제 1064호

2009. 6. 23.(화)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

수 출 지 원 처

수 출 정 보 팀

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전통주 산업 육성 정책 추진

농림수산식품부, 제도정비·기반확충·유통구조 개선·사후관리 강화 등 한식세계화와 연계한 전통주 육성

전통주를 세계 명주로 육성해 한식세계화의 견인차가 되도록 하기 위한 정부의 전통주 산업 육성 정책이 추진된다.

농림수산식품부는 전통주를 한식세계화의 핵심전략으로 육성하기 위해 전통주 산업의 체계적인 지원을 위한 제도정비, 명주 육성을 위한 기반확충, 유통구조 개선 및 사후관리 강화, 한식세계화와 연계한 전통주 육성 등의 추진전략을 수립하고 있다.

우선 특별법 제정과 조직정비, 전통주의 개념 정립, 규제완화 등 제도 정비가 추진된다. 특별법 제정은 현행 ‘주세법’에서 ‘전통주 제조 및 판매’를 분리하고 ‘산업진흥’ 부문을 추가해 ‘(가칭)전통주산업진흥법’으로 만든다는 계획이다. 올 연말까지 입법을 완료하고 내년 하반기부터 본격 시행토록 한다는 방침이다.

전통주의 개념도 지역 생산농산물을 주원료(100% 국산농산물)로 해서 역사적 배경과 지역 특성을 지닌 제조방법에 의해 제조한 주류로 새롭게 정립할 계획이다.

또 현재는 주류 종류별 제조장마다 각각의 시설을 갖추어야 면허를 해주는 시설 기준도 동일 제조장 내 시설을 주종별 구분 없이 사용할 수 있도록 개선함으로써 영세 전통주 업체의 경영활성화를 도모하고 신규진입이 용이하도록 한다는 계획이다.

이밖에 자가 양조는 가능하나 판매는 제한하고 있는 것을 농어촌 체험마을이나 관광농원 등에서는 판매할 수 있도록 개선하고, 주원료의 50% 이상은 자가 생산 조달토록 돼있는 것을 지역 내 생산 농산물 조달로 확대할 방침이다.

[문의=농림수산식품부 식품산업진흥팀 02-500-2033]

“한국식 바베큐는 진기한 요리”

美'Bon Appetit'지, 한국요리 극찬

한국음식에 대한 세계적인 관심이 높아지고 있다.

미국의 ‘Gourmet'과 같은 요리전문잡지인 ’Bon Appetit'의 필자인 Jamie Purviance는 최근 한국을 방문해, ‘한국음식은 맛과 건강이 조화된 웰빙음식’이라고 소개했다.

바비큐요리전문가인 제이미는 ’Bon Appetit' 7월호에서 갈비구이 이전에 서빙되는 백김치와 빈대떡과 같은 음식을 통해 음식의 성공은 맛에서만 비롯되는 것이 아니라 신체에 영양을 주는 균형에서 온다는 것을 배웠다고 설명한다. 또, 매실주와 고추장으로 양념한 돼지고기를 깻잎에 싸서 먹으니 허브향의 신선함과 매콤 달콤한 베이컨이 입맛에서 맴돌았다며 잊을 수 없는 경험을 소개하고 있다. 한국인들이 말하는 음식을 통한 건강의 효험을 다 믿을 수 없지만 한국식바베큐는 세계의 어느 곳을 돌아봐도 볼 수 없는 독특하면서 진기한 요리라고 덧붙였다.

[문의=뉴욕aT센터 이유성 지사장 1-516-829-1633]

진천군, 러시아 시장 개척 박차

시장개척단 파견, 장미·꿀수박 등 판로 확보 나서

진천군은 지역 농특산물의 해외마케팅 능력 배양과 해외시장판로 확보를 통한 농업인 소득증대 활성화를 위해 해외시장개척단을 파견했다.

최근 진천군 농특산물 수출시장 개척단은 관내 우수농산물 생산 작목반 대표와 농협, 기업체 임직원을 중심으로 러시아의 하바로프스크를 방문, 새로운 해외시장 개척활동을 벌였다. 또한 최근 러시아에서 인기를 얻고 있는 진천장미를 비롯해 생거진천 꿀수박, 싱싱오이, 흑미국수와 홍삼제품을 중심으로 바이어상담, 시장조사 및 현지 무역정보 수집 등 다양한 시장 개척활동을 전개해 수출확대를 위한 교두보 마련 역할을 톡톡히 했다.

