기이므로 병해충이나 기상재해를 받지 않도록 관리

- 톱다리개미허리노린재의 성충과 약충의 발생량이 증가하고 있어 적극적인 방제가 필요 함

- 노린재류의 활동시간대를 고려하여 적용약제를 오전 또는 해질 무렵에 방제하는 것이 효과적이며, 약효지속기간은 약 10일 임

❍ 가을에 보리를 심을 농가에서는 지역에 알맞은 품종을 선택하여 미리 확보토록 하고, 파종 기계, 배토기 등을 미리 손질

❍ 밭작물 종자는 수확 전에 시범포 등에서 생산되는 순도 높은 우량종자를 확보하여 내년 농사에 사용하도록 함

❍ 감자 수확 후 유통, 저장 중 감자뿔나방 발생에 의한 피해를 입지 않도록 관리

- 저온(4℃정도)에서 저장하거나, 성페로몬트랩을 설치해 수컷을 선택적으로 유인․방제한다면 그 피해를 막을 수 있음

	제4장	채 소

1		노지고추

❍ 고온 다습한 시기에는 역병․탄저병 발생이 많아지고 담배나방, 총채벌레 발생이 늘어나게 되므로 예방 위주로 방제

❍ 탄저병에 걸린 고추가 발견되는 즉시 제거하고, 수확후 고추대, 잎 등을 완전히 없애 포장을 깨끗하게 관리

❍ 역병은 발생초기에 뽑아 없애고 적용약제 토양 관주로 확산방지

❍ 생육이 부진한 포장은 요소 엽면시비를 하여 수량을 높이도록 함

❍ 고추를 적기에(진홍색으로 되었을 때) 수확하여 다음에 달리는 고추의 자람을 좋게 해 주고, 적온에서 건조하여 품질을 높이도록 함

❍ 붉은 고추를 말리기 전에 고추세척기를 사용하여 불순물을 씻어내어 청결한 고추를 생산토록 함

2		무․배추

❍ 가을 무․배추 파종에 알맞은 시기는 중부 지방이 8월 중순, 남부 지방이 8월 하순경이므로 제때에 파종토록 함

❍ 배추 육묘상은 망사 터널을 설치하여 바이러스병을 예방

❍ 생육이 부진한 포장은 요소 0.2%액(20L에 40g)을 뿌려 생육이 촉진되도록 하며, 수확기에 있는 고랭지무․배추는 적기에 출하

❍ 고온 다습으로 인해 무름병, 석회결핍증 등 발생이 우려되므로 적용약제 살포 및 제4종복합비료 엽면시비

3		마늘․양파

❍ 가을에 파종할 씨마늘을 미리 준비하고, 여러 해 동안 재배하여 흑색썩음균핵병이 발생할 가능성이 높은 포장은 토양소독을 실시하도록 함

❍ 우량 씨마늘을 확보하기 위해서는 주아재배 방법이 효과적이므로 주아재배를 통하여 품질을 높이고 종구 비용을 줄이도록 함

❍ 극조생종 양파는 파종 후에 알맞은 습도를 유지하고, 입고병 방제 등 묘상 관리를 잘하여 튼튼한 모를 기르도록 함

4		시설하우스

❍ 온실가루이와 담배가루이 예찰을 잘하고 적용약제 살포로 초기에 밀도를 줄여 피해 최소화

❍ 하우스 주변의 배수로를 정비하여 물이 잘 빠지도록 해주고, 침수에 의해 피복한 비닐과 피해가 경미한 기자재 등은 흙 앙금이나 오물 등을 제거한 다음 깨끗한 물로 씻어 주도록 함

❍ 가을 재배용 작물은 별도로 육묘상을 설치하여 병원균 등의 감염을 예방하여 안전하게 육묘 실시

❍ 수경재배 시설이 물에 잠겼을 경우에는 베드나 기자재를 깨끗이 청소하고 반드시 소독을 실시한 다음 작물 재배

	제5장	과 수

1		과원 관리

❍ 과실이 커짐에 따라 가지가 늘어지는 가지는 받침대를 받쳐주고, 늘어진 철선은 팽팽하게 당겨주는 등 시설을 보완

❍ 고온․건조 후 갑자기 비가 올 경우 수분 불균형에 의한 열과 및 나무 스트레스를 방지하기 위하여 주기적인 관수로 적정 수분을 유지하도록 관리

❍ 과실이 익어가면서 조류피해가 늘어나게 되므로 방조망을 씌우거나 기피자재를 번갈아가면서 투입하는 등 피해를 줄이도록 함

❍ 사과 갈색무늬병․겹무늬썩음병․탄저병, 포도 갈색무늬병․노균병, 단감 탄저병, 감귤 볼록총채벌레 등 발생 주의

❍ 8월 중순 이후에도 계속 최고 30℃ 정도의 고온이 지속될 경우 과수 응애류 발생이 증가할 것으로 전망되니 포장을 주의 깊게 살펴보아 발생초기에 적용약제로 방제

