제 1106호

2009. 12. 1(화)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

식품 마케팅처

수 출 정 보 팀

(02)6300-1394

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aT, 한국산 식재료 페어 큰 성과 올려

일본 도쿄와 오사카에서 열린 품평회에서 920만 달러 수출 계약 체결, 시장 확대 청신호

한국 식재료 홍보와 수출 확대를 위해 일본, 러시아 등 해외국가를 대상으로 추진 중인 식재료 품평회에서 대규모 수출계약이 성사돼 한국 식재료 시장 확보에 청신호가 켜졌다.

aT(농수산물유통공사)에 따르면 지난달 17∼20일 일본 도쿄와 오사카에서 개최된 ‘한국 식재료 페어(Fair)’를 통해 920만 달러의 식재료 수출계약을 달성했다. 이번 행사에는 일본의 대형 외식체인 마츠야, 병원급식 전문업체인 니신의료식품, 500여개의 업무용 슈퍼마켓을 운영하는 코베물산 등이 참가해 한국기업들과 활발한 상담을 진행했다. 특히 바이어들에게 한국식재료를 사용한 도시락과 급식·외식 메뉴를 직접 시식하는 기회를 제공해 상품 특성에 대한 이해를 도왔다. 분야별 바이어 반응을 살펴보면 일본 외식체인의 경우 불고기소스, 전처리 채소, 초밥용 냉동수산물 등에

많은 관심을 보였다. 또한 업무용 슈퍼마켓 바이어는 과자, 제3맥주, 다시용 국물 등에 관심을 보였고 도매업체 바이어는 잡채, 전, 떡볶이, 삼계탕 등 즉석제품에 관심이 높았다.

이들 바이어들은 “한국산 식재료가 일본시장에 성공적으로 진출하기 위해서는 철저한 위생안전관리와 한국적인 특성을 지닌 냉동·레토르트 식품 개발, 초밥용 가공냉동수산물에 대한 상품개발이 필요하다”고 지적했다.

이에 대해 aT는 “비빔밥, 불고기 등 한식이 세계화됨에 따라 이들 음식 조리에 필요한 식재료 상품을 다양하게 개발할 계획”이라며 “해외 업무용 외식·급식시장을 지속적으로 개척해 식재료 수출을 확대해나갈 것”이라고 밝혔다.

[문의=유통공사 양인규 가공식품수출팀장 02-6300-1741]

경남딸기, 수출 효자품목으로 부상

산청 딸기 수출 계약 체결, 바이어 선호도 높아

경남지역 수출 효자 품목인 딸기의 동남아 시장 수출이 본격적으로 시작됐다.

산청군에 따르면 최근 지리산모닝딸기영농법인이 수출업체 서머힐과 수출계약을 체결하고 내년 6월까지 홍콩과 인도네시아, 싱가포르 등으로 딸기 200톤을 수출할 예정이다. 수출 딸기는 장희 품종이며 지리산 청정지역에서 재배돼 당도가 높다. 수출단가는 1㎏당 1만2000원 내외다. 특히 수출농협협의회는 지난달 16∼19일까지 딸기재배농가와 함께 딸기가 싱가포르로 수출되는 경로 체험행사를 통해 한국산 딸기의 우수성을 홍보활동을 펼치기도 했다. 현지 수입바이어는 “경남산 딸기 상품성이 매우 높아 한국 교포는 물론 현지인의 입맛을 사로잡아 매출액이 매년 크게 늘고 있다”며 “가능한 많은 양을 수입하고 싶다”는 의향을 밝혔다.

