제 942호 2008. 3. 25.(화) (매주 화․금 발행)	농 수 산 물 수․출․입․뉴․스	정보서비스본부 정 보 기 획 팀 -------------- (02)6300-1388
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수산식품 전문 전시회인 ‘2008 서울수산식품전시회’가 ‘웰빙 수산식품과의 만남’이란 주제로 27～30일 삼성동 코엑스 인도양홀에서 열린다.

(사)한국수산물유통가공협회 주관으로 열리는 이번 전시회는 수협 및 동원, 사조산업, 한성기업 등 국내 업체들을 비롯해 미국, 일본 등 7개국 26개 해외업체를 포함, 총 150여개 업체가 참여해 250여개 수산식품을 전시․홍보할 계획이다.

이번 전시회에서는 국내외 바이어들의 참여 확대를 위해 새로 개발된 훈제송어, 한방광어 등 신제품과 수협에서 개발한 ‘별해별미(別海別味)’ 등 브랜드화 된 제품을 전시할 계획이다. 또한 불량

웰빙 수산식품과의 만남 갖는다

27～30일 삼성동 코엑스에서 ‘2008 서울수산식품전시회’ 개최

한국 전통주‘문배주’중국 수출

중국 상해일전상무유통공사와 10만 달러 수출계약체결

한국 전통주인 문배주가 중국 수출 길에 오르게 됐다.

aT(농수산물유통공사) 상하이지사에 따르면 지난 18일 한국 문배주양조원은 중국 상해일전상무유한공사와 수출계약을 체결하고 상하이를 포함한 화동지역에 문배주를 공급키로 했다. 올해는 10만 달러 정도 문배주를 수출해 팍슨 백화점, 테스코, 이마트, 월마트 등 총 64개 매장에 전시 판매될 예정이다.

정운용 aT상하이지사장은 “한국 전통주가 중국에 진출하게 된 것은 전통주의 세계화에 한 발짝 다가섰다는 의미”라며 “앞으로 중국 뿐 아니라 미국, 유럽 등지로 수출을 확대해 개척활동을 꾸준히 할 필요가 있다”라고 했다. 한편 문배주는 한국 중요무형문화재로 지정된

미국, 한국산 불량식품 파문

중국산 유해식품 파동이어 농식품 소비둔화 우려

증류식 소주다.

[문의=유통공사 상하이aT센터 정운용 지사장 86-21-6236-8341]

한국산 불량식품 파문으로 인해 미국에서 농식품 소비둔화 현상이 나타날 것으로 우려하고 있다.

미국 언론에 따르면 한국 과자에서 이물질이 발견된 이후  참치캔에서 연이어 쇳조각이 발견되자 미국 한인 사이에서 한국산 식품에 대한 불신이 확산되고 있다. 한국산 스낵이나 캔 등 가공식품 구매를 꺼리거나 꼼꼼히 살피는 등 구매패턴이 확연히 달

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수입수산물 및 위해물질 검출 등으로 수산물에 대한 소비자 불신 해소 및 신뢰성 확보를 위해 바다에서 식탁에 오르기까지 모든 단계의 위생관리 상황을 알아볼 수 있는 ‘수산물이력추적제’에 대한 홍보와 시행 품목을 전시한다.

농림부 관계자는 “이번 수산식품전시회에는 약 1000여명의 바이어와 함께 3만여명의 관람객이 방문할 것으로 예상된다”며 “상담유치 목표도 약 1500여건에 380억원으로 예측하고 있어 수산식품의 새로운 판로개척 확대와 함께 소비촉진에 기여할 것으로 보인다”고 밝혔다.

[문의=농림수산식품부 수산정책과 김평전 02-500-2304]

라졌다는 것이다. 특히 한국산 식품에 대한 불신이 팽배한 고객들의 인식을 바꾸기 어렵다는 게 업계의 관측이다. 이에 따라 식품업계는 한국산 농식품의 판매부진이 나타나고 있는 상황에서 파장이 확산되지 않기를 기대하는 분위기다.

[문의=유통공사 뉴욕aT센터 이유성 지사장 1-516-829-1633]

한국 식품분야 R&D 늘려야

한국식품산업의 진흥방향 심포지엄에서 의견 제시

한국의 식품산업에서 연구개발․투자(R&D), 안정적 원료 공급, 안전성 등이 산업발전을 위한 핵심 요소로 꼽히고 있다.

이러한 주장은 (사)한국식품과학회가 지난 20일 이화여대 교육문화관에서 ‘한국 식품산업의 진흥 방향’을 주제로 개최된 심포지엄에 참석한 전문가들이 제시한 의견이다.

