제 1103호

2009. 11. 17(화)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

식품 마케팅처

수 출 정 보 팀

(02)6300-1394

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aT, 릴레이 ‘한국 식재료 페어’ 개최

이달 17일부터 일본, 러시아, 중국 등 4개국 대상 식재료 해외 홍보행사 실시

한식세계화에 발맞춰 냉동과실, 신선가공채소 등 한국 식재료의 수출확대를 위한 릴레이 해외 홍보행사가 열린다.

aT(농수산물유통공사)는 이달 17일부터 3주간 릴레이 형태로 일본, 러시아, 인도, 중국 등 4개국 5개 도시에서 ‘한국 식재료 페어(Fair)’를 진행한다. 식재료 수출 위주의 해외 홍보행사는 이번이 처음이다. 현지 외식·급식업체 및 식재료 유통업체 바이어를 대상으로 최근 대일 수출이 재개된 돈육가열제품과 냉동과실, 신선가공채소 등을 중점 홍보하며 잡채, 삼계탕 등 한국의 식재료를 활용한 한식 시식 및 메뉴 제안도 실시할 예정이다.

aT는 ‘1인 가구’ 급증 등으로 인해 가정식보다 외식업의 시장규모가 커지고 있는 점을 고려해 해외 각국의 외식업체에 적합한 식재료를 ‘맞춤형 상품화’하는 전략을 추진할 계획이다.

aT에 따르면 세계 식품산업 규모는 약 4조달러로 반도체와 자동차산업보다 크다. 특히 아시아 시장은 전 세계의 25%를 차지하는데다 성장속도도 다른 지역보다 훨씬 빠른 것으로 나타났다.    aT 양인규 가공식품수출팀장은 “한식세계화의 궁극적인 목표는 우리 농식품을 식재료로 수출해 국내 농수산업 및 식품산업의 경쟁력을 강화하는데 있다”면서 “이번 행사를 통해 해외 국가들에 공급 가능한 유망품목을 발굴하는 한편 한국 식재료의 안전성과 위생성도 널리 알릴 것”이라고 밝혔다.

한편 한국 식재료 페어 행사는 △일본 도쿄․오사카에서 17～20일 △러시아 블라디보스토크에서 24～27일 △인도 뭄바이에서 23～28일 △중국 광저우에서 12월 3～4일 각각 개최된다.

[문의=유통공사 양인규 가공식품수출팀장 02-6300-1741]

단감 농가, 수출로 가격안정 도모

단감 생산량 21만7000톤으로 전년보다 증가, 수출 주력

올 단감 생산량 증가로 가격 하락이 전망되자 농가들이 수출로 눈길을 돌려 판로 모색에 나서고 있다.

한국농촌경제연구원에서 발표한 단감 생산량은 전년보다 많은 21만7000톤이어서 도매시장에서 1만2000원(10kg 상품기준)으로 지난해보다 낮다. 이에 농가들이 수급조절과 가격안정화를 위해수출량을 늘리고 있다. 올 단감은 상품성이 좋아 해외 판촉활동도 긍정적이어서 동남아에 이어 캐나다, 중동, 러시아 등으로 수출국이 다양해지고 있다.

이에 따라 농경연은 올 단감 수출량이 지난해 7400톤보다 1000톤 가량 증가한 8400톤 정도로 예상했다. 경남 김해시의 경우 진영단감 수출목표량을 2600톤으로 전년 2350톤보다 늘려 잡았다. 사천시도 올 수출량을 1500톤으로 전년보다 12배 늘릴 계획이다.

[문의=한국농어민신문 조영규 기자 02-3434-9000]

고흥, 유자차 중국 수출 확대 기대

대련시와 우호증진 협약 체결, 시장 확대 교두보 마련

전남 고흥을 대표하는 유자차의 중국 수출 길이 활짝 열렸다.

