제 1051호

2009. 5. 8.(금)

(매주 화․금 발행)

농 수 산 물

수․출․입․뉴․스

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식품기업 수출협의회 창립총회

협의회 창립 계기로 농식품 수출 확대, 정부 수출 드라이브 정책 강화 기대

농식품 수출확대를 위해 식품기업 수출협의회가 창립총회를 갖고 본격적인 활동에 들어간다.

식품기업 수출협회는 8일 농식품부 대회의실에서 창립총회를 갖고 협의회 운영규약과 운영계획을 심의 확정한다. 이번 총회에는 CJ제일제당을 비롯해 22개 회원사 CEO 및 임원진이 참석했으며 수출협의회장에는 CJ제일제당 김진수 사장이 추천될 것으로 알려졌다. 식품기업 수출협의회 구성을 통해 식품기업들은 회원사간 시장정보 교환, 해외시장 공동개척, 수출현장애로 정책제안 시스템 구축 등을 통해 내수경영 위주에서 한층 수출업무가 강화될 것으로 기대된다.

특히 식품기업 수출협의회 출범을 계기로 정부의 농식품 수출

드라이브 정책은 더욱 가속화될 것으로 전망된다.

한편 농림수산식품부는 장태평 장관 주재로 대회의실에서 수출액 1000만 달러 이상 22개 식품기업 대표가 참석한 가운데 식품 수출확대를 위한 간담회를 개최한다. 이번 간담회에서는 CJ제일제당의 수출추진전략 발표에 이어 통관․검역, 판촉․홍보, 해외정보, 수출상품 R&D, 관세․비관세 등 수출과정에서 실제로 많이 발생하는 애로 사례를 주제별로 나눠 해소방안에 대해 집중 논의된다. 특히 이번 간담회에서는 식약청의 식품안전국장도 참석해 최근 주요 수출국에서 통관강화 등 증가하고 있는 수출 애로 요인 해소를 위한 부처간 협력방안도 의견을 나눈다.

[문의=농식품부 식품산업진흥팀 변상문 사무관 02-500-1947]

전남 전복, 세계 웰빙식품화 성공

1/4분기 249만9000달러 수출 전년보다 3배 이상 성장

전남도가 지역특산물인 ‘웰빙전복’ 수출시장 개척에 적극 나선 결과 세계 일류 웰빙식품화 기반을 다졌다.

전남도에 따르면 전복이 국내시장만으로는 소비확대에 한계가 있어 적극적으로 수출시장 개척에 나선 결과 올 1/4분기 88톤을 수출, 249만9000달러의 외화를 벌어들였다. 지난해 같은 기간에 비해 3배가 넘는 성과다. 실제로 전남도는 지난 3월 8개국의 명예수출 에이전트 19명을 초청해 17개시․군, 49개 업체와 수출상담회를 개최해 전복 등 농수산물 2900만 달러의 수출협약을 체결했다. 이어 4월 21일 홍콩 리힝유한공사 창틴포 대표와 완도 (주)웰림페취 주종섭 사장이 공동으로 전복 수출가공공장 설립 투자협약을 체결해 본격적으로 중화권역 수출을 확대하고 있다.

[문의=전남도청 해양생물과 061-286-6970 ]

북미 수입 돼지고기 안전

신종 인플루엔자 A 검사결과 모두 음성 반응

국립수의과학검역원이 북미산 수입 돼지고기에 대해 전량 신종 인플루엔자 A(H1N1)를 검사한 결과 모두 음성으로 밝혀졌다.

검역원에 따르면 북미산 수입 돼지고기 17건(멕시코산 9건, 미국산 3건, 캐나다산 5건) 약 255톤을 정밀검사 한 결과 음성으로 나타났다. 검역원은 “신종 인플루엔자 바이러스가 호흡기 계통에 국한해 감염되며, 감염돼도 2～3일 지나면 바이러스가 체내에서

급격히 없어지기 때문에 돼지고기를 통해 전파될 가능성이 없다”며 “인플루엔자가 진정될 때까지 북미산 돼지고기에 대한 검사를 계속할 것이므로 안심하고 돼지고기를 섭취할 것”을 당부했다.