신현경 (사)한국식품과학회장은 ‘바이오식품의 R&D 방향’ 주제발표에서 “농림부가 농림수산식품부로 확대 개편되고 올해부터 식품산업진흥법이 본격적으로 시행될 예정이어서 식품산업 진흥에 대한 기대가 고조되고 있다”며 “또 소비자의 식품 안전성, 기능성 등에 대한 요구가 지속되고 있어 국내 식품분야 R&D 투자를 20%까지 늘려야 고부가가치 산업으로 성장 가능하다”고 지적했다. 또한 강수기 (재)전북생물산업진흥원장은 ‘국가 식품 클러스터의 성공조건’ 발표에서 “한국 가공식품 소비는 앞으로 70%까지 늘 것으로 예상돼 식품분야의 R&D 투자가 매우 중요하다”고 강조했다.        [문의=한국농어민신문 박상미 기자 02-3434-9000]

제942호                              농수산물 수출입뉴스                    2008년 3월 25일(화)

aT, 농식품 경쟁력 제고 위한 MOU 체결

한국농촌경제연구원과 농식품 분야 연구 자료, 국내외 정보 상호 교류

aT(농수산물유통공사)는 지난 25일 양재동 aT센터에서 농식품 산업의 경쟁력 제고를 위해 한국농촌경제연구원과 업무협조약정(MOU)를 체결했다.

이번 업무협조약정은 우리 농식품 수출 및 유통지원 등 다양한 농정사업을 수행하고 있는 aT의 농업정책 집행기능과 한국농촌경제연구원 연구기능의 전략적 제휴를 통해 농식품 산업 경쟁력을 제고하기 위해서다. 특히 자유무역협정(FTA) 체결에 따른 시장개방 환경에서 국내 농산물 수급안정과 농식품 산업 육성을 위해서는 국내외 시장에 대한 다양하고 심층적인 정보 분석이 필수적이라는 분석에서다. 또한 최근 범세계적인 위기요소로 애그플레이션 등 수입농산물로

일본, GAP도입 산지 600개

2007년 말 현재 600곳으로 2011년까지 2000개 확대 목표

인한 국내 영향 최소화를 위해서

한국산 수출 농산물 잔류농약 검출

일본 수입 검역과정에서 검출돼 향후 검역강화 될 듯

일본으로 수출되는 미니토마토와 청고추에서 잔류농약이 검출돼 각별한 주의가 요망된다.

식약청,‘식중독균 정량 기준’마련

즉석섭취, 편의식품류 등에 대해 현실에 맞게 개선

aT 도쿄지사에 따르면 지난 11일 모 수출업체가 수출한 미니토마토에서 후나킨코나졸이 기준치보다 4배 높은 0.04ppm이 검출됐다. 현지 언론인 요미우리, 마이니찌 등에서 짧은 기사로 보도했으나 중국산 만두 사건으로 인해 유통업체나 소비자들의 큰 주목을 받지 못했다. 그러나 미니토마토에서 잔류농약이 검출됨에 따라 일본정부는 30%인 모니터링검사를 향후 50% 검사명령을 발동할 것으로 추정된다. 또한 최근 한국산 청고추에서 테프코나졸이 0.07ppm(기준치 0.01ppm) 검출됨에 따라 검역이 강화될 것으로 보여 관련업계는 사건 재발에 각별한 주의가 요망된다.

[문의=유통공사 도쿄aT지사 이종견 지사장 81-3-5367-6656]

식품의약품안전청은 샐러드, 김밥류 등 즉석섭취, 편의식품에 대해 그동안 식중독균 ‘불검출’ 기준을 적용해 오던 것을 현실에 맞게 개선해 식중독균 정량 기준을 신설했다. 이로써 이들 식품의 위생이 소비자에게 위해하지 않으면서 현실적인 관리가 가능하게 됐다.

식약청에 따르면 정량기준이 설정되는 식중독균은 황색포도상구균과 바실러스 세레우스로써 그동안 식품제조과정에서 완전한 제거가 어려워 불검출 기준이 비현실적이어서 개정이 필요하다는 문제제기가 꾸준하게 있어 왔다. 이에 즉석섭취․편의식품류의 황색포도상구균은 g당 100 이하로 정량기준을 설정하고 바실러스 세레우스는 별도의 개별기준이 정해지지 않은 가공식품에 대해서는 g당 1000 이하 정량기준을 추가로 신설했다.