고흥군은 지난 12일 중국 요녕성 대련시 총공회와 고흥 유자차 등 농특산물 수출 확대 및 양국 지역 발전을 위한 우호증진 협약을 체결했다. 고흥군은 중국에 연간 1100톤 이상 유자차를 수출

하고 있으며 상해 대련지역에만 연간 700톤 이상 수출해 중국시장의 교두보 역할을 하고 있다. 한편 녹동농협은 16일 1kg 진공병에 담긴 유자차 20톤을 첫 선적해 수출했다.

[문의=고흥군청 송봉종 원예특작담당 061-830-5382]

미국, DIY 마케팅 인기

식품업체, 지출 최소화 한 소비자 트렌드 맞춰 대응

최근 미국에서 최소한의 재료비만 지출하는 개념인 DIY(Do It Yourself) 마케팅이 인기를 얻고 있어 주목된다.

한국 식품업체에 따르면 지출을 최소화하고 건강한 먹거리를 원하는 소비자 요구에 따라 다양한 DIY 마케팅을 펼치고 있다. 한인마켓에서 가장 쉽게 찾아볼 수 있는 DIY 마케팅은 된장, 고추장, 참치, 홍초, 카레, 김, 김치 등을 활용해 가정에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 요리법을 소개하는 것이다. 청정원, CJ, 동원, S&B 등 식품업체들은 제품과 함께 한글·영문 레시피를 소책자로 제작해 배포하고 있다. 대상 청정원은 타민족 고객들이 거부감 없이 된장을 접할 수 있도록 쌀된장 샤브샤브나 미소장국, 해물 된장수제비, 된장비빔밥 요리법과 고추장 요리법 등을 소개하고 있다. CJ는 백설 ‘밥이랑’ 제품을 출시하며 김밥, 주먹밥, 알밥, 계란찜, 샐러드 등에 활용하는 요리법을 소개했으며 동원은 참치 제품을 활용한 다양한 저지방 다이어트식단 등을 소개했다.      [문의=유통공사 LA aT센터 신현곤 지사장 1-714-901-7717]

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제1103호                            농수산물 수출입뉴스                     2009년 11월 17일(화)

수의검역원, 수입 축산물 판매업소 특별단속

수입축산물 안전성 점검 차원, 적발 업체 법에 따라 행정 조치 단행

국립수의과학검역원은 11월 하순까지 수입축산물을 보관·판매하는 전국 200개 업소에 대해 ‘축산물수입판매업소 특별단속’을 실시할 계획이다.

수의과학검역원에 따르면 이번 특별단속 대상은 전국 축산물수입판매업소 160개소와 축산물보관업소 40개소다. 지난 2일부터 11일까지는 전국 물량의 70%이상을 보관하고 있는 수도권 지역 축산물보관업소에 대해 일제 단속을 실시했다. 이달 12일부터 27일까지는 전국 축산물수입판매업소의 70%가 몰려있는 서울지역 축산물수입 판매업소에 대해 집중단속을 실시할 예정이다.

특히 효율적이고 투명한 단속을 실시하기 위해 검역원 소속 위생 감시 전담요원 46명으로 구성된 ‘합동점검반’ 및 ‘교차점검

반’을 별도로 편성해 단속을 실시한다. 합동점검반은 주로 수도권 지역의 축산물보관업소와 축산물수입판매업소를 점검하고 교차점검반은 나머지 지역을 점검하게 된다.

이번 특별단속에서는 △판매가 금지된 축산물의 취급여부 △축산물의 표시기준 위반행위 △축산물의 적정 보관 및 유통기준 준수여부 △영업자간 거래내역 기록 작성 및 보관 여부 △유통기한 경과 축산물 보관·판매 여부 등에 중점을 둘 예정이다.

검역원은 “이번 특별단속은 수입축산물의 안전성을 점검하기 위한 것으로 적발된 업소는 축산물가공처리법령에 따라 영업정지, 과태료부과 등의 행정조치를 취할 것”이라고 밝혔다.