[문의=국립수의과학검역원 김태융 검역검사과장 031-467-1928]

LA, 소용량 식품 인기

음료, 라면, 김치 등 소용량 한국산 식품 20% 신장

한국산 소용량 식품들이 인기다. LA 한인마켓에서 소용량으로 소포장돼 판매되고 있는 한국산 식품들이 뜨거운 반응을 얻고 있기 때문이다. 과거 대세를 이뤘던 1.5～2ℓ의 대용량 음료 대신 340～500㎖의 소용량 음료가 인기를 끌면서 시작된 ‘미니 푸드(mini food) 트렌드’는 최근 라면, 김치, 곡물, 두유, 젓갈류, 건어물, 견과류, 면류, 소스류 등으로 확대되고 있다.

이같은 트렌드는 불경기가 본격화된 올해 들어 더욱 두드러지게 나타났다. 소비경기 침체를 고려한 제조사들이 물건 크기를 줄이는 ‘미니멀리즘(Minimalism)’을 속속 도입하기 때문이지만 이보다 먼저 먹을 만큼만 요리하고, 버리는 음식을 최소화하겠다는 소비자들의 의식도 강하게 작용했다. 이에 한인마켓들은 소비자들이 부담 없이 소비할 수 있다는 점에서 가격경쟁력을 갖춘 소용량 식품들의 비중을 늘렸고, 다양해진 소용량 식품들은 마켓의 매출에도 직접적인 영향을 미치고 있다. 실제로 한국산 소용량 식품 매출은 올해에만 20% 이상 신장됐다.

[문의=유통공사 LAaT센터 신현곤 지사장 1-714-901-7717]

수출정보SOS

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【신청방법】 홈페이지 : www.kati.net → 고객참여마당 → 수출정보 SOS 접수게시판

전화접수 : 농수산물유통공사 수출정보팀 (02) 6300-1391～1400

제1051호                            농수산물 수출입뉴스                      2009년 5월 8일(금)

국세청, 우리 전통술 발굴 육성 제도 시행

주류품질인증제, 전통술 품질등급제 등 우리술 세계화 위한 다양한 제도 도입

국내에서 생산하는 주류 중 품질이 우수한 전통술에 한해 국세청이 품질을 보증하는 ‘주류품질인증제’를 시행할 예정이다.

국세청은 그동안 주세법상 품질기준을 위반한 주류에 대해 제조ㆍ출고정지 처분 등 주질 개선을 유도해 왔으나 주질 향상에 한계가 있어 품질인증제를 도입한다. 품질인증제 시행 첫해인 올해에는 약주(190개 업체)와 과실주(142개 업체)를 대상으로 하고, 2010년에는 탁주와 청주, 2011년 이후에는 모든 주류제품으로 확대할 계획이다. 품질인증을 받을 경우 △인증제품 양조장에 대한 점검대상 유예 및 인증주류 품평회ㆍ박람회 개최 △언론매체 홍보 및 국가ㆍ지자체ㆍ정부투자 기관 등에 품질인증주류 구매 또는 공식행사시 만찬주로 사용을 권장하고 △지자체와 협력해 해당지역 품질인증주류가 활성화 되도록 종합적으로 지원한다.

품질인증 심사절차는 서면․현장․제품심사 3단계로 이뤄지며 심사의 객관성ㆍ공정성ㆍ투명성을 위해 모두 외부 전문가 위원이 심사한다. 국세청은 “품질인증을 받으려면 오는 7월 31일까지 제조장 관할세무서에 품질인증 신청을 하면 되고 약 2개월의 심사기간을 거쳐 10월 중 인증서를 교부할 계획”이라고 말했다.

아울러 국세청은「전통술 품질등급관리 선진화 중장기 계획」에 따라 프랑스, 이탈리아 등 유럽의 품질등급제도를 벤치마킹해 우리 전통술 특성에 맞는 ‘4단계 전통술 품질등급제도’로 확대할 예정이다. 이에 2013년부터 품질이 뛰어난 품질인증 주류를 발굴해 세계적 명품주 브랜드로 육성하고 이와는 별도로 전통성과 지리적 특성을 갖춘 주류를 선발해 지리적표시제도를 도입할 계획이다.     [문의=국세청 기술연구소 김대광 사무관 02-3149-5270]

한국 농식품 중화권 시장개척

「2009 홍콩박람회」100여 수출유망품목 전시 홍보

농수산물 수출업체들이 한국 농식품의 중화권 시장개척을 위해 이달 6일〜9일까지 4일간 홍콩에서 개최되는 ‘2009 홍콩식품박람회(HOFEX 2009)’에 참가한다.

