제 1055호

2009. 5. 22.(금)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

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김치, H9N2 억제 효능

한국식품연구원 동물실험 결과 입증, 신종 인플루엔자 억제 효과도 기대

김치가 저병원성 조류 인플루엔자(H9N2)에 대하여 억제효능을 갖는다고 실험결과가 나와 주목된다.

최근 한국식품연구원은 ‘김치의 H9N2 억제효능 연구’를 실시한 결과 김치가 H9N2 억제에 뚜렷한 효과가 있음을 확인했다고 밝혔다. 이 같은 사실은 한식연 전통식품연구단 김영진 박사팀, 전북대학교 장형관 교수, 강원대학교 이민재 교수팀과 실험닭, 실험쥐를 이용한 공동연구에서 입증됐다. 공동연구팀은 병아리 115마리를 나눠 기준사료, 저농도 김치추출물(0.75%) 혼합 사료, 고농도 김치추출물(1.50%) 혼합한 사료를 각각 4주간 섭취시킨 후 닭에 감염력을 가진 H9N2를 비강에 접종했다. 접종 후 4주간 관찰 결과 김치추출물을 섭취하지 않은 실험닭의 경우 H9N2 면역항체 역가(0.0∼1.0)가 낮았다.

반면 저농도 및 고농도 김치추출물을 섭취한 닭 면역항체 3.0∼4.4로 높게 나타났다.

실험쥐의 경우도 생쥐 42마리에 기준사료, 저농도 및 고농도 김치추출물을 3주간 섭취시킨 다음 포유류에 감염력이 있는 저병원성 인플루엔자 바이러스(H1N1)를 비강에 접종해 3주간 증상을 관찰했다. 그 결과 기준사료만 섭취한 실험쥐 생존율은 73%, 저농도 김치추출물 섭취 실험쥐는 86%, 고농도 김치추출물 섭취 실험쥐는 100% 모두 생존했다. 김영진 박사는 “‘신종 인플루엔자가 고병원성 인플루엔자 바이러스이나 실험결과로 미루어 볼 때 김치는 ‘신종 인플루엔자’에 대해서도 억제효능을 보일 가능성이 있을 것으로 기대된다”고 말했다.

[문의=한국식품연구원 김영진 박사 031-780-9046]

광양매실 일본 진출

남고매실 200톤 수출, 수출단가 최고 300엔

전남 광양 매실이 일본에 진출한다.

광양시에 따르면 최근 일본 우메보시 가공판매업체인 ㈜다카야시의 다카하다 이사무 회장 일행 5명이 광양시를 방문해 광양의 남고매실 재배농장을 돌아보고, 남고매실을 수입키로 합의했다. 이번 합의의 핵심 내용은 소금에 절여 염도 20%로 1차 가공한 광양 남고매실 200톤을 전량 수매해 수출키로 한 것. 가격은 2L(14∼19g) 사이즈 이상은 300엔이며, 우메보시로 상품성이 없는 L, M(7∼13g)사이즈도 150엔 선에서 전량 수매키로 했다. 또한 ㈜다카야시는 남고매실을 1차 가공하는데 필요한 기술지원을 전담하고 가공용기도 임대 또는 직접 제공키로 결정했다. 그 대신 수출물량을 최대한 확보해 줄 것을 요청했다.       [문의=광양시청 김명호 매실정책담당 061-797-3470]

평택 슈퍼오닝쌀, 독일 수출

NH무역 통해 연간 최소 50톤 수출 기대

경기 평택 ‘슈퍼오닝 쌀’이 미국에 이어 독일까지 수출의 물꼬를 텄다.

최근 평택시는 안중농협 미곡종합처리장에서 송명호 시장, 전진규 도의원, 김준호 농협경기지역본부장, 농업인 등 100여명이 참석한 가운데 ‘슈퍼오닝 쌀’ 독일 수출 전수식을 가졌다.

이날 안중농협은 평택 슈퍼오닝쌀(고시히카리) 4.4톤을 수출업체인 ㈜NH무역을 통해 수출했다. 수출금액은 1만1742달러로 톤당 단가는 2669달러에 이른다. 안중농협은 연간 최소 50톤 이상을 독일에 수출할 계획이며, 미국 등 4개 선진국에도 지속적인 수출을 계획하고 있다.

[문의=평택시청 슈퍼오닝팀 김성재 031-659-6864]

신형 인플루엔자, 日 식품업계 영향

학교 급식 중단, 비축식품 판매량 급증

일본에서 신형 인플루엔자 감염자가 발생함에 따라 식품업계도 영향을 받고 있는 것으로 알려졌다.