[문의=수의과학검역원 감시조사과 나병승 사무관 031-467-1893]

aT, 수산물 수출현장 간담회 개최

경남지역 수출업체 등 초청, 굴․붕장어 수출 확대 방안 논의

aT(농수산물유통공사)는 수산물 수출목표 17억 달러 달성을 위해 ‘경남지역 수산물 수출현장간담회’를 개최했다.

경남 통영에서 17일 열린 현장간담회는 굴, 붕장어 주력 수출업체 및 관련 기관 대표 등이 한자리에 모여 수산물 수출확대 방안을 논의했다. 올 수산물 수출 실적은 10월 현재 11억 4900만달러로 전년 동기대비 약 3.5% 감소한 수준이다. 현재 굴 수출은 연간 4600만달러에 이르며 일본(냉동․신선 굴), 미국(굴통조림․냉동굴)을 비롯해 전 세계 30여 개국으로 나가고 있다. 붕장어는 활어 및 필렛 형태로 연간 약 4400만달러가 수출되고 있다.    aT 윤장배 사장은 “올해 농식품 수출목표인 53억달러 달성을 위해서는 수출 비중이 큰 수산물 수출 증대가 매우 중요하다”며 “앞으로도 수산업체간 현장교류와 유대강화를 지속적으로 추진하는 등 수산물 수출활성화를 위해 현장 중심으로 적극 지원해 나가겠다”고 밝혔다.

[문의=유통공사 김진곤 수산임산수출팀장 02-6300-1491]

중기청, 글로벌 전략 품목 확대

신규 품목으로 건강기능 및 전통발효 식품 선정

중소기업청은 중소기업 수출고도화 정책 일환인 ‘글로벌 전략품목 수출컨소시엄 사업’ 참여대상 품목을 확대(31개 품목 → 52개 품목)해 다양한 품목의 수출 활동을 지원할 예정이다.

중소기업청에 따르면 수출컨소시엄 사업의 참여업종 확대 및 주관단체 참여자격 요건을 대폭 확대해 많은 업종의 수출중소기업이 사업에 참여할 수 있도록 문호를 대폭 개방했다. 또한 전국 조직망을 가진 전문 업종단체에만 부여했던 주관단체 참가자격 요건을 지역 단체에도 부여해 지역경제 활성화에 기여할 수 있도록 했다. 이번 글로벌 전략품목으로 기존 31개 품목 외에 중소기업 수출 상위 품목 중 시장성, 성장성, 하이테크 등을 고려해 선정위원회를 통해 52개 품목이 선정했다. 특히 이번 지역내 신규 품목으로 건강기능 및 전통발효 식품이 선정돼 주목된다.

[문의=중소기업청 해외시장과 사무관 이영석 042-481-4465]

충남도, 동경국제플러워엑스포 참가

11～13일 열린 엑스포에 국내 개발 국화 및 백합 출품

충남도에서 개발한 신품종 꽃이 일본 동경에 선보였다.

충남농업기술센터에 따르면 11～13일까지 일본 마쿠하리 멧세에서 개최된 ‘동경국제플라워엑스포’에 충남에서 개발한 휘파람․예스모닝 등 시장성 좋은 신품종 국화와 백합이 소개된다. 특히 충남 전용 홍보관을 운영해 20여 국산 품종을 전시하고 품질의 우수성을 홍보함으로써 대일 수출기반을 확보하는데 총력을 기울였다. 현재 국화 농가들은 국내 육성 예스모닝, 예스스타 국화 품종의 150만본 수출을 목표로 재배하고 있으며 이번 엑스포를 통해서 우리 품종에 대한 해외 바이어들의 인식을 향상시켜 수출량 확대의 좋은 기회가 되기를 기대하고 있다.