❍ 볼록총채벌레는 8월 중순부터 9월 중순까지 급격히 밀도가 증가하여 피해를 주므로 발생초기에 적용약제로 방제

2		과실 수확

❍ 자두, 복숭아 등은 온도가 비교적 낮은 오전중에 익은 과실만 따도록 하고 눌리거나 부딪치면 과실이 쉽게 물러지므로 취급에 주의

❍ 비가 오는 도중이나 비를 맞은 직후에 과실을 수확하면 당도가 낮아져 상품성이 떨어지므로 비가 그친 후 2～3일 지난 다음 수확

❍ 포도는 조기출하를 위해 너무 일찍 수확하면 산 함량이 높아 신맛이 강하기 때문에 소비자들의 품질신뢰도가 떨어질 수 있음

	제6장	화 훼

1		화훼관리

❍ 오리엔탈 나리는 정식 전에 구근에 상처가 없고 뿌리가 많으며 병해충 피해가 없는 것 중에서 새싹이 정상적으로 자란 우량 종구를 선택하여 심도록 함

- 오리엔탈 나리를 촉성재배 할 때는 20～15㎝×15㎝로 심은 후에 물을 주고 검은 가리소로 30% 정도 햇빛을 가려 주도록 함

❍ 카네이션은 고온, 저온을 지나면서 병해충 발생이 우려되는데 온습도 관리를 잘 해 주고 병해충 예찰을 잘하여 카네이션에서 발생되는 녹병, 반점세균병, 총채벌레, 응애 등에 대한 병해충 방제를 실시

❍ 거베라 재배농가 중 적엽을 실시한 농가는 8월중으로 적엽을 완료하도록 하고 지나친 적엽으로 화수마름현상(꽃목이 말라 꽃이 자라지 못하고 시드는 현상)이 나타나지 않도록 개화에 필요한 최소 엽수(큰 잎 30매정도)를 유지하도록 함

❍ 국화를 12월 하순부터 출하목표로 재배를 계획하는 농가는 삽목을 실시. 삽목은 정아삽을 원칙으로 하고 삽수는 전개엽을 3매정도 붙인 길이 5∼6cm정도의 것이 적당함

❍ 스타티스는 번무하지 않도록 수확본수를 조절하고 추대한 화경을 적절히 적심하여 여름철 고온을 받은 후 가을에 하부의 가지가 유엽(어린잎)이 되거나 꽃봉오리의 맺힘이 나빠지지 않도록 관리

❍ 안개초 겨울재배작형 농가는 적심을 실시하며 대략 정식 2～3주후 본엽이 5～6쌍 나왔을 때가 적절한 시기임

❍ 점차 밤낮의 온도차가 심해지므로 환기 등 적온관리가 되도록 하고, 장미는 노균병, 흰가루병 등 병해가 발생 될 우려가 있으므로 예방위주로 방제토록 함

	제7장	특용작물

1		버섯 재배

❍ 가을철 느타리버섯 재배 농가에서는 종균은 허가된 배양소에 미리 신청해두고, 폐솜, 볏짚 등을 미리 구입하도록 함

❍ 볏짚과 폐솜은 물에 젖지 않고 병해충 발생이 없었던 것을 선택하여야 하며, 오염 물질이 없고 폐솜 외 타 물질을 제거하여 깨끗하고 안전한 재배가 되도록 하여야 함

❍ 버섯 배지(볏짚, 폐솜)를 균상에 입상하면 가급적 빠른 시간 내에 살균작업을 완료하여 잡균의 침입과 증식을 예방하도록 함

❍ 느타리버섯의 균 기르기를 할 때는 한낮 고온에 의한 피해가 우려되므로 가능한 알맞은 온도가 유지되도록 정밀 관리하여 배지속에 균이 잘 자라도록 하여야 하며, 재배사 공기는 항상 신선하게 유지될 수 있도록 환기와 습도 관리를 잘해 주도록 함