[문의=진천군청 043-539-3114]

전라도 기정떡 세계시장 진출

포장재 개선해 캐나다, 중국 등 수출 전망

전라도 명물 기정떡이 새 옷으로 갈아입고 세계시장에 진출한다.

전남도농업기술원은 전남 특산물인 기정떡의 포장재를 개선해 캐나다 토론토, 에드먼튼 지역과 중국 상해시에 수출한다고 밝혔다. 일명 술떡으로도 불리는 기정떡은 쌀가루에 효모(술)를 첨가해 발효과정을 거쳐 만든 떡으로, 여름철에도 쉽게 상하지 않아 기온이 높은 전라도 지역에서 주로 만들어 먹던 음식이다.

지금까지 기정떡은 완전 밀폐시키지 않은 채 낱개포장을 했기 때문에 실온에 놓아두면 쉽게 딱딱해지는 단점이 있으며, 크기가 커 먹기 불편했다. 또한 한꺼번에 먹기엔 1상자의 분량이 너무 많다보니 장기간 보관하면 맛과 품질이 크게 저하됐다.

[문의=한국농어민신문 최상기 기자 062-365-8363]

수출정보SOS

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전화접수 : 농수산물유통공사 수출정보팀 (02) 6300-1391～1400

제1064호                            농수산물 수출입뉴스                      2009년 6월 23일(화)

日, 신종 인플루엔자 보도로 김치 수요 확대 전망

일본산 겉절이 김치보다 한국산 발효 김치가 인플루엔자 억제 효과 커

한국 김치가 조류인플루엔자 감염방지에 효과가 있는 것으로 알려진 가운데 일본에서도 김치 수요가 증가할 것이란 분석이 나왔다.

6월5일자 일본식량신문은 한국산이나 일본산의 김치는 인플루엔자 감염예방 보도에 따른 적잖은 수요 증가가 있을 것으로 예측된다면서 일본산에서는 대형 절임메이커의 김치참가, 김치전용공장의 신설 등, 생산량의 증가가 예상되고 있다고 보도했다.

이 신문에 따르면 2009년은 발효된 김치가 잘 팔릴 가능성이 제기되는데 한국에서 5월19일 조류인플루엔자의 감염방지에 발효김치가 유효하다는 연구가 발표되어, 조류인플루엔자보다 독성이 약한 신형 돼지인플루엔자에도 효과가 있는 것 아니냐라는

보도가 있었기 때문이다. 특히 발효되지 않은 김치는 효과가 별로 없어, 한국산에서도 조미액을 사용한 것과 일본의 아사즈케 김치(일본산 겉절이 김치)는 효과가 적다는 연구결과가 나왔다.

이 신문은 올해 다시 김치 경쟁이 격화되는 낌새라며 판매점의 가격인하 압력강화가 불가피하다고 보고 이미 중량변경으로 대응한 메이커도 있다고 분위기를 전했다.

신문은 “기존 상품과 닮은 상품 설계로 가격을 낮게 설정하는 것 만으로는 또다시 저가격경쟁을 반복하는 것 밖에 되지 않는다”며 “아직 김치를 먹어 본적이 없는 층을 겨냥한 상품 개발이 필요할 때”이라고 말했다.

[문의=도쿄 aT센터 이종견 지사장 81-3-5367-6656]

합천 양파, 대만 수출길 열었다

합천동부농협, 매달 양파 180톤 대만 수출 계약

합천에서 생산된 양파가 대만으로 새로운 수출길을 열었다.

합천동부농협은 지난 9일부터 초계, 쌍책, 덕곡, 청덕 등 합천지역에서 생산된 양파 113t을 대만으로 수출했으며 매월 180t씩 수출하기로 계약했다고 밝혔다. 이번 대만 수출은 합천 양파 품질의 우수성을 인정받아 수출길을 열게 됐으며 양파 재배농가들에게는 주요 소득원으로 자리잡게 됐다.

또한 최근에 양파의 국내가격 하락으로 농가소득 감소가 예상됐으나 이번 수출을 통해 산지 양파가격을 유지하는데 큰 도움이 될 것으로 기대된다.

합천군도 양파가 농가소득증대에 효자작목으로 정착함에 따라 수출물류비와 포장재 지원 등으로 안정적인 수출이 되도록 지원하겠다고 밝혔다.