[문의=경남농협지역본부 김진섭 차장 055-268-1701]

식약청, 식품 등 사전확인 등록제 세부지침 시행

12월 1일 적용, 해외 식품공장 세부 점검표 등 구성

식품의약품안전청은 시행중인 ‘수입식품 등 사전확인 등록 제도’의 투명성을 확보하고 활성화시키기 위하여 ‘식품 및 건강기능식품 사전확인등록 처리 세부지침’을 12월 1일부터 시행할 예정이라고 밝혔다. 처리 세부지침은 해외 식품공장의 세부 점검표,

조사결과 처리기준, 사후 조치사항으로 구성되어 있다. 세부 점검표는 식품과 건강기능식품으로 구분해 국제식품규격위원회와 위해요소중점관리기준, 건강기능식품에 관한 법률 GMP기준에 따라 평가한다.      [문의=식품의약품안전청 해외실사과 02-380-1565]

중국산 김치 수입량 급감

선호도 낮고 국내산 김장채소 가격하락 등 요인

본격적인 김장철을 앞두고 중국산 김치 수입량이 전년보다 크게 감소한 것으로 나타났다.

관세청에 따르면 최근 김치 수출입 현황을 분석한 결과 2001년 이후 꾸준히 증가하던 김치 수입량이 올 10월 기준 약 12만 4000톤으로 전년 동기대비 약 36% 감소했다. 이는 중국산 김치에 대한 선호도가 떨어지고 배추 등 김장재료의 풍년에 따른 가격하락으로 직접 김장을 담그는 가구 수가 늘어난 것이 요인이다. 반면 최근 김치 수출은 점차 증가하는 추세다. 2007년 이후 매년 2～3% 증가세를 보였고 올해(10월 기준)는 전년보다 5% 늘었다. 이는 국산 김치의 고품질·고급브랜드화로 해외 소비자 선호도가 높아졌기 때문이다. 주요 수출국은 10월말 기준으로 한류 열풍 등에 힘입어 일본이 81.8%로 대부분을 차지하고 있다. 수출 가격은 1톤당 2007년 2845달러, 2008년 3171달러, 2009년 10월 3124달러로 평균 수입가격(톤당 453달러)의 약 7배에 달했다.

[문의=관세청 통계무역센터 오현진 사무관 042-481-7845]

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제1106호                            농수산물 수출입뉴스                     2009년 12월 1일(화)

美 상원, 식품안전 관련 법 정비 승인

오염 식품 회수, 수입식품 안전성 증명 등 FDA 감독권 강화에 초점

미국에서 식품관련 질병이 잇따라 발생하면서 관련 법안이 허술하다는 비난이 제기되자 미 상원 보건위원회가 식품안전 관련법을 전면 정비하는 법안을 18일 승인한 것으로 알려졌다.

미 언론에 따르면 식품안전 관련법 정비로 미 식품의약국(FDA)은 오염된 식품을 회수할 수 있는 권한을 갖게 되며, 식품회사 내부 안전 관련 기록 및 식품 가공시설에 대한 조사도 확대된다. 현재 FDA는 미국 내 식품의 80%에 대한 감독을 담당하고 있으나 의약품과 이유식 등 일부 품목에 대해서만 리콜 조치를 취할 수 있다. 특히 식품 수입 기준이 강화돼 수입업자들은 수입식품의 안전성을 증명해야 하며 미국 허가를 받지 못한 시설에서 가공된 식품에 대해서는 FDA가 통관을 거부할 수 있다.

미국 질병예방통제센터(CDC)에 따르면 미국 내 식품 관련 질병 발병건수는 매년 7600만 건에 달하고 이 중 5000건은 치명적인 수준인 것으로 나타났다. 최근 미국에서는 시금치와 후추, 땅콩버터 등과 관련된 질병이 잇따라 발생했다.

톰 하킨 상원 보건위원장은 “식품류 관련 질병의 위험성은 매우 심각하다”며 “현재의 식품 규제 시스템은 광범위하게 발생하는 심각한 식품관련 질병으로부터 국민을 보호하기에 부족하다”라고 개정안 승인 이유를 설명했다.

한편 식품 안전관련 법안은 상원 일정이 촉박해 올해 안에 상원을 완전히 통과할 수 있을지는 미지수다.