일본농업신문에 따르면 신형 인플루엔자 감염자가 긴키에서 급속히 늘어나고 있어 농산물과 식품 유통에 서서히 영향을 미치고 있다. 감염 확대 방지를 위해 오사카와 고베현의 학교는 휴교 상태에 들어가고 급식 식재 주문이 중지됐다. 소비자는 외출을 피하고 당분간의 비축식량으로 쌀과 물, 즉석면, 가공식품 사재기를 시작했다. 오사카시의 경우 후생노동성 요청으로 효고현과 오사카후에 퍼진 휴교 조치로 학교 급식이 중단돼 급식 유통업자들이 어려움을 겪고 있다. 소매점에서는 레토르트 식품 등 저장 가능한 식품 판매량이 급증하고 있으며, 외출을 기피해 외식은 줄어들 것으로 예상된다.

[문의=유통공사 도쿄aT센터 이종견 지사장 81-3-5367-6656]

제1055호                            농수산물 수출입뉴스                      2009년 5월 22일(금)

2008년 우리 술 수출시장 22.9% 성장

국세청 수출량 집계 결과 소주, 막걸리 등 65개국으로 수출돼 국가경제에 기여

2008년 주류 수출량 집계 결과 우리나라 대표 술인 소주, 막걸리, 약주 등 전통술과 맥주에 이르기까지 많은 나라의 애주가들이 ‘우리술’을 찾는 것으로 나타났다.

국세청에 따르면 지난해 주류 수출은 22만7705㎘로 2007년 18만5238㎘에 비해 22.9% 증가했으며 아시아 24개국을 비롯해 유럽·아메리카·아프리카·오세아니아 등 모두 65개에 수출됐다. 국가별로는 일본 13만1000㎘(57.5%), 홍콩 4만5000㎘(19.9%), 몽골 1만4000㎘(6.1%), 중국 1만㎘(4.5%), 미국 9900㎘(4.4%)순이다. 소주 수출량은 8만8836㎘로 전체출고량의 8.9%에 해당하며 58개국에 판매돼 소주 세계화 가능성을 보여준다. 한류열풍으로 일본 현지인 사이에서도 인기가 높은 소주는 단일

수출 품목으로 1억 달러를 초과하는 효자상품으로 국가경제에 기여했다. 현재 13개국에 수출되는 막걸리 수출량이 5457㎘로 전년보다 무려 26.6% 증가함으로써 농가소득 증대와 전통주산업 활성화에 기여하고 있다. 막걸리 제조·보관기술이 과학화됨에 따라 실온에서 장기간 본래 맛의 유지가 가능해진 것이 주효했다. 특히 일본에서는 한류와 함께 막걸리가 건강에 좋다는 인식이 널리 퍼지면서 막걸리 애호가들이 늘어나 지난해 막걸리 수출량 중 약 90%를 일본에 수출했다. 더불어 최근 와인 수요 확대, 소주 저도주화 등으로 침체가 지속되고 있는 약주의 경우도 해외 신규시장 개척에 힘입어 1186㎘ 수출해 전년보다 2.2% 증가했다.         [문의=국세청 소비세과 02-397-1852]

세계김치협회 공식 출범

김치 역사와 문화 계승해 세계화 및 산업화 주력

세계김치협회가 김치의 역사와 문화를 계승하고 김치산업을 세계화하는 데에 앞장서자면서 공식 출범을 선포했다.

세계김치협회는 지난 15일 서울 소공동 롯데호텔에서 농림수산식품부 박현출 식품산업정책실장 등 농식품 관련 인사 300여명이 참석한 가운데 창립출범식을 갖고 본격적인 활동에 들어갔다. 세계김치협회는 한국김치의 역사와 문화를 계승하고 김치산업의 세계화와 관련 산업의 발전을 꾀하고 인재와 기술, 인프라, 네트워크, 국내외 시장 확보를 통한 세계 속의 한국 김치 및 김치산업을 육성한다는 취지로 설립됐다.

초대 회장에는 김순자 한성식품 대표이사가 수석부회장에 이문희 대상 FNF 대표이사, 부회장에 윤석춘 CJ 제일제당 부사장외 6명이 위촉됐다. 협회 회원사는 한성식품, 대상 FNF, CJ 제일제당, 동원 F&B, 풀무원, 농협NH식품, 한울, 신덕식품 등 총 26개사다.

