제 1108호

2009. 12. 8.(화)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

식품 마케팅처

수 출 정 보 팀

(02)6300-1394

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aT, 美 식품유통시장 공략 나선다

현지인 시장 공략 위해 유통전문업체 리브라더스 및 H-Mart 업무협약 체결

한국 농식품의 미국 현지인시장 공략을 위해 aT(농수산물유통공사)가 식품유통업체와 본격적인 업무협약을 추진한다.

aT는 7일 미국 메릴랜드에서 식품유통전문업체인 리브라더스(Rhee Bros.)와 한국 농식품 공급 확대를 위한 업무협약을 체결하며 9일에는 뉴저지에서 H-Mart와 업무협약을 체결할 예정이다. 리브라더스는 미주 최대의 동양식품 전문회사로 미국 전역 1700여 식품업체에 공급망을 확보하고 자체 슈퍼마켓 체인을 운영하는 등 다양한 판로를 보유하고 있다. 특히 매운 한국음식을 좋아하는 히스패닉 시장 공략을 위해 워싱턴에 ‘히스패닉연구소’도 운영 중이다. H-Mart는 미국 13개 주에 체인을 확보한 대형유통업체로 최근에는 특히 신고배, 포도 등 한국산 신선농산물의

취급을 확대하고 있다.

또한 윤장배 aT 사장은 업무협약에 이어 신고배 수출확대를 위해 미국 내 주요바이어들과 간담회를 개최한다.  미 동부 최대 도매시장인 헌츠포인트 청과도매시장에서 뉴욕청과협회 관계자 등과 신고배, 포도, 파프리카 등 한국 신선농산물의 헌츠포인트 시장 진출방안도 협의할 계획이다.

aT는 “미국은 현재 일본, 중국에 이어 우리 농식품 수출 3위국이지만 그동안은 교포 시장 위주로 수출이 이뤄졌다”면서 “이번 업무협약을 통해 미국 전역에 걸친 현지인과 히스패닉 시장까지 목표대상을 넓힌다면 수출이 더욱 확대될 것”이라고 전망했다.

[문의=유통공사 김동관 시장개척팀장 02-6300-1671]

전북 복분자, 중국시장 진출

지난 6월 50만 달러 수출 계약, 1차 물량 수출

전라북도 복분자 수출 통합 브랜드인 ‘설래야’(先來仙樂)가 중국으로 처녀 수출 길에 올랐다.

‘설래야’는 전북대 고창복분자 RIS사업단과 중소기업지원센터가 주축이 돼 공동 개발한 전북 복분자 수출 통합 브랜드다. 이번 설래야 수출은 지난 6월 중국과 수출 계약을 체결한 총 50만 달러 중 1차 선적물량인 2컨테이너(2만8800병)분량으로 1일 군산항을 통해 첫 선적됐다. 고창복분자 RIS사업단 이상헌 단장은 “올 말부터 중국현지에서 홍보 CF를 방영하고 판촉행사를 지속적으로 개최해 브랜드 가치를 적극 확대시킬 계획”이라고 말했다.

한편 전북도는 1일 송완용 전북도 정무부지사, 이강수 고창군수, 복분자관련사업단 관계자 등이 참석한 가운데 ‘설래야’ 제품을 생산한 고창 선운당 업체 현지에서 수출 기념식을 가졌다.

[문의=전북도청 식품산업과 안재근 식품유통담당 063-280-3320]

한국고추수출협회 창립

고품질 고추 가공제품 수출 전략 추진 위해 설립

한국 고추 세계화를 위한 전문조직이 설립돼 활동에 들어간다.

한국식품연구원에 따르면 4일 고추가공제품수출연구사업단 양재동 aT센터에서 한국고추수출협회 창립총회를 개최했다. 창립총회에서는 농식품부·농협중앙회·농수산물유통공사·고추가공 및 수출업체 등 관계자 30여명이 참석했다. 한국고추수출협회 초대회

장에 샘표식품 박진선 대표가 추대됐다. 한편 이날 행사에서는 고품질 고추 가공제품 수출 전략을 마련하기 위해 ‘세계 고추산업 동향 및 국내 고추 수출방안’이라는 주제로 토론회를 가졌다.

[문의=한국식품연구원 유통연구단 박재복 031-780-9135]

美 식당협회, 농식품 핫 트렌드 선정

아시안버섯, 한국요리, 흑마늘 등 주목 받아 눈길

최근 2010년 미국 요리사를 대상으로 농식품 핫 트렌트가 선정돼 많은 관심을 받고 있다.

