2010년도 농업육성 시범사업 신청 안내

1. 사업신청홍보 및 접수 기간 : 2010. 2.23. ~ 3.5.

- 시범사업을 지원 받고자 하는 농업인은 신청안내 지침에 의거 농업기술센터

농업육성과 농촌체험담당(840-2757)에 신청

- 사업신청 전 신중히 판단(내게 꼭 필요한 사업인지, 자부담 조달은 어떻게 할

것인지, 부지마련은 어떻게 할 것인지, 운영관리는 어떻게 할 것인지, 일반

음식점 허가는 가능한지)하여 신청

2. 대상자 확정 절차

- 사업신청서접수 (3.5일한) → 전문지도사 현지심사 및 검토(3월) → 공주시농

업산학협동심의회 심의(3월) → 사업 대상자 확정( 3월초)

3. 시범사업 현황 : 사업별 자세한 내용 별첨

사업명	개소수	사업비(천원)	사업내용	신청자격	신청분야
향토음식자원화사업 (향토음식맛집)	1	보조 70,000 자담 14,000	° 향토음식 맛집 조성 ° 향토음식 체험프로그램운영	향토음식솜씨 보유자, 농업인	농촌체험 (840-2757)
계	1

향토음식자원화사업 (향토음식 맛집)

사업담당 : 농업기술센터 농업육성과 농촌체험담당자 김창희(840-2757)

□ 사업목적

○ 지역 식자재와 문화를 활용하여 스토리가 있는 향토음식의 상품화 및 체험공간

조성으로 우리 식문화 계승 및 확산 기여

○ 농촌형 소규모 외식산업 및 향토음식 전문 인적 자원 육성으로 향토음식 전승

및 농외 소득 향상

□ 추진방향

○ 지역의 문화, 향토음식 등을 대표하는 농촌형 외식공간으로 조성

○ 지역산 농산물, 가공품, 향토음식을 연계하여 대표 체험 프로그램개발 및 판매 품목의 다양화

□ 사업내용

○ 사 업 량 : 1개소

○ 사 업 비 : 84,000천원 (보조 70,000천원 자담 14,000천원 이상)

○ 사업대상 : 농업인

(향토음식솜씨보유하고 있으며 향토음식에 대한 지속적인 관심과 연구, 개발                    등에 관심이 많은 개인농가, 공동사업장 등)

○ 사업내용

- 지역농산물과 지역문화를 활용한 농가 맛 집 기자재 설치 지원

( 식기, 용기, 테이블, 조리기구, 실내장식 등 농가 맛 집 꾸미기 등)

- 지역에 맞는 농가 맛 집 기반조성, 체험프로그램 개발 운영 등 사업추진

□ 기대효과

○ 농업에 식문화를 연계하여 향토음식에 담긴 우리 고유 식문화 상품화로 지역농산

물 소비촉진 및 농가소득 증대에 기여

향토음식자원화(향토음식 맛 집)사업 신청서

신청자현황	주 소		성 명
	전화번호		주민등록번호
	사업예정지(번지까지)	*건물이나 토지 : 향후 일반음식점 허가 가능 유무 판단
	영농규모(재배현황)
총사업비 (천원)	(보조 70,000천원 자담 천원)
지역여건 신청배경 사업효과	*향토음식보유기술(대표할 수 있는 향토음식명, 향토음식교육경력) *향토음식체험장운영(신규건축보다는 기존건물 또는 전통가옥리모델링) *지역식재료활용 *역사성(유래)등
첨부서류	1. 사업계획서 1부.

위와 같이 2010년도 향토음식자원화사업 신청서를 제출합니다.

2010년    월    일

신청자         성    명                (서명 또는 인)

공주시농업기술센터소장 귀하

향토음식자원화(향토음식 맛 집)사업 계획서

□ 사업계획

◦사  업   명 : 향토음식자원화(향토음식 맛 집) 사업

◦세부사업내용

추진내용	규격	단가	소요 예산(천원-국비지원)
			계	보 조	자 담
계

○자부담금 확보 계획

○부지확보계획 (건축공사가 있을 경우)

○사업별 추진일정

추진내용	1/4분기	2/4분기	3/4분기	4/4분기