농림수산식품부와 aT는 이번 박람회에 한국관을 마련하고 신선과실, 인삼제품, 수산물, 건강식품, 빙과류 등 수출유망품목 100여개를 전시한다. 또한 ‘안전·건강’을 주제로 시식코너와 식재료홍보관, 수산물 등 신규유망품목 전시코너도 운영된다. 올해로 13회째를 맞는 홍콩식품박람회는 식품산업 선진국들이 대거 참가하는 홍콩 최대 바이어 전문박람회로서 식품뿐 아니라 호텔, 식품기기 등 식품산업 전반을 살펴볼 수 있다.

홍콩은 한국 농식품 수출 5위 시장으로 한국수출업체들은 홍콩 등 중화권 지역의 시장개척을 위해 2001년 이래 매년 홍콩식품박람회에 참가하고 있다. 지난해 대 홍콩 수출은 채소류와 인삼류, 주류 등이 수출 호조를 보이며 전년 동기 대비 12% 증가한 1억7200만 달러의 수출액을 달성했다.

aT는 “이번 박람회가 중화권의 잠재적인 한국 농식품 수요확산과 인지도 향상에 긍정적인 계기가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.        [문의=유통공사 아태팀 양인규 팀장 02-6300-1451]

떡볶이, 美 차이나타운 입성

떡볶이연구소와 농산식품 협력 통해 20톤 수출

한식세계화 품목 중 하나로 주목받고 있는 떡볶이가 미국 차이나타운에 수출되는 성과를 올렸다.

한국쌀가공식품협회 떡볶이연구소(소장 이상효)는 떡볶이 전문생산업체 농산식품(대표 박태우)와 협력체계 구축을 통해 지난 6일  떡볶이 20톤을 미국 뉴욕 차이나타운에 수출했다. 이번 수출은 해외 교포를 대상으로 한 수출이 아니라 중국계 미국인 거주지인 차이나타운 시장에 수출함으로써 떡볶이 세계화의 가능성을 타진해 볼 수 있는 좋은 기회로 활용될 전망이다.

농산식품 박태우 사장은 “이번 수출은 일시적 선적에 그치지 않고 최소 월 20톤을 지속적으로 선적키로 한데 의미가 있다”고 밝혔다. 농산식품 떡볶이는 지난해 12월에 첫 수출 한 이래 그동안 현지 판매가 주춤하였으나 ‘떡볶이연구소’와 협력 체계를 구축하고 현지인들의 입맛에 맞는 소스와 레시피 개발을 통해 떡볶이 수출계약을 성사시킨 결과이기에 더욱 의미가 깊다. 특히 떡볶이 세계화를 위해 표준화, 다양화, 현지화를 연구하는 기관인 떡볶이연구소는 세계인의 입맛에 맞는 소스개발과 다양한 떡볶이 요리 매뉴얼을 제공하기 위해 '떡볶이 정보화 시스템'구축을 서두르고 있다. [문의=유통공사 이유성 지사장 1-516-829-1633]

구매 가이드

본 정보는 AgroTrade.net 거래알선시스템과 Alibaba.com에서 제공하는 2009년 4월 29일부터 2009년 5월 6일까지의 주요 수입 거래제의 오퍼입니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 AgroTrade.net을 열람하시거나 농수산물유통공사 아태팀(전화 02-6300-1403)으로 연락 주시기 바랍니다. (※본 오퍼는 별도의 인증절차를 거치지 않았으므로 관심   있는 업체는 유의하여 활용하시기 바랍니다.)

□ 난초 수입희망 - 싱가포르 Vasanth Pte Ltd(Blk 369, Bukit Batok Street 31, #01-K1, SG)

담당 Mr. Selvarajoo Govindasamy / 전화 +65-0-91016317 / 팩스 +65-0-65651454

□ 토마토 수입희망 - 프랑스 Novagrim(47 Rue Marcel Dassault, Boulogne, France)

담당 Mr. umit ozuisci / 전화 +33-1-46730252 / 팩스 +33-1-46730253

□ 붕장어 수입희망 - 중국 Qingdao Haoyuan Group Co. Ltd.