한편 이번 엑스포는 세계 화훼산업 교류를 위해 매년 개최되는 바이어와 생산업체 중심 박람회로 30개국에서 870여개 업체가 참가했다. 한국에서는 충남도를 비롯한 13개 기관·생산단체가 참가했다.

[문의=충남농업기술원 이은모 원예연구과장 041-330-6260]

오렌지, 포도 등 과일 수입량 감소세

국내 저장량 증가, 현지 가격 상승 등 요인

오렌지, 포도 등 과일 수입량 감소세가 지속될 것으로 보인다.    한국농촌경제연구원에 따르면 오렌지 수입량이 지난달에 이어 이달에도 전년보다 대폭 줄어들 것으로 전망됐다. 지난달 국내 수입산 과일 저장량이 늘어난 데다 제주산 감귤 생산량도 많기 때문이다. 오렌지의 경우 추석 이후 수요가 감소했고 칠레산 오렌지 수입량도 줄었다. 또 미국산 네이블오렌지 수확이 지연되면서 이달 오렌지 수입량은 100톤 미만으로 예상된다. 포도의 경우 칠레산 현지 가격이 높아 수입량이 줄 것으로 전망된다.

[문의=농촌경제연구원 정은미 과일과채관측팀장 02-3299-4311]

농수산물 수출관련 주요행사

▪ ‘2009 막걸리 엑스포’