황색포도상구균은 공기, 토양 등의 자연계와 사람 피부 등에 광범위하게 분포하고 있으며, 식품에 쉽게 오염될 수 있는 반면 균이 증식되면 독소에 의해 식중독이 발생하기 때문에 캐나다 등에서는 정량을 설정해 관리하고 있다. [문의=식약청 위해기준과 02-352-4676]

양 기관의 연구, 정보, 사업간 긴밀한 협조체계가 중요하다는 공감대가 형성돼 MOU를 체결했다.

양 기관은 업무협조약정을 통해 △농식품 분야 연구 기초자료 및 연구결과 상호 교류 △농식품 관련 국내외 수집정보 및 분석결과 상호교류 △농업인 또는 직원에 대한 교육훈련 상호 협조 △양 기관의 국내외 조직망과 시설을 활용한 상호 업무지원 등을 실행해 나갈 계획이다.

그리고 업무협약 실효성 제고를 위해 공동으로 참여하는 ‘실무추진위원회’를 구성해 구체적인 협력사업 발굴 및 협력방법 등에 대해 지속적으로 협의해 나간다는 방침이다.

[문의=유통공사 기획예산부 현성기 부장 02-6300-1031]

일본농수성 조사결과 농산물 안전관리 체계인 GAP(농업생산 공정관리)를 도입한 산지가 2007년 말 현재 약 600개에 이르는 것으로 밝혀졌다. 특히 일본농수성은 2011년까지 ‘2000개 산지의 GAP도입’을 목표로 세운 것으로 알려졌다.

일본 언론에 따르면 일본농수성 조사는 채소, 과수, 보리․대두 등 약 4000개 산지를 대상으로 했으며, 응답자 중 60%(2281개) 이상이 GAP 운영에 대해 잘 알고 있으며, 15%(596개)는 도입이 완료됐다고 응답했다. GAP 도입 실적을 보면 전국 34개 도부현 중 JA그룹에서 추진하는 후쿠이현이나 지바현은 절반 이상 산지에서 도입이 진행되고 있다. 또 홋가이도는 호쿠렌이 도내의 전체 보리농가를 대상으로, 토치기현은 전체 딸기농가에 도입한 것으로 나타났다.

제13차 한-캐나다 FTA 협상

3월25일～28일 캐나다 오타와에서 진행될 예정

[문의=유통공사 오사카aT센터 노태학 지사장 81-6-6260-7661]

농림수산식품부는 3월25일～28일까지 캐나다 오타와에서 개최되는 제13차 한-캐나다 FTA협상에 참가한다.

이번 협상에서 농림수산식품부는 대두, 감자 등 무관세물량 품목에 대한 협의를 지속해 상호 입장 차이를 해소하는데 역점을 둘 계획이다. 아울러 쇠고기, 돼지고기 등 우리측 주요 민감 품목에 대한 캐나다정부의 관심사항을 파악하는 수준으로 대응할 예정이다. 특히 양측은 주요 민감 농산물의 피해를 최소화하기 위해  농산물 특별세이프가드의 세부쟁점에 대해서도 논의할 예정이다.

[문의=농림수산식품부 FTA과 박창용 과장 02-500-2090]

농수산물 수출관련 주요행사

▪ 신선편이농산물 규격 및 안전성 확보 심포지엄

(농진청, 원예연구소 4층 강당, 3.26)

▪ 동유럽 농식품분야 연구동향 심포지엄

(농진청, 국제기술협력과 국제회의장, 3.27)

제942호                           농수산물 수출입뉴스                      2008년 3월 25일(금)