담당 Mr. Yu YongBin (Weldon) / 전화 +86-532-87937318 / 팩스 +86-532-87937361

제1051호 농수산물 수출입뉴스 2009년 5월 8일(금)
김치세계화의 필요성과 세계김치연구소 설립
세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지고 한류가 알려지면서 김치세계화의 중요성이 갈수록 높아지고 있다. 그러나 김치 종주국인 우리나라가 중국에서 값싼 김치를 수입하는 수준에 이르렀고 김치에 대한 연구개발 수준은 여전히 낮은 수준에 그치고 있다. 정부가 이를 해결하고 규격화와 표준화 등 김치세계화를 위한 연구소 설립이 절실한 시점이다. [문의=한국농촌경제연구원 최지현 선임연구위원 02-3299-4316]
□ 김치세계화의 필요성과 세계김치연구소 설립 음식과 문화는 그 나라를 대표하고, 역사적 문화적 의미를 지니며 그 자체가 중요한 산업으로서 인식돼 왔다. 한국 김치는 1988년 서울올림픽을 계기로 국제적 인지도가 높아지면서 글로벌 식품으로 산업화 및 상업화되기 시작했다. 정부는 한국김치의 국가간 교역을 원활히 하기 위해 1996년 3월 김치 국제식품규격위원회(Codex)에 규격안을 제출했다. Codex에서 8단계의 논의를 거쳐 2001년 7월 Codex 식품규격위원회에서 한국 배추김치에 대한 표준규격이 채택됐다. □ 김치수출국에서 수입국으로 전락 김치는 한류 열풍과 더불어 비빕밥, 고추장 등과 함께 기능적이면서 칼로리가 낮은 건강식품으로 주목을 받고 있다. 2006년 7월에는 미국 건강전문잡지인 '헬스' 인터넷판에 김치가 세계 5대 건강식품으로 선정되면서 우리나라는 김치종주국으로서의 위상을 한층 더 확보하게 됐다. 국내외적인 김치에 대한 관심 고조와 함께 최근 농식품부, 미래기획위원회 등 정부부처에서는 국가브랜드로서 한식세계화사업을 활발히 진행 중인데 김치가 한식메뉴의 핵심으로 부상하여 김치 세계화에 대한 요구가 높아지고 있다. 최근 중국산 김치 수입이 급격히 증가하면서 김치시장의 대변화가 일어나고 있다. 김치수출은 2005년 중국산 수입김치에서 납성분 및 기생충알이 검출되면서 2006년 수출은 2004년, 2005년에 비해 각각 27%, 21% 감소했다. 반면 김치 수입량은 2002년 이후 중국산 저가 김치의 수입이 급격히 증가함에 따라 2002년 1,051톤에서 2008년 22만2,370톤으로 약 210배 증가해 김치 무역수지는 2006년부터 적자로 전환되었다. 김치 수입 증가로 수입김치 시장점유율은 33%를 차지하고 있다. 김치 주요 수출국인 일본시장에서도 중국산의 비율은 계속 증가하고 있어 중국산과의 경쟁이 더욱 심화되는 추세다. 일본 수입김치 시장에서 중국산 시장점유율은 2004년 47%에서 2006년 63%로 증가한 반면 한국산은 같은 기간 45%에서 30%로 감소하였다. 중국산 김치가격은 국내산 김치의 약 1/3, 일본산의 약 1/5에 불과해 가격경쟁력 면에서 한국산 김치는 중국산에 비해 크게 뒤지고 있다. 식생활 소비패턴의 변화에 따라 1인당 연간 김치 소비량은 1996년 40kg에서 2018년 32kg 수준으로 연평균 약 1.23%씩 감소할 것으로 전망된다. 2007년 국내 시판김치 시장규모는 약 1조원으로 추정되는데 가사노동의 기회비용 증가에 따라 가정에서 담가 먹는 김치소비량이 크게 감소할 것으로 예상되어 시판김치시장은 지속적으로 확대될 것으로 전망된다.	□ 김치세계화에 필요한 R&D 기반 취약 김치의 세계화를 위해서는 한국김치의 규격화, 표준화 및 현지화 등 기초연구와 저장, 유통, 포장 등과 관련된 상업화 기술연구가 체계적으로 수행돼야 한다. 그러나 관련 연구개발(R&D) 수준은 시장수요에 크게 미치지 못하고 있다. 김치의 R&D 완성도 수준은 발효기술의 경우 30∼60%, 규격화 및 표준화 기술 50%, 포장 디자인 60∼70% 등에 불과하다. 표준화 기술의 경우 대규모 공장은 원활히 시행되나 소규모 생산에서는 표준화 생산이 이루어지지 않고 있다. 특화김치, 명인김치 등의 제품별로 다른 표준규격이 정립돼야 하며, 각 김치특성별 제조 레시피(recipe) 등의 매뉴얼화된 표준화가 이루어져야 한다. 현재 김치관련 R&D는 업체 16개소, 공공기관 4개소, 대학 5개소 등으로 분산 수행돼 관련연구가 체계적이고 통합적으로 추진되지 않아 김치산업 발전과 밀접하게 연계되지 못했다. 중국, 캐나다 등은 발효식품관련 연구소 육성을 통해서 산·학·연이 공동으로 참여할 수 있는 프로그램을 운영하여 관련연구의 통합 및 조정, 국내외 기술교류, 인력양성 등 다양한 기능을 수행하고 있다. □ 세계김치연구소 설립 필요 정부는 2010년을 목표로 「세계김치연구소(가칭)」 설립을 추진하고 있다. 김치관련 R&D를 체계적으로 발전시킬 수 있는 기반을 확보하고, 세계인의 입맛에 적합한 상품을 개발하여 한국 김치의 경쟁력을 향상시키기 위해서는 세계김치연구소의 설립이 절실하다. 세계김치연구소가 설립되면 김치 맛의 표준화·현지화, 김치를 응용한 다양한 요리법 개발 등 김치 세계화를 위한 세부전략을 수립하고 실천에 옮기는 작업을 신속히 추진해야 할 것이다. 세계김치연구소는 그동안 대학 및 연구기관, 민간업체 등에서 산발적으로 수행되어 왔던 기술 및 상품화 개발 체계를 네트워킹을 통해서 체계적으로 통합 운영할 수 있을 것으로 기대된다. 또한 세계 김치연구소는 R&D 기능뿐만 아니라, 수출 국가에 적합한 홍보 및 마케팅 전략 수립, 체험시설, 기존 김치 관련 산업체와 네트워크 구축을 통한 경쟁력 강화 등의 다목적 기능을 수행하는 것이 바람직하다. 국내 김치산업이 시련과 함께 새로운 도전의 기회에 직면한 이때에 세계 김치연구소 설립이 우리나라의 김치종주국으로서의 위상 제고는 물론 김치 관련산업의 부가가치 창출과 전·후방 경제효과를 최대화하는 계기가 되길 기대한다.