김순자 세계김치협회 초대회장은 “한국은 일본의 기무치를 제치고 국제식품규격위원회(Codex)에 등록된 세계가 인정하는 김치의 종주국이지만 김치파동 때도 적절히 대응하지 못했다”며 “한국 전통 김치의 과학화, 세계화로 김치 종주국의 위상을 강화하고 김치산업이 가진 잠재력을 발현시켜나갈 것”이라고 강조했다.  [문의=한국농어민신문 이상문 기자 02-6300-8386]

자연산 중국 건조버섯 유해성분 검출

EU 안전청, 니코틴 함량 높아 식용 부적합 판정

유럽으로 수출된 자연산 중국버섯에서 인체 유해 성분이 검출돼 중국산 식품에 대한 기피현상이 가중될 전망이다.

유럽언론에 따르면 EU식품 안전청(EFSA)은 2008년 수확된 자연산 건조버섯에 대한 샘플채취 시험결과 니코틴 함유량이 아주 높아 인체에 유해해 식용으로는 적합하지 않다고  EU집행 위원회에 보고했다. 조사결과 과다한 니코틴을 함유한 자연산 건조 버섯은 대부분 중국산으로 밝혀졌다. EU식품 안전청은 EU집행위에 니코틴의 함유 수준별 유해 위험도 평가 및 이에 따른 잔류 농약 허용 기준 확정을 위해 EU 차원의 모니터링 프로그램 운영이 필요하다고 권고했다.

[문의=유통공사 로테르담aT센터 변동헌 지사장 31-10-415-1091]

떡 대표브랜드 「예담은」미국 사업설명회

광주시와 (재)광주디자인센터 떡산업 육성사업단이 오는 24일까지 미국 뉴욕에서 사업설명회를 열고 시장개척활동을 펼친다. 광주 대표 떡 공동브랜드 ‘예담은’의 미국 동부지역 진출을 기념하기 위해 개최되는 사업설명회에서는 한인과 현지 유통업체 대표 220여명을 대상으로 떡사업 추진 배경과 떡산업 육성을 위한 지원 방안, 떡 전시 및 시식을 통해 광주 떡의 우수성을 홍보한다.  [문의=광주광역시청 농산유통담당 062-613-3990]

구매 가이드

본 정보는 AgroTrade.net 거래알선시스템과 Alibaba.com에서 제공하는 2009년 5월 13일부터 2009년 5월 20일까지의 주요 수입 거래제의 오퍼입니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 AgroTrade.net을 열람하시거나 농수산물유통공사 아태팀(전화 02-6300-1403)으로 연락 주시기 바랍니다. (※본 오퍼는 별도의 인증절차를 거치지 않았으므로 관심   있는 업체는 유의하여 활용하시기 바랍니다.)

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□ 냉동가다랑어 수입희망 - 싱가포르 Nisha International Pte Ltd