최근 미국 전국식당협회는 미국요리사연합 1800명의 요리사를 대상으로 실시한 설문조사에서 2010년에 부상할 ‘탑 20 트렌드’를 선정했다. 이번에 선정된 트렌트는 △로컬 농수축산물 △지속가능한 식재료 △미니 디저트 △영양에 밸런스가 맞는 어린이음식 △간단한 요리 △지방색 있는 에스닉요리 △어린이들을 위한 과채류 등이다. 이번 결과 중 재미있는 것은 농산물 트렌드와 에스닉 요리로 볼 수 있다. 농산물 트렌드를 보면 아시안버섯이 13위로 올랐으며 여기에는 표고버섯, 팽이버섯이 포함돼 있다. 에스닉요리분야에서 한국요리가 11위로 스시 12위 보다 더 인기가 높은 것으로 요리사들은 평가했다. 특히 전통적인 한국식보다는 다른 나라 음식이라도 퓨전요리에 높은 관심을 나타낸 것으로 타나났다. 또 인기 있는 식재료로는 아티사날 치즈 다음으로 흑마늘이 선정되 흑마늘을 이용한 요리가 붐을 일으킬 것으로 예상된다.

[문의=유통공사 뉴욕aT센터 이유성 지사장 1-516-829-1633]

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제1108호                            농수산물 수출입뉴스                     2009년 12월 8일(화)

(사)한국단감연합회, 단감 산업 이끌기 위한 본격 활동 계시

단감 생산과 수출 등 당면 과제 해결 위한 중추적 역할 기대

국내 단감의 생산과 수출, 연구 등 산업 전반에 대한 권한과 책임을 가지고 단감사업을 이끌어갈 (사)한국단감연구회가 본격적인 활동에 들어간다.

농식품부에 따르면 단감 대표조직인 (사)한국단감연합회의 법인 설립이 지난달 30일 허가됨에 따라 단감산업 발전 계획 수립, 수급안정 대책, 자조금사업 등 단감산업을 이끌어갈 명실상부한 의사결정 주체로서의 역할을 담당하게 됐다. 한국단감연합회는 앞으로 단감의 생산․유통․수출․연구 등 산업 전반에 걸쳐 권한과 책임을 가지고 단감산업이 당면한 문제를 스스로 해결해 나가는 단감산업 발전의 중추적 역할을 할 예정이다.

이번에 설립된 단감 대표조직은 그동안 지역농협 위주로 운영되어 오던 생산자조직에서 영농조합까지 회원을 확대함으로써

조직운영의 활성화와 사업의 외연확대 기반을 마련했다. 특히 단감 대표조직의 비중이 전국 생산량의 70% 이상을 차지하고 있어 출하조절과 수출확대 등 기능이 강화될 수 있는 유리한 조건을 갖추고 있다. 농식품부는 “단감 대표조직 설립을 계기로 생산 농가의 조직화를 촉진하여 품질개선과 공동선별·출하를 확대하고, 유통시설 현대화를 통해 국내 시장에서 경쟁력을 높여나갈 것”이라며 “대부분 영세한 수출업체가 농가단위로 수집하는 물량을 대표조직을 통한 유통체계로 전환해 수출여건도 개선될 것으로 기대한다”라고 밝혔다.

한편 (사)한국단감연구회는 전국에서 45개 지역농협과 영농조합이 가입했으며 초대회장에는 이재우 진영농협장이 선출됐다.

[문의=농림수산식품부 과수화훼과 임채록 서기관 02-500-2024]

WTO, 관세 감축 완화 논의

회원국과 민감품목 등 지정해 TRQ 증량 결정

WTO/DDA 협상에서 일부 농산물을 민감 품목과 개도국 특별품목으로 지정해 관세감축 부담을 완화할 수 있도록 논의가 진행 중인 것으로 알려졌다.

농식품부에 따르면 민감품목은 전체 세번의 5.3%에 한해 관세감축 부담을 완화하되 저율관세쿼터(TRQ) 증량이나 이행 기간 단축 등으로 보상한다. 개도국 특별품목은 전체 세번의 12%를 평균 11% 감축하되 TRQ 등으로 보상할 필요가 없으며 개도국만 사용할 수 있다. 이중 TRQ 증량으로 보상하는 민감품목에 대해서는 투명성 확보 차원에서 증량물량 산정을 위한 국내 소비량 자료를 정해진 시한까지 제출하기로 했다. 이에 농림수산식품부는 민감품목 국내소비량 자료를 WTO 사무국에 제출했다. 이번에 제출한 자료는 보리․고추․마늘․양파․쇠고기 등 총 63개 품목, 425개 세 번(전체 세번의 27.8%) 수준이다.