-aT, 19～22일(10～17시), 서울 코엑스 C홀

제1103호 농수산물 수출입뉴스 2009년 11월 17일(화)
백합 해외시장 동향과 수출확대 전략②
화훼산업은 생산과 수출이 빠르게 성장하는 우리나라 유망산업 중 하나다. 2008년 화훼수출 규모는 7600만 달러로 중요한 수출전략 품목으로 부상하고 있으며 백합의 경우 수출비중이 25%를 차지할 정도로 최대 수출단일품목으로 부상했다. 이에 최근 한국농촌경제연구원은 일본, 러시아, 중국, 네덜란드 백합 시장을 심층적으로 분석한 ‘백합 해외시장 동향과 수출확대 전략’ 연구 보고서 발표했다. 이 보고서에 게재된 세계 백합 생산동향, 4개국 시장동향, 수출확대 방안 등을 7회에 걸쳐 주요 내용을 간추려 게재한다. [문의=한국농촌경제연구원 강창용 선임연구위원 02-3299-4273]
□ 일본의 백합시장 동향과 수출상의 주요 문제 ▲일본의 백합시장 동향=일본은 노임상승 및 고령농 탈퇴 등으로 인해 백합 생산이 감소하고 있는 추세이다. 일본의 백합 출하량은 2002년을 정점으로 감소해오고 있으며 2007년에는 총 1억 7000만본이 출하됐다. 일본은 총 생산량의 3.9%에 해당되는 양의 백합을 수입하며 한국산 백합은 일본의 총 백합 수입량 중 96.3%로 절대적 우위를 차지하고 있다. 그러나 일본 백합 총 생산량 중 차지하는 비중은 3.8%로 일본 내 전체 소비 규모에 비해서는 미미한 편이다. 일본의 백합 수입 국가별 비중은 한국, 중국, 대만, 네덜란드 순이다. 일본은 과거 네덜란드로부터의 백합 수입 비중이 높았으나 점차 지리적으로 인접한 우리나라로부터 수입이 증가하기 시작했다. 중국의 경우에도 2002년 이후 대일본 백합 수출이 증가해오다 2006년부터 다시 감소추세를 보였으며 총 수입량에서 차지하는 비중도 낮은 편이다. ▲일본의 백합 수입현황=일본의 절화 백합에 대한 수요 시기는 주요 명절 및 행사로 구분된다. 일본에서는 겨울 동안의 눈이 녹으면 성묘를 다니기 시작하는데 이때가 1년 중 처음 절화 백합에 대한 수요가 높아지는 시기다. 이때 일본에는 춘분절이라는 명절이 있으며 이 시기에는 강설 유무와 정도에 따라 수요시기에 차이가 발생하므로 국내 수출농가 및 수출업체에서는 이를 적절히 고려해 국내 출하시기를 결정해야 한다. 3월말~4월에는 졸업식과 입학식이 있어 수요가 높은 시기지만 벚꽃이 개화하면서 백합가격은 폭락하기도 한다. 5월에는 어머니날로 인해 단기간 내 수요가 가장 많은 시기다. 아버지날에는 수요가 어머니날보다는 높지 않다. 7~8월에는 일본의 가장 큰 명절인 오봉절로 인해 백합뿐 아니라 모든 화훼의 최대 수요기를 맞는다. 9월에는 경로의 날과 추분절이 있는 달이며 중간산지의 출하량 감소로 전체적인 유통물량은 감소하는 시기다. 10~11월에는 결혼식이 성행하는 시기기 때문에 백합소비가 안정적이다. 12월은 일왕탄생일, 크리스마스, 연말행사 등으로 수요가 많지만 소비수준은 보통이다. 하지만 한해중 가장 화려한 장식이 성행하고 정초의 꽃 장식 준비를 위해 수요가 높아진다. 백합의 수입량은 6월부터 증가하기 시작해 오봉절, 결혼식 행사 등의 수요로 인해 9~12월에 최고조에 이른다. ▲일본의 백합 소비 동향 및 특성=일본인 1인당 연간 절화소비액은 5만3000원으로 미국 다음으로 큰 규모며 국가 전체로 보면 약 6조5000억원에 해당된다. 그러나 최근 들어 인구감소, 고령화 추세 등 기존의 주 소비층을 이뤄온 노년층이 사라지면	서 소비규모가 점차 감소되고 있다. 백합의 용도별로는 행사업무에 사용하기 위한 백합의 비중이 감소하고 가정용 선물용 소비는 증가하고 있다. 소비자들은 절화 백합의 색, 종류, 선도 순으로 관심이 높으며 색상은 핑크, 황색, 오렌지, 적색, 백색 순으로 선호도가 높다. ▲일본 수출시 검역 및 현지유통 현황=한국에서 수출 물량이 출하되는 시점을 기준으로 일본의 소매시장까지 수출백합 물량이 도착하는데 걸리는 기간은 총 5일이며 농가의 채화 작업 단계부터 고려할 경우 총 7일이 소요 된다고 볼 수 있다. 현재 선적을 통해 수출되는 국내 백합은 대부분 부산항이나 마산항을 거쳐 시모노세키 항으로 수송된다. 마산항의 경우 부산항보다 수출선의 규모가 작고 출항 지연, 결항 등의 위험성이 더 높아 잘 이용되지 않는다. 수송 컨테이너는 20피트와 40피트 두 종류가 이용되며 백합 상품의 박스는 각각 450개 930개 정도가 들어갈 수 있다. 수송기간 동안 컨테이너 저온 시설의 온도조절에 문제가 생겨 상품성이 떨어지는 경우도 있는데 이 경우 사전 가입한 보험의 혜택을 받을 수 있다. 일본에서는 최근 개인정보보호법의 강화로 인해 해당 상품에 대한 검역 과정을 참관하는 것이 원칙적으로 불가능하다. 단 검역되는 상품의 생산자 및 수출업자의 요구에 한해 참관이 가능하며 제3자가 검역과정을 볼 경우 해당 검역관은 징계 처리될 수 도 있다. 따라서 현지의 검역 과정 동안에는 국내 수출 백합의 모든 물량이 일본 검역관의 소유나 마찬가지며 검역 내용이나 과정에 대한 어떠한 외부요구도 수용될 수 없다. 검역 과정은 국내 수출 선으로부터 백합을 실은 컨테이너가 하역된 후 일본 통운 대행업체 직원이 컨테이너에서 견본을 꺼내어 검역관에게 전달하면 검역관이 검역을 수행한다. 검역이 완료되면 재포장된 검역물량이 다시 컨테이너에 보관되고 저온 저장시설이 가동되는데 이러한 절차가 모두 완료된다. 컨테이너 물량의 5%를 기본 검역 대상으로 하고 있으나 경우에 따라 그 이상이 되기도 한다. ▲검역 과정상의 문제점=전체 검역과정이 하역장 인근 아스팔트 상에서 이뤄지기 때문에 상온에 잠시만 노출돼도 온도가 높은 여름철에는 개화문제나 결로현상이 발생할 수 있다. 검역된 물량의 재포장시 농가에서 포장한 최초의 상태로 복구가 안 되는 경우도 있다. 해충 검사를 위해 백합 절화 상품을 터는 과정에서 상품이 손상될 수 있다. 이러한 경우들에 의해 백합 절화의 상품성이 저하되고 가격이 하락한다. <다음호에 계속>