[문의=합천동부농협 055-932-1132]

진주 신선농산물 수출 순항

5월말 현재 전년 대비 24% 늘어 1428만달러 수출

진주시의 5월말 현재 신선농산물 수출실적이 지난해 같은 기간에 비해 무려 24% 증가한 1428만 달러를 기록했다.

주요 수출품목별로 살펴보면, 딸기의 경우 1205t 658만 달러를 수출해 전년 동기의 507t 342만 달러보다 92%의 수출증가를 보였다. 주요수출국으로는 싱가폴, 홍콩, 말레이시아 등으로 이들 국가 중 싱가폴이 49.6%, 홍콩이 36.8%, 말레이시아 8.2%으로  총 수출량의 94.5%를 차지하고 있어 딸기 수출의 주요시장으로 자리매김 하고 있다.

특히 진주시의 5월말 현재 딸기 수출물량 1205t은 전국 수출물량의 73%를 차지하는 것으로 나타났다.

현재 일본으로의 수출은 13t, 4만8000달러 정도. 하지만 올해 하반기에는 매향품종과 더불어 올해 농진청에서 육성한 수경품종으로 일본을 비롯한 러시아, 동남아 등 세계시장으로 수출을 확대할 계획이다.                [문의=진주시청 055-749-2401]

강진 수국, 수출 효자 작목으로 부상

6월부터 매주 2000송이 수출

강진산 수국이 일본 소비자들의 인기를 등에 업고 일본으로 수출되며 효자작목으로 떠오르고 있다.

강진군에선 지난 4월 29일 300송이의 절화수국을 일본을 대표하는 오다시장을 비롯해 오사카, 삿포로, 히로시마 등 4개 꽃시장에 보냈으며, 이후 현지 소비자들의 인기를 등에 업고 매주 1000송이씩 총 6000송이를 수출했다.

특히 현지반응이 매우 좋아 6월부터는 매주 2000송이를 항공편을 통해 수출할 계획인데, 연말까지 3만송이 정도 수출할 수 있을 것으로 보인다.

현재 국내에서는 제주도에서부터 경기도 남양주까지 전국적으로 수국이 재배되고 있지만 대부분 분화용이며, 현재 일본의 수국시장은 연간 400만송이 정도로 매우 크기 때문에 품질만 좋다면 충분히 경쟁력을 가질 수 있다.

[문의=강진군 농업기술센터 061-430-3631]

충남도, 호주서 6만달러어치 판매

13일-16일, 시드시 홈플러스서 홍보판촉전 개최

충남도가 지난 13일부터 16일까지 호주 시드니 홈플러스에서 가진 우수농산물 홍보판촉전에서 약 6만달러어치의 농수산물을 판매하는 성과를 올렸다.

이번 홍보판촉전에는 충남도내 20개 업체가 참가, 주산농협 쌀이 1만9000달러, 서해수산의 젓갈류가 1만1000달러, 아우내농협의 잡곡이 4000달러어치 등 6만달러어치가 판매됐다.

[문의=충남도청 042-251-2614]

농수산물 수출관련 주요행사

▪돼지고기 수출 활성화 워크숍

(6월 25일(목) 오후 1시30분, 육류협회 회의실)

▪녹색성장과 식생활 교육 심포지엄

(6월 26일(금) 오후 1시, aT센터)