제1051호                         농수산물 수출입뉴스                            2009년 5월 8일(금)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 /  5월 4일 현재 >                                                            (※ 100엔=1282.51원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
토마토	4	1,365	2,048	-	1,680	1,260	1,575	-	-	-	-	-	-
방울토마토	0.2	105	331	74	126	74	116	-	-	-	-	-	-
표고버섯	0.1	189	179	150	137	147	126	-	-	-	-	-	-
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
사과( 후 지 )	10	5,250	-	-	7,350	3,990	-	-	-	-	-	-	-
멜론(아루스)	9	-	-	18,900	18,900	-	-	-	-	-	-	-	-

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009	2008	2009
국 화	백색대륜국(100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	스프레이(100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
장 미	로테로제 (100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	스프레이 (100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
백 합	철 포 (100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	스 카 시 (100)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	오리 엔탈 (10)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
다랑어	1㎏	-	-	-	-	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	-	-	-	-	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	-	-	-	-	* 오사카 혼조 시장과 화훼․식육․생선 시장 :
닭고기	다리살 (㎏)	-	-	-	-	현지 휴일로 인해 쉽니다.

오사카 파프리카 시황정보() * 현지 휴일로 인해 쉽니다.
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적 색	-	-
	황 색	-	-
	오렌지색	-	-
뉴질랜드	적 색	-	-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 중 국 : 베이징 신발지 도매가격 위안 / 5월 6일 현재 >                                  (※ 1元=186.43원)

품 목	거 래 단 가(元/㎏)			품 목	거 래 단 가(元/㎏)
	최 고	최 저	평 균		최 고	최 저	평 균
고 추	3.2	3.0	3.1	사 과	7.0	2.0	4.8
양 파	1.9	1.6	1.8	배	1.8	1.6	1.7
마 늘	0.8	0.6	0.7	방울토마토	6.6	5.8	6.2
생 강	3.2	1.8	2.5	감 귤	-	-	-

< 싱가포르 : 소매가격 싱가포르 달러 / 5월 5일 현재 >                                    (※ 1SG$=863.11원)

품 목	산 지	규 격	금 액	품 목	산 지	규 격	금 액
배	중 국	4개	2.2	토마토	말레이시아	100g	0.1
사 과	중 국	5개	2.4	딸 기	미 국	454g	5.5
감 귤	중 국	100g	0.3	포 도	호 주	100g	0.7

환 율 (5월 7일 현재)
국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1284.08 1298.62	1239.92 1253.96	1262.00 1276.29

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한국농어민신문 / Korea AgraFood