[문의=유통공사 뉴욕aT센터 이유성 지사장 1-516-829-1633]

제주감귤 수출 확대 방안 필요

병해충 관리 및 수출지원 시스템 구축 시급

제주 감귤 수출확대를 위해서는 병해충 관리와 수출지원 시스템이 구축돼야 한다고 지적됐다.

제주도에 따르면 현재 미국 감귤 수출은 궤양병 문제로 인해 알래스카와 괌· 사이판 등 일부 지역에만 가능하다. 미국 본토 수출은 2010년산부터 이뤄질 전망이이다. 필리핀은 위험경감방안을 검토 중이라고 통보해옴에 따라 감귤 수출은 내년부터 가능할 것으로 예상된다. 베트남과 중국, 태국, 뉴질랜드, 호주 등에도 수출허용 요청 및 PRA(병해충위험분석)자료를 제공한 상태여서 감귤 수출시장 다변화에 도움을 줄 것으로 기대되고 있다.

이에 제주 감귤의 수출 시장다변화를 달성하려면 걸림돌로 지적돼 온 궤양병 등 병해충에 대한 철저한 관리가 무엇보다도 중요하다는 지적됐다. 또한 생산자단체와 개별기관들이 수출대상 국가의 검증되지 않은 무역중개업자 등을 통한 수출의 경우 한계가 있어 하루빨리 전문수출기관 설립이 시급하다고 강조했다.

[문의=한국농어민신문 김현철 기자 064-744-1261]

중국산 마늘 가격 급등 현상

신종플루 예방 효과 소문, 매점매석으로 오름세

마늘이 신종 인플루엔자 예방에 효과가 있다는 소문으로 인해 매점매석 현상이 나타나면서 중국 마늘 값이 큰 폭으로 올랐다.

중국 디이차이징일보에 따르면 산둥성 마늘 주산지 진샹현의 현재 마늘 도매가는 춘절에 비해 최고 40배 올랐다. 이런 현상은 중국 전역에서 벌어지고 있다. 광둥성 광저우에서 마늘 소매가는 현재 kg당 8.2위안(약 1394원)으로 6월에 비해 8배 이상 급등했다. 베이징도 현재 kg당 8위안(약 1360원)으로 연초에 비해 10배가량 뛰었다. 마늘이 신종 인플루엔자를 예방한다는 소문이 마늘 소비를 부추기고 있는 것이 원인으로 분석됐다. 여기에 재배면적이 크게 줄은 상태에서 중간 도매상들이 싹쓸이를 하면서 가격 급등을 부채질하고 있다. 이에 8월 마늘 수출량은 전년보다 22% 줄었으나 수출액은 오히려 70% 증가하는 기현상을 보였다.

[문의=유통공사 베이징aT센터 서현동 지사장 86-10-6410-6120]

경북 김천쌀, 아일랜드 첫 수출 길

CJ푸드 통해 매달 20톤 씩 1년 간 총 240톤 수출 예정

경북 김천에서 생산된 쌀이 처음으로 아일랜드 수출 길에 올랐다.

김천시에 따르면 최근 건양RPC(대표 이건우)는 CJ푸드를 통해 아일랜드에 김천 일품 쌀을 수출하게 됐다. 이번 김천지역 쌀의 수출 달성은 김천시가 고품질 브랜드 쌀의 육성과 판매 다각화의 일환으로 3년 간 수출 확대를 위해 추진해온 장기적인 사업성과 때문이다. 특히 지난달 20일 김천 쌀 20톤을 부산항에서 첫 선적한데 이어 매달 20톤씩 1년간 총 240톤을 수출할 예정이어서 국내 쌀 가격안정에 일조할 것으로 기대된다.