담당 Mr. Mohamed Farook / 전화 +0065-6-2988610 / 팩스 +0065-6-3380326

제1055호 농수산물 수출입뉴스 2009년 5월 22일(금)
뉴질랜드 농정개혁과 시사점②-2
우리 정부가 뉴질랜드와 자유무역협정(FTA) 체결을 논의하면서 강한 농업으로 대표되는 뉴질랜드 농업을 제대로 분석해야 한다는 지적이 많다. 이에 한국농촌경제연구원은 세계농업 제103호에 ‘한국-뉴질랜드 농업 현황 비교’, ‘뉴질랜드 농정개혁과 시사점’, ‘뉴질랜드의 농업연구, 기술보급, 교육’을 특집으로 실었다. 뉴질랜드 농업의 현실과 현황을 분석한 뉴질랜드 특집 내용을 4회에 걸쳐 요약한다. [문의=한국농촌경제연구원 김병률 연구위원 02-3299-4317]
□ 뉴질랜드 농정개혁의 진통과 정부대응 ▲고난의 시기=1984년 농정개혁을 시작한 이후 3년간은 고난의 시기였다. 각종 농업보조가 철폐돼 농가의 실질 수익이 절반으로 감소했다. 농가와 농촌주민은 물론 소득 감소에 따른 생필품 등 소비 감축으로 농촌지역의 생필품업체, 투입재업체, 서비스업체가 폐업하고 농촌에서 이탈하게 됐다. 또 농지와 가축의 가치가 급락해 농가소득이 감소하고 농가부채상환이 어려워지게 됐다. 국민들과 농민들의 불만이 고조되기 시작해 대정부 시위까지 발생하게 됐다. 1986년에 농민의 1/3이 국회 앞에서 항의 행진도 했으나, 정부의 국제경쟁력 강화 입장은 변하지 않고 오히려 지속적인 거시경제개혁 추진을 천명하게 됐다. ▲3년 이후부터 회복=농정개혁이 시작된 이후 3년이 지나면서 농업과 농촌경제가 회복 조짐을 보이기 시작했다. 지역지원단체들이 사회, 금융분야 자문과 지원을 시작했다. 정부도 지역지원단체 활동의 지원하는 농촌협력자 서비스를 제공하게 됐다. 농촌지역에 농외활동이 활성화되기 시작했으며, 농가수취가격이 회복되기 시작하고 농업인들이 국제시장가격에 반응하기 시작해 경영효율성 제고와 다양한 농기업과 영농방식을 시도하게 됐다. 농민들은 단순한 증산보다 품질을 높이는 노력을 시작했으며, 시장정보에 대한 관심이 늘고 시장수요에 맞는 품목을 생산하기 시작했다. ▲농촌개발 시작=개혁 이후 4년에서 6년 후 전략적 계획과 농촌개발이 시작됐다. 농업부문에서의 자체적인 방향 수립과 노력에 정부의 농업, 농촌의 활성화를 위한 지원을 시작했다. 1990년대 초중반 이후에는 농촌주민의 1/3이 관광, 소규모 사업, 3차 산업 등 농외활동에 종사하게 돼 지역 공동체의 다양성과 역량이 강화되기에 이르렀다. ▲정부의 노력=정부는 농업구조조정과정에서 발생하는 부작용을 최소화하기 위한 다각적인 노력을 했다. 먼저 부채 재조정을 통한 농가회생프로그램이다. 대부분 농가들에게 있어서 부채 재조정과 부채탕감이 이루어져 농업부문에서 발생한 총부채의 20%가 탕감됐다. 1988년에는 탈농지원제도를 도입했다. 즉, 부채에서 벗어나지 못한 농가가 탈농을 원할 경우 정부에서는 기존의 사회복지프로그램을 확대 적용해 새 집과 자동차, 가구 등을 제공하는 퇴출지원조치를 시행했다. 또 농촌지원 및 농가도우미제도, 금융카운셀링 등 농가의 자력회생을 도와주기 위한 여러 가지 리스크관리세미나 개최를 지원했다.	□ 농정개혁으로 인한 변화 ▲농업보조의 폐지=농정개혁 추진 결과, 농업보조가 큰 폭으로 줄어들었다. 농업부문 총보조액이 최고 수준이었던 1983년 11억 7,900만 달러에서 1987년 절반 이하인 5억 2,500만 달러가 되었으며 1989년 2억 8,700만 달러, 1990년 2억 900만 달러까지 축소됐다. 농업생산자지지추정치(PSE)는 1983년 35%로 OECD 국가 중 최고 수준으로 EU 수준과 비슷하였으나 농정개혁 이후 급감하기 시작해 1987년 PSE가 9%가 되고 1989년 3%, 1990년초는 3%, 1994년에는 2%가 됐다. 그 후 PSE는 더 하락하여 2004년에 1%가 되었다(호주 4%, OECD 평균 31%). ▲농업생산의 다양화=농가 규모화, 전문화가 진행되어 양모 등 수익성이 낮은 전통적인 농업부문이 약화되고 수익성이 높은 낙농, 사슴, 원예 등으로 다각화되었다. 1973년만 해도 뉴질랜드 농업생산에서 양모, 양육, 육우, 낙농업 등 4대 품목 비중이 78%로 절대적인 비중을 차지하고 과일, 채소 등 원예작물 비중이 도합 5%에 불과하였으나 1989년에는 4대 주요 품목의 비중이 60%로 줄어들고 원예비중이 13%가 되는 등 다각화가 진전됐다. ▲생산성 향상=1984년 농정개혁 후 농업 생산성이 크게 증가했다. 자원의 효율적 이용과 생산성 향상으로 인해 농업 노동생산성이 2배 증가하고 토지생산성이 85% 증가했다. 농업요소생산성이 1976∼84년 연간 1% 상승했는데 비해 개혁이후 기간인 1984∼90년 동안 연간 2%씩 상승하고 1990∼97년 동안 연간 2.3%씩 상승한 것으로 나타났다. 규제개혁을 통한 마케팅보드의 폐지와 노동조합 및 항만부문 개혁으로 인해 농산물 유통효율성도 증대됐다. ▲기타=1989년 새로운 법률 제정에 의해 항만의 국가 노동자 풀(pool)을 운영하던 기구가 폐지돼 노동자들이 직접 급료와 노동조건을 협상하는 방식으로 전환됐다. 1987∼91년 노동시장 개혁은 마케팅 채널과 가공비용 및 성과에 상당한 영향을 줬다. 노조의무가입 조건 폐지와 협상의 선택 자유로 노조원 수와 파업 횟수가 현저히 감소했다. 그 결과 1986년에서 1989년 사이 부두노동자수가 34% 감소하고, 급료도 45%로 줄어들었다. 육류가공부문에 2개의 주요 노조단체협약이 회사별, 공장별 특약으로 대체되고 노조가입자수가 1993년에 1/3로 줄어들고, 산업 파업이 크게 줄었다. 이로 인해 노동자당 취급 하역량이 증가해 생산성은 53% 향상됐다. 1989∼90년 하역비가 낙농제품은 30% 감소하고 원예상품은 50%까지 감소해 수출 농산물의 물류효율이 증대됐다.