수출유망품목 해외시장 경쟁력 조사 : (6)미국②
농림부와 aT(농수산물유통공사)는 지난 1월 aT 해외지사가 2007년 하반기에 심층 분석한 ‘수출유망품목 해외시장 경쟁력 조사’ 보고서를 발간했다. 이 보고서는 일본, 중국, 미국 등 8개 국가에 대한 인삼류, 김치, 전통주 등 주요 품목의 현지 시장 동향, 수출입 현황, 시장 진출 확대방안, 통관제도 등을 종합적으로 분석했다. 이에 수출업에 종사하는 업체와 생산자 조직에 도움을 주고자 수출유망품목 해외시장 경쟁력 조사 결과를 조사대상 국가별로 1～2회, 전체 11회에 걸쳐 요약 정리한다. [문의=한국농어민신문 이태옥 기자 02-6300-8384]
□ 전통주 ▲주류시장 트렌드=미국 증류주협회의 2003년 통계에 따르면 증류주와 와인 판매는 신장세를 보인 반면 맥주 시장점유는 전년보다 2.2% 감소한 49%로 나타났다. 증류주와 와인이 기존의 맥주시장을 잠식하고 있는 것이다. 특히 보드카와 멕시코산 데킬라 등 일부 도수 높은 주류 매니아층은 성장하고 있으나 전반적인 술 소비 트렌드는 도수 낮은 술로 옮겨가고 있는 추세다. 따라서 건강한 술로 구분되는 와인시장 전망이 낙관적인데 이는 식품시장의 웰빙바람과 무관하지 않은 것으로 풀이된다. ▲한국산 주류 수입동향=소주 유통현황을 살펴보면 2006년 한국산 소주는 전체 한국 주류 수입액의 41.1%를 차지했으며 2004년 35.1%, 2005년 40.0%로 매년 점유 비중 증가세를 보였다. 이는 소주 도수가 낮아지면서 과일과 곡물발효주 제품 시장을 잠식하고 있는 것으로 분석된다. 특히 소주는 1999년 특별법을 통해 저도주인 Beer & Wine 면허로 판매가능 하도록 추진되면서 한식과 일식당에서 소주 판매가 보편화됐다. 전통주 유통현황을 살펴보면 5～6년 전까지 전통주는 정종이 주종으로 노년층 소비가 많았다. 그러나 최근에는 각종 한약재를 첨가한 약주, 과일 발효주 등 다양한 제품이 출시되며 소비층도 넓어지고 있다. 약주 중 대표적인 술은 백세주이나, 오가피주, 천년약속, 가을국화 등이 있으며, 과일주로는 복분자주, 매실주, 머루주 등이 있다. 안동소주, 이강주 등 고도주는 부드러운 주류를 선호하는 미국 술문화 영향과 특유의 강한 향 때문에 교포시장에서도 큰 인기를 누리지 못하고 있다. 탁주는 노년층을 중심으로 꾸준히 소비되고 있으나 현지 주류 소비 트렌드에 영향을 미칠 아이템은 아닌 것으로 예상된다. ▲한국산 전통주 수출 확대방안=미국 내 한국 식문화에 대한 인식이 부족해 한국 술이 차지하는 비중이 미미한 수준이어서 제대로 된 제품만 있다면 한국 전통주의 미국 시장내 잠재력은 무한하다. 따라서 포도주 타입 또는 보드카나 데킬라 같은 외국인 입맛에 맞는 개량 전통주 개발을 통한 주류시장 공략이 필요하다. 또한 전통주 시음․시식홍보와 곁들여 한국적 주도와 같은 문화적인 컨셉과 결합한 홍보방안 개발이 필요하다. 여기에 미국 주류 유통망을 활용한 마케팅 전략도 개발해야 한다.	□ 토마토 ▲토마토시장 트렌드=1700년대 처음으로 현재 플로리다 지역을 중심으로 재배되기 시작한 토마토는 주로 허브류의 일종으로 인식돼왔다. 1820년대 이후 토마토를 이용한 다양한 요리의 보급과 함께 본격적으로 식용으로 생산되기 시작해 현재는 미국에서 가장 많이 소비되는 채소로 자리 잡았다. 미국 내 토마토 소비량은 생산량을 초과해 추가수요는 수입에 의존하고 있다. 소비량 중 수입품의 비중은 최근까지 지속적으로 증가세를 보여 2005년 물량 기준 37%, 금액 기준 42%를 수입품이 차지하고 있다. 토마토 종류별 소비량은 줄기에 열매가 여러 개 달린 형태인 Cluster 토마토가 가장 높고, 이어 외식시장에서 많이 사용되는 Roma 토마토, 일반적인 Round 토마토 순으로 나타났다. ▲토마토 수입여건 및 동향=전체 토마토 수입규모는 2005년 기준 95만1000톤으로 이중 미국에 인접한 멕시코로부터 수입되는 양이 80만1000톤으로 84%를 차지했다. 멕시코산은 대부분 미국의 애리조나주 Nogales와 캘리포니아주 San Diego 지역으로 수입돼 LA지역을 거쳐 전역으로 유통된다. 주 공급시기는 11월부터 이듬해 6월로 캘리포니아 비 생산시기와 겹치는 시기에 공급된다. 캐나다산 토마토는 2005년 기준 14만2000톤이 수입됐다. 캐나다산은 동부의 Detroit와 Buffalo, 서부의 Seattle과 St. Albans등을 통해 수입되며 동부지역으로 수입되는 비중이 많다. 주 수입시기는 4～10월로 네덜란드산과 함께 주 소비지역인 동부지역의 플로리다산 공급이 저조한 시기에 주로 수입된다. ▲한국산 토마토 수출 확대방안=미국시장의 경우 현지 토마토가 캘리포니아, 플로리다, 대도시 인근농장 및 인접국인 멕시코, 캐나다에서 생산돼 적시에 신선상태로 공급되고 있는 시스템이다. 따라서 한국산 토마토의 수출시 제품의 원형 파손 위험, 짧은 유통기한, 가격 등에서 전반적으로 경쟁력은 다소 취약한 것으로 판단된다. 따라서 유기농재배 토마토와 같은 차별화된 제품생산을 통해 대중을 상대로 하는 일반마켓 보다는 유기농전문매장 등 특정 판매점을 통한 차별화된 판매방안이 필요하다. 이를 위해 우선 한인 교민들을 주 고객으로 하는 한인마켓을 활용해 시장테스트 및 거점마련 후 주류시장 개척을 추진하는 것이 바람직하다.