제1064호 농수산물 수출입뉴스 2009년 6월 23일(화)
농산물 수출의 성공열쇠③
미국의 Dole과 선키스트, 뉴질랜드의 제스프리, 이스라엘의 아그렉스코, 네덜란드의 그리너리와 같은 세계적인 수출농기업은 어떻게 수출하고 있는가? 해외의 농산물과의 경쟁에서 어떻게 이길 수 있는가? 열심히 해보려고 하는데 왜 번번이 실패하는가? 과연 농산물 수출 성공의 열쇠는 뭘까? 농수산물 유통공사 남상원 수출개발처장이 제안하는 농수산물 수출의 성공 전략을 연재한다. [문의=농수산물 유통공사 수출개발처 처장 남상원 02-6300-1330]
▲불안한 내수시장 극복은 해외시장에서 하라=농산물 생산량이 많아지면 결국 가격하락을 부추기고 농가 수익감소로 이어질 수밖에 없다. 그래서 국내 시장에서 수요가 많은 품목과 대량 생산이 가능한 품목, 그리고 작황이 불안정한 농산물은 공급의 위험을 안고 있는 만큼 수출을 통한 부가가치 창출이 더욱 필요 하다. 농․식품 수출은 수입농산물에 대한 대응력뿐만 아니라 국내 농산물 가격안정과 수급 조절에 절대적인 요소이다. 과잉 생산된 농산물에 대한 가격 안정을 시키는 방법은 국내 수매․비축에 의한 시장 출하물량 조절과 또 다른 방법 중 하나가 수출시장 개척이다. 그러나 잉여 농산물을 수매나 산지 폐기로 수급을 조절할 수 있는 시스템은 운영상 어려움을 수반한다. 그래서 수출을 통한 수급조절이 최선의 방안이라 할 수 있다. 수출로 인해 국내 가격을 안정시킨 대표적인 사례로 팽이버섯과 여름포도를 들 수 있다. 이들 품목은 수출이 있었기에 국내가격을 지지할 수 있었다. 이제 수출은 단순히 국내 수급불균형의 결과로 남아도는 일부 농산물을 외국시장에 팔아 국내가격을 지지하고 안정시킨다는 의미를 넘어서고 있다. 궁극적으로 보면 우리 농산물에 대한 가치와 신뢰를 바탕으로 항구적이고 새로운 시장을 확대한다는데 보다 큰 의미가 있다. ▲수출 블루오션을 찾아라=블루오션(푸른 바다)이란 수많은 경쟁자들로 우글거리는 레드오션(red ocean:붉은 바다)과 상반되는 개념으로 경쟁자가 없는 기회의 시장을 의미 한다. 부가가치가 높은 가공식품은 신시장 개척 가능성은 매우 높다. 특히 알로에음료, 인삼음료, 유자차음료 등 기능성을 겸한 식품의 시장이 밝은 편이다. 그러나 신시장을 개척하는 등의 이러한 노력에도 불구하고 덤핑수출과 업체 간 과당경쟁이 계속 되는 것은 우리 농식품의 이미지를 실추시키고 공동의 몰락을 가져 올 뿐이다. 대표적인 과당경쟁 사례로 유자차를 들 수 있다. 국내 유자차 생산량은 1만5000톤 정도뿐인데 최근에 유자차 수출이 잘되니 어느새 30여개 업체가 경쟁적으로 뛰어 들면서 가격하락을 위해 유자함량도 50%에서 30%까지 낮추고 있는 실정이다. 이렇게 되다보니 수익은 거의 없고 품질만 나빠지면서 바이어의 외면을 자초하고 있다. 또한 어떤 업체는 가공식품의 원료가 되는 유자액을 통째로 일본에 수출하고 있다고 하니 정말 한심한 노릇이다. 커피의 경우 생산국은 1%의 이익을 챙기지만 수입소비국에서는 재가공으로 99%의 수익을 올린다는 사실을 상기해 볼 필요가 있다.	▲낚시꾼이 되지 말고 사냥꾼이 되라=낚시꾼의 눈에는 낚시터만 보이고 사냥꾼의 눈에는 사냥터만 보인다. 낚시꾼이든 사냥꾼이든 목표를 향한 자세는 같지만 수출에 적용한다면 능동적으로 움직이는 사냥꾼의 자세가 필요하다. 발로 뛰어 다닐 때 비로소 틈새시장을 찾든지 신 시장을 개척하든지 발품이라도 건질 것이 아닌가? 영농조합법인 (주)그린합명 박희주 대표는 한 해의 대부분을 유럽시장과 세계의 식품박람회에 빠짐없이 참여해서 해외 바이어를 만나는 데 할애한다. 유럽시장에서 팽이버섯 수출실적을 2008년 한 해 동안 4배 정도 늘려놓은 경이로운 실적을 내놓을 수 있었던 것은 현장에서 답을 찾자는 CEO 발품과 사냥꾼 정신의 노력이 있었기에 가능했다. 기본에 충실한 석세스 수출을 하자. 위에서 언급한 몇 가지 사항을 들여다보면 농식품 수출에 성공하기 위해서는 특별한 비법이 있는 것은 결코 아니다. 기본에 충실할 때 성공도 가까이 있는 법이다. 품질도 고급화, 차별화해야 하고 부가가치를 높이는 방법을 강구하는 것이 우리 농식품 수출을 위해 가야할 길이다. ▲자생력 강화=미래학자 제르미 리프킨은 앞으로 공장형 농업 생산이 농업에 변화를 주도할 것이라고 했다. 그러기 위해서는 시설과 기술, 생산과 수확 후 관리, 브랜드 고급화, 정보를 중심으로 한 전자상거래 등에 대한 지속적 투자가 필요하다. 이렇게 디지털 시대농업에 걸맞은 농장 경영 개념과 새로운 마케팅 능력을 갖추는 것이 선진 농업으로 가는 한 걸음이라 할 수 있다. 우리나라가 수출농업국으로 획기적인 변신을 하기 위해서는 조직화 및 규모화, 연구개발, 고품질 기술농업 등 보다 장기적이고 체질 개선 중심으로 정책을 추진해야 한다. 앞으로 세계 농산물 시장에서 중국이나 미국 등과의 경쟁은 심화 될 것으로 예상될 뿐만 아니라 제약요인은 더욱 많아질 것이다. DDA협상 결과에 따라 향후 국내 보조는 상당부분 축소 또는 중단이 불가피 할 것이기 때문이다. 이에 대비하기 위해서는 생산자의 자생력 강화가 절실하다. 경쟁력 있는 고품질 농산물 생산과 이를 안정적으로 공급할 수 있는 생산기반 구축은 선행되어야 할 과제이다. 또한 시설원예에 대한 지속적인 투자와 예냉, 선별, 저장 등의 Post-harvest 기술을 개선해 나가야 한다. 가공식품의 경우 기능성은 수출상품의 차별적 경쟁력을 확보해 주며, 포장기술과 디자인도 지속적으로 업그레이드해야 한다.