2		약용작물 수확

❍ 수확기가 된 약초는 토양선충 등에 의한 피해가 우려되므로 적기에 수확하여 품질을 높이도록 함

❍ 오미자는 가능한 맑은 날 열매에 이슬이 완전히 말랐을 때 수확하여야 수확작업이 불편하지 않고 적정 수분 유지가 가능하여 품질을 높일 수 있음

❍ 구기자를 화력 건조기로 말릴 때는 50℃에서 2시간 예비건조 한 후 60℃에서 26시간 정도 말리며, 오미자는 40℃ 정도에서 건조

❍ 건조 시간을 단축하기 위하여 높은 온도에서 말리면 상품성이 떨어지게 되므로 천천히 말려 약초의 고유 특성을 유지할 수 있도록 함

	제8장	축 산

1		가축 사양관리

❍ 축사 천장의 단열, 송풍기 가동, 축사 개방, 운동장 그늘막 설치 등으로 가축 주변 온도를 낮추어 주도록 함

❍ 사료는 아침, 저녁 선선한 시간 위주로 3회이상 나누어 줌으로써 사료량을 늘려주어 가축의 생산성이 떨어지지 않도록 주의

❍ 젖소는 고온 다습으로 인한 심한 스트레스로 식욕감퇴와 더불어 체온조절을 위한 에너지를 소모하게 되어 산유량이 떨어지기 때문에 주변 환경 온도를 낮추어 주고 양질조사료와 고에너지 사료 등을 급여하여 사료 섭취량을 최대한 늘려주도록 함

❍ 젖을 먹이는 어미돼지는 높은 기온으로 사료 섭취량이 줄어들게 되므로 가능한 신선한 사료를 3회 이상 나누어 주고, 필요할 경우 지방사료나 포도당 등을 첨가

❍ 닭 사육장의 최고 기온이 30℃를 넘고, 상대 습도가 높을 때는 송풍기를 최대한 가동을 하고 축사 지붕 물 뿌리기 등으로 환경온도를 최대한 낮추어 주는 등 온․습도 관리를 철저히 하여 피해가 발생되지 않도록 함

2		가축 위생관리

❍ 축사는 충분한 통풍환기를 시키고 분뇨를 수시로 제거하여 적정습도를 유지하고 유해가스 발생을 줄여 주어야 함

❍ 가축의 기립불능증 및 열사병 등의 발생을 예방하기 위하여 송풍기 등을 이용하여 시원한 바람을 불어주거나 머리 등에 시원한 물을 뿌려 체온을 내려주고, 축사 안으로 햇빛이 들어오지 않도록 축사 지붕에 그늘막을 설치하여 축사의 온도를 낮추어 줌

❍ 모기, 파리 등의 피해를 방지하기 위해 축사 주변 물웅덩이를 제거하고 유효한 살충제를 살포하거나 분뇨에 발효제를 첨가하여 발효열에 의한 살충을 하며 모기퇴치 전구나 살충등을 이용하여 모기의 접근을 막도록 함

❍ 돈열의 발생 방지를 위하여 매주 수요일에는 축사안팎을 소독하고 평상시에도 외부인이 축사에 들어오지 못하도록 통로를 차단하며 매일 가축을 관찰하여 전염병이 발견되면 방역당국에 즉시 신고

❍ 소 브루셀라병과 결핵병 및 광견병은 인수공통전염병으로 이의 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사 출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 내ㆍ외부를 소독하고 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견될 경우에는 즉시 살처분해야 함

❍ 닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 예방을 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 하고 예방프로그램에 따라 백신접종을 실시

3		초지 사료작물 관리

❍ 목초를 벨 때는 10㎝ 이상 높게 자르고, 방목 때에도 초장을 10㎝ 정도 남겨둔 상태에서 방목을 중지시키도록 함

❍ 옥수수 담근먹이는 옥수수 알곡을 손톱으로 눌렀을 때 딱딱한 느낌을 주면서 약간 들어가는 때로 보통 8월 하순경이 수확적기이므로 수확에 소요되는 기간을 감안하여 너무 늦지 않게 베어서 담근먹이를 만들도록 함

❍ 호맥과 이탈리안라이그라스는 월동 후 봄철에 이용되므로 파종 시기가 다소 늦어도 상관없으나 9월초에 일찍 파종하면 월동 전에 한 번 더 베어 먹일 수 있으므로 가급적 일찍 파종을 하도록 함