※자료집이 필요하신 분은 aT(수출정보팀 문재훈

대리/02-6300-1397)로 연락바랍니다.

제942호                          농수산물 수출입뉴스                           2008년 3월 25일(화)

국․가․별․가․격․동․향

< 일본 : 엔 / 3월 21일 현재 >                                                            (※ 100엔=1006.52원)

채소류	규격 (kg)	도쿄 오다시장						오사카 혼조시장
		최 고		중 간		최 저		최 고		중 간		최 저
		2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008
토마토	4	-	1,785	2,415	1,680	-	1,575	2,415	1,680	2,100	1,575	1,995	1,260
방울토마토	0.2	-	347	105	147	-	137	242	263	147	137	137	116
표고버섯	0.1	147	147	-	158	137	147	-	126	-	89	-	89
과실류	규격 (㎏)	대		중		소		대		중		소
		2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008
딸기(토요노카)	0.3	-	-	-	-	-	-	315	284	305	263	294	252
멜론(아루스)	9	-		17,010	23,625	-	-	21,000	17,850	10,500	14,490	9,450	14,175

화훼류	규격 (본)	도쿄 오다시장						오사카 쓰루미시장
		최 고		최 저		중 간		최 고		중 간
		2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008
국 화	백색대륜국(100)	10,500	10,500	-	-	7,245	7,035	9,450	9,975	6,647	6,355
	스프레이(100)	9,765	6,300	-	-	6,720	4,410	11,550	10,500	5,626	3,921
장 미	로테로제 (100)	22,365	22,050	-	-	18,270	15,435	-	-	-	-
	스프레이 (100)	24,255	21,735	-	-	14,070	11,135	-	-	-	-
백 합	철 포 (100)	17,640	12,600	-	-	11,970	8,820	20,160	13,650	16,170	10,148
	스 카 시 (100)	11,550	10,710	-	-	10,880	6,300	16,800	-	13,235	-
	오리 엔탈 (10)	11,130	9,450	-	-	5,229	3,801	9,975	10,500	3,973	3,282
다랑어	1㎏	8,610	5,565	4,200	3,150	* 수산물 : 도쿄 츠키지시장 가격
오징어	1㎏	578	1,218	315	735	* 축산물 : 도쿄 식육시장 가격
돈 육	枝肉․상품 (㎏)	798	967	420	552
닭고기	다리살 (㎏)	672	804	566	716

오사카 파프리카 시황정보( 3.21 )
원산지	품종	물량(박스)	판매가격(엔/5kg)
한국	적색	44	2,950
	황색	75	2,500
뉴질랜드	적색	-	-
	황색	-	-
* 동과오사카주식회사에서 납품하는 시장 1일 판매량으로 한국에서의 수출량과는 다름을 밝힙니다

< 미국 :LA시장 달러 /  3월 21일 현재 >                                                   (※1달러=1003.10원)

품 목	품 종	산 지	등 급	규 격	가 격
사 과	골든딜리셔스	워 싱 턴 주	WAExFcy	88개 / 40LB	29-30
	후 지	워 싱 턴 주	USExFcy	88개 / 40LB	30-31
배	배	워 싱 턴 주	U.S. One	70개 / 36LB	-
토 마 토	토마토	기 타	U.S. One	25LB	-
버 섯	팽이버섯	펜실베니아주	12×3.5oz	10LB	-

< 대만 : 대북1시장 도매가격 대만달러 /  3월 21 현재 >                            (※ 1대만달러=32.80원)

품 목	품 종	규 격	금 액	품 목	품 종	규 격	금 액
배	수입	1㎏	145	토마토	일반	1㎏	12.6
사 과	부사/수입	1㎏	89.8	딸 기	수입	1㎏	666.7
감 귤	일반	1㎏	52.8	포 도	거봉	1㎏	75.5

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국 가	살 때	팔 때	매매기준율
미국 (1달러당) 일본 (100엔당)	1014.65 1016.07	979.75 981.93	997.20 998.60