김천시는 “김천 고품질 쌀의 우수성이 대내외에 홍보돼 지역 쌀 재배농가의 소득이 증대될 것으로 기대 된다”며 “또 향후 수출물량을 보다 늘려간다면 국내 뿐 아니라 해외시장으로 지역 쌀을 유통시켜 국내 쌀 값 하락에 따른 시장 불안요인을 다소 완화시켜 쌀 값 안정에도 기여 할 수 있을 것”이라고 말했다.

[문의=김천시청 진원주 친환경농업과장 054-420-5022]

일본, 중국산 채소 수입량 회복세

자국 채소량 감소로 수입량 2개월 연속 전년보다 증가

중국산 채소의 대일 수출 규모가 회복세를 보이는 것으로 알려졌다. 일본농림수산성에 의하면 9월 중국산 신선, 냉동과 가공 채소 수입량이 전년 동기보다 증가세를 보여 대일 수출이 전면적인 회복세를 나타냈다. 9월에 수입된 중국산 신선채소는 2만4800톤으로 전년 동기대비 8% 증가함으로써 연속 2개월 증가세를 보였다. 가공채소 증가폭도 22%에 달해 연속 3개월 증가됐다. 수출 증가의 주요 원인은 올해 일본산 채소 생산량이 적고 고가가 지속되고 있어 저가 중국산 채소 수요가 늘었기 때문.      [문의=유통공사 도쿄aT센터 이종견 지사장 81-6-6260-7661]

농수산물 수출관련 주요행사

▪ ‘전통식품 산업화 2009 평가회’