제1103호                           농수산물 수출입뉴스                      2009년 11월 17일(화)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 11월 13일 현재 >                                                       (※ 100엔=1,284.32원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	-	-	2,310	84	-	-	2,520	1,365	2,100	840	1,785	840
방울토마토	0.2	294	242	179	-	168	-	-	100	-	84	-	79
표고버섯	0.1	158	-	152	116	126	116	95	84	84	68	63	63
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과 (후지)	10	-	-	2,100	3,150	-	3,150	2,625	2,730	1,890	2,310	1,890	1,890
멜론(아루스)	9	-	-	33,075	1,8900	-	18,900	24,675	13,650	23,100	12.915	22,575	12,600

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	11,550	10,500	-	-	8,400	4,095	11,550	8,925	7,137	5,307
	스프레이(100)	7,980	7,350	-	-	5,145	4,830	13,125	10,500	4,961	4,717
장 미	로테로제 (100)	19,845	17,640	-	-	8,925	7,980	-	-	-	-
	스프레이 (100)	17,325	18,900	-	-	9,135	7,350	-	4,200	-	2,491
백 합	철 포 (100)	14,700	11,760	-	-	10,185	9,240	15,750	15,750	11,125	9,771
	스 카 시 (100)	9,450	5,250	-	-	6,090	4,515	-	-	-	-
	오리엔탈 (10)	9,450	7,875	-	-	1,785	1,617	9,450	9,450	3,528	2,574
다랑어	1㎏	7,350	11,550	4,200	3,885	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	420	525	315	315	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	462	446	389	392	* 축 ∙ 수산물 시장은 14일자 가격
닭고기	다리살 (㎏)	726	662	630	586

오사카 파프리카 시황정보(11 .13)
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	150	1,800
	황 색	70	1,800
뉴질랜드	적 색		-
	황 색		-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 미국 : LA시장 달러 / 11월 13일 현재 >                                       (※ 1달러=1,160.00원)

품 목	품 종	산 지	등 급	규 격	가 격
사 과	골든딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	18-22
	후 지	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	24
배	Hoshi Pear	캘리포니아주	U.S. One	10개/5kg	12
토 마 토	토 마 토	캘리포니아주	U.S. One	25LB	14-15
버 섯	양 송 이 버 섯	캘리포니아주	12×3.5oz	10LB	16.5-17

< 일본 : 후쿠오카 시장 엔 / 11월 14일 현재 >                                   (※ 100엔=1,3284.32원)

품 목	품종	규 격	상품	중품	하품	품 목	품 종	규 격	상품	중품	하품
토마토	토마토	4kg	305	305	116	사 과	죠나골드	10㎏	-	2,730	-
방울토마토	방울토마토	0.2kg	-	63	-	멜 론	아루스	8㎏	-	945	-
표고버섯	신선	0.1kg	179	95	95	딸 기	토요노카	0.5㎏	620	620	357

환 율 ( 11월 16일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1174.19 1310.48	1133.81 1265.42	1154.00 1287.95

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