[문의=농식품부 다자협상협력과 최정미 사무관 02-500-1881]

세계 식량 가격 상승 조짐

2050년 농산물 수요 급증, 유전자변형 작물이 대안

세계 식량 가격이 상승 것이라는 전망이 대두되면서 유전자변형 작물이 대안으로 주목받고 있다.

미 언론에 따르면 지금부터 2050년까지 세계 인구는 약 30% 이상 증가할 것으로 보이나 농산물 수요는 70%, 육류 수요는 두 배로 증가할 것으로 예상된다. 개도국의 발전으로 인해 식량수요가 급격하게 증가할 것으로 예측되기 때문이다. 반면 세계적으로 활용 가능한 농지와 농업용수는 거의 한계에 다다랐다. 지난해 세계적 경기침체와 기록적인 곡물 수확에도 불구하고 세계 식량가격은 다시 상승하고 있다. 이는 식량가격이 지속적으로 상승할 것임을 암시한다. 이에 유전자 변형 작물과 제초제로 유명한 미국의 몬산토와 같은 기업이 주목을 받고 있다. 빌 게이츠는 이 기업이 아프리카 빈곤퇴치 활동에 필수적이라고 언급했다.

[문의=유통공사 뉴욕aT센터 이유성 지사장 1-516-829-1633]

식약청, 한약재 기준 강화

수입 한약재 등 모든 한약재 벤조피렌 함량 기준 마련

한약재를 고온에서 건조시킬 때 발생하는 1급 발암물질인 벤조피렌의 기준이 앞으로 모든 한약재로 확대 적용한다.

식약청은 광물성 생약을 제외한 모든 한약재에 대해 벤조피렌 기준을 5ppb 이하로 규정하는 ‘생약의 벤조피렌 기준 및 시험방법’ 고시를 지난 3일 행정예고 했다. 벤조피렌은 국제암연구소에서 인체발암물질로 분류하고 있으며 일반적으로 유기물이 300℃이상의 고온에서 가열되면서 생성된다.

식약청은 2008년부터 올 5월까지 국내 수입 및 유통 중인 한약재 63품목 304개 시료에 대해 벤조피렌 함유량을 조사한 결과, 감국, 강황, 향부자 등 한약재 14개 품목 26개 시료에서 벤조피렌 함량이 6～62μg/kg(ppb)으로 검출됐다. 현재 한약재에 벤조피렌 기준을 적용하는 국가는 우리나라가 유일하며, 식약청은 이미 지황과 숙지황에 대하여 벤조피렌 기준을 적용해 오고 있다.

[문의=식품의약품안전청 한약정책과 02-380-1863]

수의과학원, 축산물수입 특별위생 점검

유통기한 경과 등 50개소 59건 위반 사례 적발

축산물수입판매와 관련 특별위생 점검 결과 유통기한 경과 제품 보관 등 59건의 위반사례가 적발된 것으로 나타났다. 수의과학검역원에 따르면 ‘축산물수입판매업소 특별위생점검’ 기간인 지난달 2～27일(20일간)까지 전국 축산물수입판매업소 및 보관업소 229개소를 점검한 결과 총 50개소에서 59건의 위반사례를 적발했다. 주요 위반사항은 유통기한 경과 2건, 영업장 변경사항 미신고 4건, 표시기준 위반 5건 등이었다. 적발된 업소는 축산물가공처리법령에 따라 영업정지, 과태료 등의 행정처분을 받게 된다.      [문의=국립수의과학검역원 감시조사과 031-467-1893]

농수산물 수출관련 주요행사

▪ ‘한․중 배추 유전체 워크숍’