미국 육류(계란) 소량함유 수입식품 수입규제시행(안) 안내

미국 농무부(USDA), 식품안전검사국(FSIS)은 그 동안 수출이 가능했던 육류 소량함유 제품에 대해서도 6월 22일 부터는 수입규제 강화조치를 실시할 예정입니다(미국이 인정한 수출가능국가 및 인증시설에서 제조된 제품만 수출가능) 대미 수출업체에서는 사전에 대비하여 주시기 바랍니다

관련내용 : www.kati.net → 수출정보 → 해외동향(해외자료) / 수출개발처 식품수출팀 (☎02-6300-1371~7)

제1055호                         농수산물 수출입뉴스                           2009년 5월 22일(금)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 5월 20일 현재 >                                                        (※ 100엔=1296.20원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	1,470	1,575	1,470	-	1,365	1,470	1,365	1,365	840	-	735	1,260
방울토마토	0.2	331	189	95	147	84	105	210	179	84	137	79	126
표고버섯	0.1	179	179	150	137	147	74	-	79	-	-	-	74
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과( 후 지 )	10	-	-	5,250	6,300	-	-	3,780	4,725	3,465	1,575	3,150	1,365
멜론(아루스)	9	-	-	23,625	14,175	-	-	12,600	12,600	8,925	8,400	8,400	7,875

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	6,300	6,300	-	-	5,880	3,780	7,350	7,350	4,147	2,966
	스프레이(100)	6,300	6,300	-	-	4,620	4,515	10,500	10,500	4,790	2,958
장 미	로테로제 (100)	17,955	12,600	-	-	7,350	4,935	-	-	-	-
	스프레이 (100)	18,900	14,700	-	-	6,510	8,610	-	15,750	-	7,075
백 합	철 포 (100)	10,500	14,700	-	-	4,410	10,920	10,500	14,700	6,738	7,665
	스 카 시 (100)	5,250	8,400	-	-	3,675	5,775	-	-	-	-
	오리 엔탈 (10)	7,980	7,875	-	-	3,433	2,299	9,450	7,875	2,541	2,886
다랑어	1㎏	5,145	4200	2,100	2,310	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	1,050	1,050	350	175	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	654	515	652	441	* 오사카혼조시장(채소/과실류) : 5월 19일자 가격
닭고기	다리살 (㎏)	-	-	-	-

오사카 파프리카 시황정보(5.19)
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	25	1,800
	황 색	15	1,800
	오렌지색	-	-
뉴질랜드	적 색	-	-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 중 국 : 베이징 신발지 도매가격 위안 / 5월 20일 현재 >                                (※ 1元=182.43원)

품 목	거 래 단 가(元/㎏)			품 목	거 래 단 가(元/㎏)
	최 고	최 저	평 균		최 고	최 저	평 균
고 추	3.0	2.6	2.8	사 과	7.0	2.8	4.6
양 파	1.8	1.6	1.7	배	2.4	2.2	2.3
마 늘	1.2	0.8	1.0	방울토마토	7.6	5.4	6.4
생 강	3.6	1.8	2.7	감 귤	-	-	-

< 싱가포르 : 소매가격 싱가포르 달러 / 5월 19일 현재 >                                   (※ 1SG$=850.51원)

품 목	산 지	규 격	금 액	품 목	산 지	규 격	금 액
배	중 국	3개	2.5	토마토	말레이시아	100g	0.1
사 과	중 국	5개	1.8	딸 기	미 국	250g	-
감 귤	중 국	100g	0.3	포 도	호 주	100g	0.7

환 율 (5월 21일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1268.31 1339.86	1224.69 1293.78	1246.50 1302.65

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한국농어민신문 / Korea AgraFood