제1064호                           농수산물 수출입뉴스                         2009년 6월 23일(화)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 6월 19일 현재 >                                                         (※ 100엔=1308.21원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	-	1,155	-	1,050	-	735	840	683	630	683	525	630
방울토마토	0.2	331	158	105	95	84	84	116	68	89	-	89	63
표고버섯	0.1	179	179	147	137	105	110	-	79	-	-	-	74
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과 (후지)	10	-	-	5,775	4,200	-	-	3,675	3,465	3,465	3,150	3,150	2,730
멜론(아루스)	9	-	-	21,735	23,625	-	-	15,750	16,800	15,750	16,800	10,500	14,490

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	5,775	7,350	-	-	3,045	5,040	8,295	10,500	3,406	3,714
	스프레이(100)	5,985	7,875	-	-	3,675	5,880	9,450	8,925	3,991	5,640
장 미	로테로제 (100)	15,435	17,010	-	-	4,515	5,565	-	-	-	-
	스프레이 (100)	18,270	18,585	-	-	4,200	6,825	-	17,850	-	6,197
백 합	철 포 (100)	9,450	13,230	-	-	5,250	9,870	11,550	12,600	6,682	7,840
	스 카 시 (100)	8,190	7,350	-	-	4,200	4,515	-	-	-	-
	오리엔탈 (10)	8,400	9,450	-	-	2,992	2,047	8,925	6,825	3,197	2,346
다랑어	1㎏	4,200	3,885	2,310	2,310	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	735	525	210	210	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	673	583	578	483
닭고기	다리살 (㎏)	805	640	712	558

오사카 파프리카 시황정보(6.19)
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	45	1,800
	황 색	20	1,800
뉴질랜드	적 색	-	-
	황 색	-	-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다.

< 미국 : LA시장 달러 / 6월 19일 현재 >                                        (※ 1달러=1267.00원)

품 목	품 종	산 지	등 급	규 격	가 격
사 과	골든딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	18~20
	후 지	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개/40LB	20~22
배	Hoshi Pear	칠 레	U.S. One	12개/5kg	10~12
토 마 토	토 마 토	멕 시 코	U.S. One	25LB	20~23
버 섯	양 송 이 버 섯	캘리포니아주	12×3.5oz	10LB	16~17

< 일본 : 후쿠오카 시장 엔 / 6월 19일 현재 >                                     (※ 100엔=1308.21원)

품 목	품종	규 격	상품	중품	하품	품 목	품 종	규 격	상품	중품	하품
토마토	토마토	4kg	1,050	420	315	사 과	죠나골드	10㎏	3,675	-	2,573
방울토마토	방울토마토	0.2kg	-	-	-	멜 론	아루스	8㎏	-	630	-
표고버섯	신선	0.1kg	179	179	95	딸 기	토요노카	0.5㎏	-	-	-

환 율 ( 6월 22일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1298.33 1352.57	1253.67 1306.05	1276.00 1329.31

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