-농진청 국립농업과학원, 12/8, 국제기술협력회의실

제1108호 농수산물 수출입뉴스 2009년 12월 8일(화)
백합 해외시장 동향과 수출확대 전략⑦
화훼산업은 생산과 수출이 빠르게 성장하는 우리나라 유망산업 중 하나다. 2008년 화훼수출 규모는 7600만 달러로 중요한 수출전략 품목으로 부상하고 있으며 백합의 경우 수출비중이 25%를 차지할 정도로 최대 수출단일품목으로 부상했다. 이에 최근 한국농촌경제연구원은 일본, 러시아, 중국, 네덜란드 백합 시장을 심층적으로 분석한 ‘백합 해외시장 동향과 수출확대 전략’ 연구 보고서 발표했다. 이 보고서에 게재된 세계 백합 생산동향, 4개국 시장동향, 수출확대 방안 등을 7회에 걸쳐 주요 내용을 간추려 게재한다. [문의=한국농촌경제연구원 강창용 선임연구위원 02-3299-4273]
□ 요약 및 결론 농산물 시장 개방의 확대와 공급 과잉으로 인한 농업성장의 정체의 한계를 극복하기 위해서 수출은 매우 중요한 수단이다. 기술, 자본 집약적인 화훼산업은 우리나라 부존여건상 상대적인 비교우위를 지닐 수 있는 유망산업이며 세계 시장 규모도 증가 추세에 있다. 우리나라의 화훼사업도 생산과 수출이 빠르게 성장해 국내생산이 이미 1조원을 넘어섰고 수출도 과거 10년 동안 9배가 증가했다. 화훼 가운데 백합은 우리나라 화훼의 3대 주력상품 중 하나로서 경제성장고 국내외 수요 증가로 인한 수출전략 품목으로 부상하고 있으며 2006년 이후 지속적으로 수출이 증가해 오고 있다. 그러나 백합 수출은 대부분의 물량을 일본시장에 의존하고 있기 때문에 제품 수명주기가 성숙기나 포화기에 접어들면 수출증가세가 둔화될 우려가 있으며 경쟁국과의 비교 우위가 약화될 수 도 있다. ▲ 화훼생산규모=세계의 화훼 생산규모는 1980년대 이후부터 꾸준히 증가해 왔으며, 생산액도 1985년 110억 달러였던 것이 2003년에는 약 600억 달러로 늘어났다. 우리나라 백합 생산 규모도 꾸준히 증가해 2007년 기준을 6624만800본(219ha)을 생산했다. 지역별로는 강원, 제주, 충남 지역의 순서로 재배 규모가 크며 이 세 지역에서 국내 생산량의 74.6%를 차지한다. 최근에 주로 재배되는 백합 품종은 오리엔탈 계통이 대부분을 차지하며 아시아틱 계통은 미미한 수준이다. 우리나라의 백합수출은 1990년대 후반 이후부터 지속적으로 증가해 왔으며 2001년 이후부터는 전량이 일본으로 수출되고 있다. 최근에는 일본 이외에도 러시아. 미국 등 화훼 소비가 많은 국가로의 수출이 시도되고 있지만 아직 본격적인 수출은 미진한 상황이다. 국내 백합의 주산지인 강원, 제주, 태안 지역의 백합 생산 현황을 파악해 본 결과 구근 사용 비용 부담에 따른 밀식재배, 주산지간 경합 관계로 인한 수출 경쟁력 약화, 안정적 물량 공급 체계의 미흡, 산지별 개별 선별 및 포장 출하로 인한 불균일 품질 백합 출하 등의 문제가 있는 것으로 조사됐다. ▲ 일본시장= 한국산 백합이 농가에서 채화돼 일본의 소매시장에서 유통되기까지는 총 7일이 소요되는데 이 과정에서 신선도 등 품질 저하를 야기하는 문제점이 존재한다. 첫째, 일본의 검역과정이 하역장의 아스팔트 상에서 이뤄지기 때문에 온도가 높은 여름철에는 개화, 결로 현상이 발생한다. 둘째, 검역후 일본의 각 시장으로 수송되기 전까지 보관되는 동안에도 상대적으로 컨테이너 속의 저장온도보다 높아 백합의 신선도가	저하된다. 셋째, 수출 백합의 포장 재질 및 형태가 국내 산지별 로 다르고 같은 포장 내 품질이 균일하지 않아 일본 시장에서 도매인들의 신뢰성과 가격 형성에 영향을 준다. ▲ 러시아시장=러시아는 소득 수준 향상에 따라 백합의 소비 잠재력도 지속적으로 증가하고 있는 수출 유망국가다. 러시아 소비자들은 보통 크고 전통적인 꽃을 선호한다. 한편 유럽식 문화가 광범위하게 퍼져있어 소득수준과 관계없이 소비가 보편화 돼 있다. 러시아로 백합 수출시 고려해야 할 점으로는 첫째, 러시아는 백합 시장만으로는 규모가 크지 않기 때문에 다른 화훼나 농산물과 병행 수출전략이 필요하다. 둘째, 블라디보스토크는 러시아 전역 뿐 아니라 극동아시아 지역 국가들로의 화훼 수출 교두보로서 전략적 이점이 있으므로 잘 활용하야 한다. 셋째 러시아에는 중국, 네덜란드, 남미 등 경쟁국 화훼가 이미 자리 잡고 있는 상황이므로 수출시장 개척을 위한 적극적인 홍보 및 마케팅 활동이 필요하다. 넷째, 현지 물류시설이 미흡해 동절기에 저온 노출 등의 문제가 발생할 수 있으므로 화훼 수출시 물류시설 문제를 함께 해결해야 한다. 다섯째, 2012년 APEC이 블라디보스토크에서 개최될 예정이므로 이를 잘 활용해야 한다. ▲ 중국시장=중국은 최근 화훼산업이 매우 빠르게 발전하고 있어 세계 화훼의 생산기지이자 대량 소비처로 성장하고 있다. 중국의 화훼제품은 대도시로부터 중소도시로 확대됐으며 업체가 아닌 가정용 소비를 위한 개인 구매가 늘고 품목도 점차 다양해지고 있다. 백합의 경우에도 선물용보다는 춘절에 소비되는 양이 많으며 주된 소비층은 중류층 이상이다. 중국 백합은 아직까지 중국내에서 주로 유통, 소비되고 있지만 재배기술이 우리와 크게 차이가 나지 않고 기후 등 자연 조건이 유리해서 품질 면에서 한국산에 비해 크게 뒤지지 않기 때문에 머지않은 장래에 일본시장에서 한국산 백합과 경합 가능성이 있을 것으로 판단된다. 따라서 일본시장에서 우리나라 백합의 경쟁 우위를 유지하기 위해서는 품질 고급화와 차별화를 위한 전략이 필요하다. ▲ 네덜란드시장=네덜란드는 백합 종구 및 절화의 생산에서 가장 규모화, 선진화된 국가이므로 현지 조사를 통해 우리나라 백합산업의 발전과 수출확대에 참고하고자 했다. ▲ 결론=일본시장에서 중저가 이미지를 벗고 고품질 차별화 전략을 구사해 수출을 확대하고 중국이나 러시아 등 새로운 시장을 개척하는 등 시장 다변화를 위해 노력해야 한다. <끝>