-농진청 국립농업과학원, 12/3, 식품부 세미나실

제1106호 농수산물 수출입뉴스 2009년 12월 1일(화)
백합 해외시장 동향과 수출확대 전략⑤
화훼산업은 생산과 수출이 빠르게 성장하는 우리나라 유망산업 중 하나다. 2008년 화훼수출 규모는 7600만 달러로 중요한 수출전략 품목으로 부상하고 있으며 백합의 경우 수출비중이 25%를 차지할 정도로 최대 수출단일품목으로 부상했다. 이에 최근 한국농촌경제연구원은 일본, 러시아, 중국, 네덜란드 백합 시장을 심층적으로 분석한 ‘백합 해외시장 동향과 수출확대 전략’ 연구 보고서 발표했다. 이 보고서에 게재된 세계 백합 생산동향, 4개국 시장동향, 수출확대 방안 등을 7회에 걸쳐 주요 내용을 간추려 게재한다. [문의=한국농촌경제연구원 강창용 선임연구위원 02-3299-4273]
□ 네덜란드 백합 생산 동향과 시사점 ▲ 알스미어 화훼 도매시장=알스미어 경매시장은 28명의 화훼재배농가들이 합자해서 설립됐다. 설립배경은 당시 좌판, 거리등에서 화훼를 판매했는데 중간상인들의 횡포가 심해 자구책으로 생산자들이 스스로 경매시장을 설립한 것이다. 경매시장에서는 1917년부터 독일 등에 수출을 시작했다. 현재는 거래물량의 60%는 독일로, 나머지 40%는 일본, 미국, 영국 등으로 수출하고 있다. 현재 네덜란드 화훼농가는 대부분 기업화 됐고 재배상의 문제를 해결하기 위해 생산자들 스스로 화훼연구소를 설립, 운영하고 있다. 알스미어 시장에서는 평균 50억 달러 이상을 수출하다가 2008년 중분 이후 미국발 세계적인 경기침체로 수출이 감소세에 있다. 당초 9개의 경매 시장중 3개는 폐쇄되고 나머지는 플로라 홀란드 등 3개로 통합됐다. 알스미어에서 취급되는 물량 중 90%는 네덜란드에서 생산된 것이고 10%만이 남미 등 외국에서 생산된 것이다. 경매시장에서 취급되는 물량의 90%는 수출되고 나머지 10%는 네덜란드에서 소비된다. 한국산 백합이 네덜란드에 진출하기에는 품질이 좋지 않고 안정적인 공급이 어렵기 때문에 아직은 현실적으로 어려울 것으로 판단된다. ▲ 종구 수출 회사=네덜란드 전체적으로 연간 20억 개의 구근을 수출하고 절화는 연간생산량(8억 개)중 90%이상이 수출된다. 수출용 구군은 생산농가로부터 직접 구매하는 것이 일반적이고 칠레로부터 수입 시에는 중간상인이 수입해 공급한다. 구근의 품질을 확인하기 위해 생산 이력서를 일일이 점검한다. 종구증식농가는 품종보호를 위해 보통 소구보다는 중간 또는 대형 구근을 수출한다. 일본의 경우 14~16cm 크기를 선호하고 한국은 12~14cm 사이즈를 선호하는 경향이 있다. 2007년, 2008년 연간 한국의 종구 수입량은 약 2600만개로 일본 1억4000만개, 중국 1억1000만개, 대만 7000만개에 비해 적은양이다. 종구수출업자의 관점에서 볼 때 일본의 종구수입량은 증가할 것이지만 한국의 종구수입량은 감소할 것으로 전망한다. 네덜란드의 백합재배면적은 2003년 4310ha에서 2008년 3874ha로 감소했다. 전체 재배면적 중 구근 재배면적이 차지하는 비중은 86.3%다. 품종별로는 오리엔탈계가 전체 재배면적의 43.5%를 차지해 주종을 이룬다. 그 다음 L-A교잡(29.4%), 아시아계통(16.2%), O-T교잡(7.3%) 순이다. 관계자에 따르면 앞으로 O-T교잡 비율이 더욱 늘어날 것으로 전망된다. 2007년, 2008년 네덜란드의 백합 종구 전체 수출량은 12억5000만개이다. 주요 수입국은 미국(2억700만개), 일본(1억3850	만개), 중국(1억1120만개), 멕시코(9730만개), 대만(6980만개), 호주(5400만개) 등이다. 우리나라는 네덜란드로부터의 백합 구근 수입량이 EU 비회원국 중 7위에 불과하다. ▲ 백합육종회사=1960년대 후반 G사는 미국으로부터 백합을 수입하기 시작했다. 회사 창립자가 미국에서 신품종과 함께 육종도구를 도입해 육종을 시작했다. 현재 G사는 세계적으로 유명한 백합육종회사로서 매년 신품종을 개발해 전 세계에 수출하고 있다. 이 회사의 주요업무는 백합육종, 증식, 종구 판매 등 인데 종구개선, 선별, 복제에 관한한 우수한 기술을 보유하고 있다고 회사 관계자는 말했다. 새로운 종구를 선택하는 데에는 색상과 형태도 고려하지만 내병성과 품질보존도 중요한 사항이다. 종구육종을 위해 평당 50개를 심고 실제 백합 재배시에는 100여개를 식재한다. 재배시 심는 종구 크기는 지름이 보통 20cm 이상이다. 암스테르담 근방에는 5개의 백합육종회사가 있는데 모두 민간 회사 형태다. 육종회사에 대한 네덜란드의 정부보조는 없고 오히려 부가가치세를 낸다. ▲ 백합생산회사=백합생산회사인 J사는 40년 전에 설립됐으며 주로 오리엔탈계 백합을 재배해 판매한다. 1970년에 약 750평의 땅을 빌려 백합을 재배하기 시작했는데 2009년 현지 이 회사는 약 30명의 상시 고용 노동력을 보유하고 있다. 이 회사는 네덜란드에 20ha와 프랑스에 20ha에 백합을 재배하고 칠레에서는 200ha 규모에 백합을 재배하는데 그중 200ha는 계약재배 형태다. 회사가 보유한 백합농장 5.5ha는 유리온실인데 그 중 일부는 이동식 유리온실이어서 백합수확이 끝나면 시설을 옮겨가면서 백합을 재배한다. 이동식 유리온실의 면적은 약 3000평 정도인데 백합 수확 후 유리온실자체를 이동해 다른 백합재배에 활용하거나 노지에서 재배하다가 필요하면 유리온실 환경을 만들어 노지에서는 색상과 강도를 조절하고 유리온실환경에서 보호하는 역할을 한다. 이동식 유리온실에서 재배된 백합은 ‘온실과 옥외에서 재배된 백합’이란 이름으로 판매된다. 이 회사는 모두 58ha의 토지를 보유하고 있는데 여기에 1:3의 주기로 윤작을 실시한다. 일부는 2년간 재배하고 일부는 1년간 재배한 후 휴경한다. 온도와 습도가 철저히 관리되는 냉장실에서 종구를 보관하다가 필요시 종구를 이용한다. 특별히 설계된 창고에서 종구 발아를 시키는데 여름철에는 새로운 포트 토양을 이용한다. 겨울철에는 포트에 가온을 해서 발아를 돕는다. 발아는 보통 2주가 걸리는데 발아가 되면 파종기로 온실 EH는 노지에 심는다. 식재수는 평당 100개 정도이다. <다음호에 계속>

제1106호                           농수산물 수출입뉴스                      2009년 12월 1일(화)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 11월 27일 현재 >                                                      (※ 100엔=1,372.98원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	2,835	1,575	-	-	2,625	84	-	2,100	2,415	1,575	-	1,365
방울토마토	0.2	242	210	210	105	189	95	231	147	158	147	126	105
표고버섯	0.1	152	147	-	-	137	105	116	147	105	-	95	137
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과(죠나골드)	10	-	-	2,100	1,680	-	-	3,465	2,835	2,625	-	1,575	2,625-
멜론(아루스)	9	-	-	33,075	26,460	-	-	27,090	17,850	22,050	16,590	21,525	14,700

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	-	11,550	-	-	-	7,980	-	11,550	-	6,665
	스프레이(100)	-	7,560	-	-	-	3,990	-	10,500	-	5,844
장 미	로테로제 (100)	-	21,420	-	-	-	11,025	-	-	-	-
	스프레이 (100)	-	20,475	-	-	-	9,450	-	18,900	-	9,343
백 합	철 포 (100)	-	14,805	-	-	-	9,660	-	16,800	-	12,690
	스 카 시 (100)	-	10,500	-	-	-	6,825	-	-	-	-
	오리엔탈 (10)	-	9,030	-	-	-	2,583	-	8,400	-	2,425
다랑어	1㎏	-	11,550	-	5,525	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	-	357	-	231	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	-	714	-	378
닭고기	다리살 (㎏)	-	-	-	-

오사카 파프리카 시황정보(11 . 27)
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	60	1,800
	황 색	20	1,800
뉴질랜드	적 색	-	-
	황 색	-	-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 미국 : LA시장 달러 / 11월 28일 현재 >                                       (※ 1달러=1,182.00원)

품 목	품 종	산 지	등 급	규 격	가 격
사 과	골든딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	22~26
	레드딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	22
배	신 고	캘리포니아주	U.S. One	10개/5kg	11~12
토 마 토	토 마 토	캘리포니아주	U.S. One	25LB	9~10
버 섯	양 송 이 버 섯	캘리포니아주	12×3.5oz	10LB	15~16

< 일본 : 후쿠오카 시장 엔 / 11월 27일 현재 >                                   (※ 100엔=1,372.98원)

품 목	품종	규 격	상품	중품	하품	품 목	품 종	규 격	상품	중품	하품
토마토	토마토	4kg	1,985	725	693	사 과	죠나골드	10㎏	2,415	-	2,310
방울토마토	방울토마토	0.2kg	126	105	84	멜 론	아루스	8㎏	3,413	-	2,100
표고버섯	신선	0.1kg	82	74	63	딸 기	토요노카	0.5㎏	536	515	494

환 율 ( 11월 30일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1181.31 1370.91	1140.69 1323.77	1161.00 1347.38

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