제1108호                           농수산물 수출입뉴스                      2009년 12월 8일(화)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 12월 4일 현재 >                                                        (※ 100엔=1,304.30원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	2,415	-	-	1,890	1,890	-	2,310	-	1,680	1,575	1,575	-
방울토마토	0.2	210	116	158	105	137	95	210	147	158	105	147	95
표고버섯	0.1	-	137	158	137	-	95	116	147	74	-	63	137
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과 (후지)	10	-	-	4,200	2,205	-	-	2,940	1,365	2,415	-	2,100	1,260
멜론(아루스)	9	-	-	33,075	26,460	-	-	31,500	22,575	28,350	18,375	21,000	16,800

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	11,550	11,025	-	-	6,930	7,035	10,500	9,135	6,798	5,660
	스프레이(100)	7,350	6,405	-	-	4,410	4,305	10,500	11,550	4,750	4,526
장 미	로테로제 (100)	22,680	20,160	-	-	14,175	10,500	-	-	-	-
	스프레이 (100)	18,900	18,900	-	-	11,025	8,610	-	21,000	-	7,951
백 합	철 포 (100)	13,650	12,600	-	-	9,240	9,135	15,750	14,700	11,757	11,228
	스 카 시 (100)	9,450	7,350	-	-	7,245	5,880	-	-	-	-
	오리엔탈 (10)	9,030	7,087	-	-	2,194	2,016	8,400	8,400	3,526	2,064
다랑어	1㎏	9,450	3,990	4,515	2,415	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	420	525	273	315	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	517	447	431	394
닭고기	다리살 (㎏)	-	680	-	605

오사카 파프리카 시황정보( 12 .4 )
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	9	1,800
	황 색	5	1,800
뉴질랜드	적 색
	황 색
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 미국 : LA시장 달러 / 12월 4일 현재 >                                         (※ 1달러=1,150.00원)

품 목	품 종	산 지	등 급	규 격	가 격
사 과	골든딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	18~22
	레드딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	21~23
배	Hoshi Pear	캘리포니아주	U.S. One	10개/5kg	10~11
토 마 토	토 마 토	캘리포니아주	U.S. One	25LB	18~22
버 섯	양 송 이 버 섯	캘리포니아주	12×3.5oz	10LB	16.5~17

< 일본 : 후쿠오카 시장 엔 / 12월 4일 현재 >                                     (※ 100엔=1,304.30원)

품 목	품종	규 격	상품	중품	하품	품 목	품 종	규 격	상품	중품	하품
토마토	토마토	4kg	1,680	1,380	1,365	사 과	죠나골드	10㎏	-	2,625	-
방울토마토	방울토마토	0.2kg	126	105	84	멜 론	아루스	8㎏	-	1,470	-
표고버섯	신선	0.1kg	175	105	105	딸 기	토요노카	0.5㎏	441	378	368

환 율 ( 12월 7일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)

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